¿Se puede comer la piel de los albaricoques?

La piel de los albaricoques es comestible y existe una bebida elaborada específicamente con pieles de albaricoque. Algunos métodos son los siguientes:

Materiales de preparación: 500 gramos de piel de albaricoque, 8000 gramos de agua y 400 gramos de azúcar de roca.

Pasos de elaboración:

1. Cortar los albaricoques amarillos y los albaricoques negros por la mitad, lavarlos con agua y reservar.

2. Ponerlo en una olla y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos. La sopa cambiará de color, luego fíltrela con una gasa blanca.

3. Filtrar la sopa.

4. Continuar filtrando

5. Después de filtrar, continuar agregando agua a la olla, que es la mitad de la primera vez.

6. Añade azúcar de roca al gusto. Si te gusta la acidez, agrega un poco más. Si te gusta el postre, añade un poco más.

7. Conservar la comida enlatada en el frigorífico. Lo agridulce es agua de cáscara de albaricoque.

Enciclopedia Baidu-Agua de cáscara de albaricoque