¿Cómo freír láminas de almendra?
Lista de ingredientes:
-200 gramos de láminas de almendra
-Mucha sal
Producción Pasos:
1. Lavar y escurrir las rodajas de almendra y reservar.
2. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla caliente, luego verter las rodajas de almendra en la olla y sofreír a fuego medio-bajo.
3. Freír las rodajas de almendra hasta que cambien de color, añadir la cantidad adecuada de sal y seguir removiendo uniformemente.
4. Freír hasta que las rodajas de almendra estén doradas y fragantes, luego apagar el fuego.
5. Colocar las rodajas de almendras fritas en un plato y dejar enfriar antes de comer.
Cabe destacar que las rodajas de almendra no se deben freír demasiado, ya que de lo contrario se dorarán y afectarán el sabor. Al mismo tiempo, puedes agregar un poco de azúcar o glutamato monosódico y otros condimentos durante el proceso de fritura para aumentar el sabor.