Valor nutricional de los albaricoques
Introducción: Los albaricoques son de naturaleza cálida y son adecuados para personas con constituciones débiles como metabolismo lento, anemia y extremidades frías, personas que padecen resfriados, tuberculosis, tos con flema, edemas y otros; las enfermedades se beneficiarán del consumo regular de albaricoques. Beneficios: Después de comer albaricoques y almendras, el ácido cianhídrico y el benzaldehído se producen a través de la digestión y la descomposición, que pueden prevenir, combatir y tratar el cáncer. El consumo prolongado de almendras puede aliviar la tos. Y el asma, y aliviar las deposiciones y aliviar el estreñimiento, a menudo tiene el efecto de belleza y cuidado de la piel.
Entre muchas frutas, el albaricoque es una de las más habituales. Pero a mucha gente le gusta comer albaricoques por su sabor único y su buena textura. ¿Conoces el valor nutricional de los albaricoques? Echemos un vistazo a los beneficios de los albaricoques. Por cierto, ¿cuáles son algunas formas de hacer albaricoques?
Los albaricoqueros se plantan en la mayor parte de las zonas del norte de China. Por su color brillante, pulpa jugosa, sabor agridulce y sabor dulce, es una fruta muy popular en los mercados de frutas de primavera y verano. La eficacia y el papel del albaricoque han sido valorados por la gente desde la antigüedad. Además de comerse directamente, los albaricoques también se pueden convertir en jugo de albaricoque, conservas de albaricoque, etc.
El valor nutricional de los albaricoques
Los albaricoques son ricos en nutrientes, ricos en una variedad de ingredientes orgánicos y vitaminas que necesita el cuerpo humano, y tienen el mayor valor nutricional entre las frutas. La razón por la que los albaricoques son ricos en nutrientes es que contienen entre un 23% y un 27% de proteínas, entre un 50% y un 60% de grasa cruda, entre un 65.438+00% de azúcar, fósforo, hierro, potasio y otras sales inorgánicas y una variedad de vitaminas. tónico.
Los efectos de los albaricoques para preservar la salud
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los albaricoques son de naturaleza cálida y de sabor agridulce. Comer albaricoques crudos puede humedecer los pulmones y aliviar. tose. La pulpa de albaricoque es rica en flavonoides, que pueden prevenir y tratar enfermedades cardíacas e infartos de miocardio. Por tanto, comer albaricoques con regularidad es de gran beneficio para los pacientes con enfermedades cardíacas.
El albaricoque es también una de las frutas ricas en vitamina b17. Científicamente hablando, ¿qué es la vitamina B17? Un nutriente anticancerígeno muy eficaz que solo destruye las células cancerosas y no daña las células sanas y normales del cuerpo. Las almendras amargas pueden aliviar la tos, humedecer la garganta, aliviar el estreñimiento y la digestión y pueden tratar la tos y otras enfermedades.
Además, los alimentos convencionales como las almendras dulces y las almendras secas también tienen cierto efecto en la nutrición de los pulmones.
Las almendras también son ricas en la preciosa vitamina C y polifenoles, que no sólo pueden reducir los niveles de colesterol en el cuerpo humano, sino que también reducen significativamente la probabilidad y el riesgo de enfermedades cardíacas y otras enfermedades. Las almendras son ricas en vitamina E, que tiene cierto efecto sobre la belleza. Puede acelerar el metabolismo de las células de la piel y hacer que la piel esté más sonrosada, brillante y elástica.
Los albaricoques frescos también son ricos en vitaminas. La vitamina C es un antioxidante beneficioso para la absorción de hierro por parte del organismo. La pulpa de albaricoque contiene una gran cantidad de hierro y potasio, que son nutrientes necesarios para mantener el funcionamiento normal del sistema nervioso y los músculos humanos. Por lo tanto, comer albaricoques con regularidad puede equilibrar los líquidos corporales y mantener la presión arterial normal.
Tabúes al comer albaricoques
Aunque los albaricoques son sumamente nutritivos, hay que prestar especial atención a la hora de comerlos. La pulpa del albaricoque es picante, agridulce y contiene una pequeña cantidad de sustancias tóxicas. La carne de albaricoque contiene una pequeña cantidad de ácido cianhídrico, que puede provocar fácilmente intoxicaciones. No es aconsejable comer albaricoques crudos en grandes cantidades. Las mujeres embarazadas y los niños pueden desarrollar llagas y forúnculos si consumen cantidades excesivas de albaricoques.
Al mismo tiempo, debido al sabor agridulce de los albaricoques, un consumo excesivo puede provocar fácilmente un aumento repentino del ácido gástrico y dañar la mucosa gástrica, provocando así la aparición de enfermedades gástricas. corroe fácilmente los dientes e induce caries dental.
Si exprimes los albaricoques en jugo o los remojas en agua antes de comerlos, no sólo son seguros y no tóxicos, sino que también son beneficiosos para la salud de las personas con esquizofrenia. Para las personas a las que les gusta comer albaricoques, es beneficioso comer más albaricoques procesados y orejones.
Cómo hacer albaricoques
Mermelada de albaricoque y vainilla
Ingredientes
2 libras de albaricoques dulces, 500 gramos de azúcar fina, 2 vainillas vainas, 2 gramos de sal.
Método de trabajo
1. Lavar los albaricoques dulces y secarlos.
2. Cortarlo con un cuchillo y sacarle el corazón.
3. Añade el azúcar y deja marinar durante la noche en el frigorífico.
4. Las naranjas en escabeche no contienen agua, por lo que no es necesario añadir agua adicional al cocinar los albaricoques.
5. Cortar la vaina de vainilla, raspar las semillas de vainilla, ponerlas en una olla y hervir.
6. Apague el fuego y cocine a fuego lento, luego cocine. Después de unos segundos, los albaricoques se derretirán y se revelará el sabor de la vainilla.
7. Añade un poco de sal al final para que se note más el sabor agridulce.
Conclusión: Lo anterior es mi introducción a Xingzi. Creo que todos tendrán una cierta comprensión de Xingzi después de leerlo. Muchas personas no conocen mucho sobre esta fruta que suelen comer mucho.
Ahora que lo sé, comeré correctamente en el futuro. También puedes hacer algunas tartas o postres para comer, ¡pero quedan riquísimos!
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