Las mejores recetas de desayuno
Avena
El desayuno es la base de una dieta saludable. Diseñar un excelente desayuno en casa no sólo garantizará que usted y su familia tengan una nutrición adecuada por la mañana, sino que también les pondrá de buen humor. La avena es una buena opción. Los cereales integrales simples, sin azúcar ni grasa, son los mejores. Un buen comienzo del día es un desayuno compuesto por cereales integrales, pan, leche desnatada y un vaso de zumo de naranja.
Este desayuno te aportará vitaminas del grupo B, fibra, hierro, aproximadamente 1/3' de calcio y toda la vitamina C que necesitas para el día. Eso sí, su mayor ventaja es que el calor total generado no supera los 1257 kilojulios.
Huevos (de gallina)
Quizás te gusten los huevos en el desayuno. Entonces, el plan de desayuno que les presentaré ahora es limitar la cantidad de huevos que come por semana a 3 o 4 huevos enteros. ¿Por qué debería limitar el consumo de huevos? Porque el colesterol contenido en la yema de un huevo grande es 2/3 o incluso más de la ingesta diaria del cuerpo humano. Por supuesto, los huevos siguen siendo muy nutritivos. Las personas con colesterol más bajo en el cuerpo pueden comer más huevos que aquellas con colesterol más alto.
Haz una tortilla con un huevo entero, dos claras, pimiento morrón y cebolla. A la hora de comer, puedes comer unas rodajas de patatas asadas, un trozo de tostada integral y añadir un poco de mantequilla o margarina. Eso sí, una mejor opción es añadir mermelada o jalea sin grasa. Recuerda, el desayuno debe incluir fruta o zumo. Aunque este desayuno de 2.095 kilojulios contiene colesterol, es una buena fuente de hierro y es rico en fibra, folato y vitamina C.
Avena con Almendras + Pasas
Ingredientes: unas láminas y copos de almendra tostada, una cucharada de pasas y una taza de avena.
Elaboración: Lavar la avena con agua hirviendo, añadir las rodajas de almendras tostadas, los trozos de almendra y las pasas y mezclar bien. Se puede agregar leche según las preferencias personales. Cuando la avena esté un poco fría, añade una cucharada de miel para que sea un desayuno nutritivo y bonito.
Carne magra + verduras + avena + leche fresca
Primero prepara un pequeño trozo de pechuga de pollo, cocínalo con agua y desmenúzalo en tiras finas. Agrega un poco de sal, aceite de sésamo y salsa de soja y mezcla bien. Debido a que la pechuga de pollo es extremadamente baja en calorías y rica en nutrientes, es la mejor opción para un desayuno adelgazante.
En segundo lugar, elige algunas verduras que te gusten comer, como lechuga, espinacas, col, etc. Después del lavado, blanquearlo en agua hirviendo, añadir sal y aceite de sésamo y mezclar bien. En tercer lugar, la avena se elabora con agua caliente. La avena es un cereal integral rico en nutrientes que no solo aumenta la saciedad sino que también es bajo en calorías y es muy útil para perder peso.
Finalmente, sírvelo con una taza de leche descremada o caliente baja en calorías.
Manzana + jamón + pepino + leche
¿Cuál es el mejor desayuno? La manzana es una fruta muy nutritiva y adelgazante. Puedes preparar sushi de manzana para el desayuno.
En primer lugar, lava, pela y corta las manzanas en tiras pequeñas. Lava el pepino y córtalo en tiras del mismo tamaño que la manzana, añade un poco de sal. Una vez que salgan los pepinos, escurrir el agua y reservar. También se corta el jamón en tiras del mismo tamaño que la manzana. Añade un poco de vinagre de sushi al arroz blanco, úntalo sobre las algas y pon encima las manzanas, los pepinos y las tiras de jamón preparados. Enrolle en forma de tubo y córtelo en segmentos de longitud media.
Además del sushi de manzana, también necesitamos una taza de leche desnatada o desnatada. Además es un desayuno nutricionalmente equilibrado que no engordará.