¿Cómo hacer que las comidas de confinamiento sean deliciosas y saludables?

Las mujeres embarazadas preparan sopa de carpa cruciana como comida posparto, que es deliciosa y saludable.

Ingredientes: 500 gramos de carpa cruciana, 40 gramos de puerros, 20 gramos de jengibre, 100 gramos de aceite de colza.

1. Lavar primero el pescado procesado, cortar el lomo del pescado en sentido horizontal, espolvorear un poco de sal y dejar reposar diez minutos.

2. Verter el aceite de colza y calentar.

3. Poner el pescado en la cacerola de aceite y sofreír hasta que esté dorado por ambos lados.

4. Añade las cebolletas restantes y el jengibre y deja hervir. Reduzca a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

5. Por último añade una cantidad adecuada de sal y cebollino, y estará listo en dos minutos.

6. Completo.