Método japonés de elaboración de vino con hueso de dragón de agua

Freír a fuego lento.

1. Preparar primero 15 gramos de quilla picada y 200 ml de vino de arroz.

2. A continuación, vertemos en la cazuela el polvo de quilla y el vino de arroz.

3. Luego cocine a fuego lento y deje hervir. La elaboración de vino es una tradición de larga data en China y una parte importante de la medicina y el cuidado de la salud tradicionales chinos. Existe una gran diferencia en el uso del vino para remojar y el vino medicinal. Bebida wa: vierta arroz rojo fermentado en un barril de vino, agregue agua de manantial, cubra con hojas de brotes de bambú, déjelo en remojo por un tiempo y luego beba.