¿Qué comer en primavera y verano para nutrir el Yang? Yangcai.
"Huangdi Neijing" dice: nutre el yin en otoño e invierno, y nutre el yang en primavera y verano. Mucha gente se sorprenderá de que todavía me pidas que alimente el yin cuando el otoño y el invierno ya son muy fríos. La primavera y el verano ya son muy calurosos, ¿por qué todavía me dejáis criar álamos?
La medicina tradicional china cree que los humanos son productos de la naturaleza y que las actividades vitales deben seguir las leyes de la naturaleza para garantizar una buena salud y estar libres de todas las enfermedades. Este principio es fácil de entender, al igual que cuando se trata de inundaciones. El padre de Dayu bloqueó la inundación, pero ésta atravesó la presa. Dayu utilizó muy bien el dragado para controlar las inundaciones. Lo mismo ocurre con las personas. Seguir las leyes de la naturaleza es mantener la salud, y violar las leyes de la naturaleza es destruirse a uno mismo.
Entonces, ¿cuáles son las leyes naturales de la primavera y el verano? En primavera, el clima se vuelve más cálido, todo revive, todo se renueva y todo comienza a brillar. Eso es lo que solemos decir, el Yang empieza a brotar y el Yin empieza a cerrarse poco a poco. Es un proceso en el que surge el Yang y muere el Yin. Además, el verano es la época en la que todas las cosas crecen con más vigor, y el sol también está en su momento más vigoroso. En otras palabras, durante estos dos períodos, es natural que todos los seres vivos liberen Yang Qi sin restringirlo, y nosotros también.
1. La dieta regula el Yang Qi.
Debido a que el yin desaparece y el yang crece en primavera, puedes comer más alimentos que calienten y repongan la energía yang, así como vegetales de temporada en primavera, que pueden ayudar a aumentar la energía yang. A la hora de elegir alimentos calientes, debemos tener en cuenta el principio de nutrir el yang sin dañar el yin. Por lo general, puedes comer más longan, azufaifo, azúcar moreno, mijo, ñame, poria, semillas de loto, cebada, etc. No coma demasiados alimentos fríos en su dieta. Si hay signos evidentes de calor interno, como amargura en la boca y dolor de garganta, puedes preparar un poco de té de madreselva y beberlo.
Al mismo tiempo, si el clima se calienta repentinamente y se vuelve frío a principios de primavera, no se debe complementar la dieta. Principalmente para apoyar el Yang y el Qi, puedes comer más puerros y jengibre.
Sugerencias dietéticas:
Huevos fritos con puerros y empanadillas con puerros: los puerros pueden ser afrodisíacos y laxantes. Tienen efectos de "tonificar los riñones y fortalecer el yang, detener la eyaculación y calentar". la cintura y las rodillas". Son buenos para el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas. Tiene muy buen efecto curativo sobre la impotencia y la espermatorrea. Los puerros son cálidos por naturaleza y beneficiosos para las personas, especialmente a principios de primavera y febrero. Tomar una o dos veces por semana. Las personas con deficiencia de yin y fuego hepático pueden comer puerros por la mañana, porque necesitan nutrir el yin por la mañana y el yin por la noche. Si comen puerros que calientan y reponen la energía yang por la noche, las personas con deficiencia de yin se irritarán fácilmente por la noche.
Sofríe los brotes de ajo y el jugo de ajo en los platos: El ajo está especialmente indicado para personas con trastornos gastrointestinales. También puede promover la secreción de insulina y prevenir la diabetes.
Sopa de espinacas salteadas Espinacas: las espinacas son ricas en hierro, que no solo puede nutrir la sangre, proteger el hígado y mejorar la vista, sino que también contiene ácido oxálico, que se puede combinar fácilmente con el calcio para formar oxalato de calcio y formar cálculos. Por lo tanto, se recomienda no utilizar espinacas en la hornilla lateral. Utilice primero agua caliente para eliminar el 80% del ácido oxálico. Otros como la cebolleta, el cilantro, el jengibre, la cebolleta, las lentejas, etc. son aptos para el consumo de primavera.