Qué comer en primavera para estar sano
2 Alimentos que calientan y reponen el Yang Qi En primavera, debes seguir el aumento de Yang Qi y comer más alimentos que calientan y reponen el Yang Qi, especialmente a principios de primavera y en invierno, cuando todavía hay aire frío. izquierda. Puedes optar por comer puerros, ajos, cebollas, konjac, colinabo, hojas de mostaza, cilantro, jengibre y cebolletas. Estas verduras son de naturaleza cálida y de sabor picante. No solo pueden disipar el frío, sino que también inhiben y matan los gérmenes que se reproducen en ambientes húmedos.
3 Los alimentos para eliminar el fuego del hígado. El viento cálido o el calor repentino a finales de la primavera pueden causar fácilmente una depresión por calor en el cuerpo, lo que provoca un fuego en el hígado o una fuga de fluidos corporales. Puedes comer algunos alimentos que eliminan el calor y nutren el hígado. Por ejemplo, el trigo sarraceno, las semillas de coix, las hojas de mostaza, las espinacas, las espinacas de agua, el apio, las plántulas de crisantemo, la lechuga, la berenjena, la castaña de agua, el pepino y los hongos shiitake son todos frescos y dulces, y pueden eliminar el calor, el hígado y mejorar la vista. .
4 Frutas Las frutas frescas son buenas para disipar el calor, favorecer los fluidos corporales y calmar la sed, pero la mayoría de ellas son ácidas y no deben comerse en primavera. Lo mejor es comer plátanos dulces, peras, caña de azúcar o caquis.
Te recomiendo las siguientes recetas adecuadas para el cuidado de la salud primaveral: