¿Cuál es la diferencia entre Pu'er y el té blanco?
Diferentes materias primas
Existe una gran diferencia en las materias primas entre el té Pu'er y el té blanco. La materia prima del té crudo Pu'er es la maocha verde, un árbol de té de hojas frescas y tiernas producido en Yunnan. La materia prima del té blanco es el exclusivo árbol del té producido en el sur de Fujian, China, y son los cogollos frescos o té de este árbol del té.
Diferentes orígenes
El té Pu'er y el té blanco tienen diferencias evidentes en su origen. El té crudo Pu'er se produce principalmente en zonas de meseta por encima de los 1.400 metros sobre el nivel del mar, siendo Yunnan, China, la principal zona de producción. Además, el norte de Vietnam, la India y Tailandia también producen grandes cantidades. El té blanco se produce principalmente en Fujian, China, y el té blanco producido en el condado de Zhenghe es el más famoso.
Métodos de procesamiento
También existen diferencias obvias en los métodos de procesamiento del té Pu'er y el té blanco. El té crudo Pu'er se envejece naturalmente y no se somete a fermentación artificial. Sin embargo, se procesa y modifica después del envejecimiento. El té blanco se elabora marchitando el té nuevo recolectado en un ambiente ventilado, secándolo entre un 70 y un 80%. luego hervirlo lentamente a fuego lento. Un té secado lentamente.
Diferentes efectos
El té Pu'er y el té blanco tienen diferencias obvias en sus efectos. La función principal del té crudo Pu'er es limpiar los intestinos y reducir los lípidos en la sangre, lo que puede refrescar la mente y perder peso.
Las principales funciones del té blanco son eliminar el calor y desintoxicar, calmar el hígado y nutrir la sangre. Es especialmente adecuado para personas que fuman y beben en exceso, comen alimentos grasosos y tienen un fuego excesivo en el hígado. Puede mejorar rápidamente el malestar físico y es de gran beneficio para el mantenimiento de la salud humana.