¿Cómo hacer las comidas de confinamiento?
1. La primera semana después del parto: período de excreción
En la primera semana después del parto, las nuevas madres necesitan eliminar los loquios, los gases residuales y las aguas residuales del abdomen. Por lo tanto, el objetivo es regular los intestinos y el estómago, promover la excreción y reponer la fuerza física.
En esta etapa, los ingredientes deben ser grasosos y de sabor ligero. Puedes comer más ingredientes de hígado (hígado de cerdo, hígado de pollo, hígado de oveja, etc.), así como alimentos de fácil digestión como costillas, sopa de pescado y corazón de cerdo. Suaviza los alimentos, ten cuidado de condimentar ligeramente y evita condimentar demasiado.
Sin embargo, cabe señalar que las madres que dan a luz de forma natural deben comer gachas de mijo calientes y fáciles de digerir, fideos de carne y verduras hervidos y natillas de huevo dentro de las 24 horas posteriores al parto, y luego comer normalmente. Las mujeres que han tenido una cesárea deben comer sopa de arroz dentro de las 24 horas siguientes para facilitar la ventilación y evitar beber leche, leche de soja y otros alimentos flatulentos.
2. La segunda semana después del parto: período de contracciones
La segunda semana después del parto está dominada por las contracciones uterinas y pélvicas. También es un período crítico para la regulación y la función del bazo y el estómago. aliviar el dolor lumbar.
En esta etapa, puedes comer más ingredientes de riñón, como solomillo de cerdo, solomillo de cordero, riñón de pollo, etc. , para fortalecer la cintura y los riñones; también se pueden comer más alimentos que mejoran la sangre, como espinacas, dátiles rojos, bayas de goji, despojos de animales, etc., que son todos buenos alimentos que mejoran la sangre. Los platos que puedo cocinar incluyen sopa de hongos negros y riñones, dátiles rojos, manitas de cerdo y sopa de maní, etc.
3. La tercera semana después del parto: período de recuperación
En la tercera semana después del parto, debido a que las nuevas madres amamantan mucho, este es un buen momento para nutrir y reponer las deficiencias del cuerpo. , y también es un buen momento para amamantar.
En esta etapa se pueden añadir más sopas, como sopa de papaya y carpa cruciana, sopa de manos de soja y cerdo, sopa de costillas, sopa de pollo, etc. , son reconocidas como sopas muy efectivas para agrandar los senos. Al mismo tiempo, las nuevas madres también deben desarrollar el buen hábito de beber leche todos los días, comer más frutas y verduras y mantener una nutrición equilibrada.
4. La cuarta semana después del parto: Período de consolidación
La cuarta semana después del parto es principalmente para consolidar los efectos acondicionadores de las tres primeras etapas, para que el qi y la sangre sean suficientes y la condición física mejora.
En esta etapa, puede complementar principalmente la fibra y consolidar los nutrientes acumulados anteriormente. Por lo tanto, en este momento, debe ajustar adecuadamente las verduras como alimento básico, complementar la fibra, ajustar el tracto gastrointestinal y sentar las bases. base para la futura modelación del cuerpo.
Cuando se trata de comidas de confinamiento, las comidas de confinamiento de Taiwán deben tener un lugar.
La comida de confinamiento Guanghe en la provincia de Taiwán es la favorita de muchas celebridades. Muchos centros de comida de confinamiento han preparado su propia comida de confinamiento basada en la comida de confinamiento Guanghe. Una amiga a mi alrededor lo probó. Me dijo que en Taiwán las comidas de confinamiento incluyen tres comidas a las tres en punto y mucha sopa. Pensó que la engordaría, pero no fue así. que se veía mucho mejor que antes.
Así que hoy quiero presentarles la comida de confinamiento en Guanghe, Taiwán~
China, el lugar de nacimiento de la comida de confinamiento, ha tenido la costumbre del confinamiento desde la dinastía Han. En el sentido moderno, el concepto de comida de confinamiento proviene de la provincia de Taiwán.
El Dr. Zhuang, de la provincia de Taiwán, es conocido como la "Madre de la prevención del cáncer" y "El Dios de la salud"; una vez trabajó como consultor de gestión sanitaria a tiempo completo para la emperatriz viuda Michiko de Japón; y combinó la medicina tradicional china y occidental para llegar a esta teoría del confinamiento. En 1951, se convirtió en la primera mujer practicante de medicina china en la provincia de Taiwán. Fue a Japón en 1953 y recibió un doctorado en medicina de la Universidad de Keio en Japón en 1961. Se dedica al estudio en profundidad de la prevención del cáncer y la medicina de la mujer. A partir de entonces nació el concepto de comidas de confinamiento.
Los tres elementos de la comida posparto son el tónico frío antes del parto y el tónico caliente después del parto, pero requiere un tónico caliente suave, por lo que los tres elementos del tónico tibio durante el parto son:
1 .Aceite de sésamo negro tostado a baja temperatura
2. Jengibre reventado
El jengibre se debe comer con piel. La cáscara de jengibre puede ser diurética y reducir la hinchazón. El jengibre es rico en fibra y puede prevenir el estreñimiento. El jengibre también ayuda a protegerse de los resfriados.
Preparación: Freír el jengibre en aceite de sésamo negro hasta que quede arrugado por todos lados. La piel del jengibre frito secretará una especie de carbono que puede compensar la temperatura y el calor del aceite corporal. Tenga cuidado de no quemarse, ya que fácilmente puede provocar síntomas como enfado y tos.
3. Vino de arroz o agua de luna
El vino de arroz se utiliza como sopa de todas las comidas y bebidas, es decir, se debe utilizar vino de arroz o agua de luna en todas las comidas posparto que requieren agua.
El vino de arroz puede favorecer el qi y la circulación sanguínea, dragar los meridianos, favorecer la circulación sanguínea, acelerar el metabolismo, ayudar a las mujeres embarazadas a expulsar las aguas residuales y los desechos del cuerpo, reparando así los órganos internos y previniendo la flacidez visceral.
El agua de luna es vino de arroz evaporado a alta temperatura, evaporando su alcohol y eliminando el líquido restante del vino de arroz.
Método del agua de luna: cocine a fuego lento tres botellas de vino de arroz durante 6 a 8 horas para hacer una botella de vino de arroz para evaporar completamente el alcohol. El agua de luna es agua de molécula pequeña y es fácil de absorber (disponible en línea). .
Toma suplementos durante las tres etapas del confinamiento, ¡y está estrictamente prohibido comer o beber inmediatamente después del parto!
Debido a que los órganos internos del cuerpo no se han contraído completamente y la función gastrointestinal no se ha recuperado dos semanas después del parto, si comes alimentos demasiado nutritivos y difíciles de digerir en este momento, el cuerpo no Podrá absorberlo completamente, pero provocará el fenómeno de no compensar la deficiencia.
En función de las condiciones físicas posparto, el parto se puede dividir en tres etapas.
La primera etapa: período de desintoxicación metabólica (primera semana)
Objetivo del ajuste
En esta etapa, los órganos internos se desplazan, el útero se contrae, el El soporte gastrointestinal se reduce y la dieta es fácil de reponer. El objetivo es promover el metabolismo, ajustar la función gastrointestinal, reducir la acumulación de agua en el cuerpo, promover la contracción uterina, expulsar los loquios lo antes posible y restaurar la función uterina normal.
Selección de alimentos
Los alimentos deben ser fáciles de digerir, no grasosos y evitar los alimentos ricos en fibra.
Dieta recomendada
Sopa bioquímica: un plato antes de cada comida.
Hígado de cerdo con aceite de sésamo: dos tazones al día
Pescado: un tazón al día (si el aumento de leche es severo en la etapa inicial, puedes reemplazar la sopa de pescado con carne de cerdo sopa de costillas o guiso de verduras)
Sopa de judías rojas: dos platos al día
Sopa Ganyang: un plato al día.
Gachas de arroz glutinoso longan: dos tazones al día.
La sopa Shenghua, la sopa Yanggan y el hígado de cerdo deben estar disponibles todos los días, y los demás se pueden cambiar según el gusto.
La segunda etapa: contracción visceral (segunda semana)
Propósito de regulación
Reducir las vísceras, la pelvis y el útero, fortalecer los músculos y huesos, aliviar el estreñimiento, prevenir y mejorar el dolor de espalda posparto, promover la secreción de leche posparto.
Selección de alimentos
En esta etapa se puede empezar a complementar la sopa de pescado y caldo ligero para asegurar la secreción de leche, y empezar a añadir verduras, principalmente verduras rojas, como el amaranto rojo. , zanahorias, Xuelihong et al. , y procura evitar las verduras frías, como la col, el rábano blanco, el arroz salvaje, etc. (Los atributos vegetales se pueden encontrar en Baidu)
Dieta recomendada
Sopa bioquímica: un plato antes de cada comida.
Aceite de sésamo y riñones: dos platos al día
Pescado: un plato al día.
Sopa de judías rojas: dos platos al día
Sopa Ganyang: un plato al día.
Gachas de arroz glutinoso longan: un plato al día.
Arroz frito: un plato al día
Cebada: dos platos al día
Verduras rojas: dos platos al día.
La diferencia con la primera etapa: el hígado de cerdo se sustituye por lomo de cerdo y se añaden verduras.
La tercera etapa: período de nutrición y fortalecimiento (tercera semana - luna llena)
Propósito del ajuste
Después de los dos primeros ajustes, la función visceral se ha recuperado En esta etapa se puede ingresar al período tónico posparto, que consiste principalmente en regular la fuerza física, prevenir el envejecimiento y restaurar las funciones corporales.
Aunque es el período tónico, no se recomienda comer ni beber a voluntad, de lo contrario no solo tendrás dolor de estómago posparto, sino que también te volverás obesa y no podrás recuperarte.
Dieta recomendada
Pollo con aceite de sésamo: dos tazones al día.
Pescado: Un plato al día.
Sopa de judías rojas: un plato al día
Gachas de arroz glutinoso longan: un plato al día.
Arroz frito: un plato al día
Arroz multicereal: dos platos al día
Verduras con aceite de sésamo: dos platos al día
Manitas de cacahuete guisadas: Un plato al día
Fruta: (melocotón, papaya, lichi, etc.) Dos platos al día.
La diferencia con la segunda etapa: no hay sopa bioquímica, no hay sopa nutritiva de hígado, el lomo de cerdo se ha convertido en pollo, con ingredientes más nutritivos, y se le añaden más frutas (las frutas deben ser ácidas y bajas en contenido de agua), cálido por naturaleza)
Referencia de recetas de bricolaje
El contenido de la tabla se puede ajustar según su propia situación, no necesariamente.
Otras notas 1. La comida de confinamiento de Taiwán recomienda no beber una gota de agua durante todo un mes. El agua, las bebidas, especialmente las bebidas frías, afectarán el metabolismo. Beber agua te dejará embarazada, así que usa agua posparto en todas partes.
Debido a que las células del cuerpo están en un estado relajado después del parto, beber demasiada agua hará que entren moléculas de agua más pesadas al cuerpo. Las moléculas de agua se esparcirán y destruirán el instinto de contracción celular. provocando un vientre y órganos internos. Una forma del cuerpo caída es apropiada.
Esta teoría también ha sido criticada por muchas personas, pero los misterios del cuerpo humano aún no se han desarrollado, por lo que no puedo comentar si esta teoría es correcta. Sólo quiero decirles que la comida de confinamiento de la provincia de Taiwán tiene esta teoría.
2. El contenido anterior se puede ajustar según la situación, pero el principio general se mantiene sin cambios, es decir, no realizar una gran cantidad de suplementos en la primera y segunda etapa.
Sopa Lian Shenghua
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El interrogador preguntó: ¿Cómo hacer las comidas de confinamiento? Food Zuijia te dice claramente que la clave de las recetas de comidas posparto es "la deficiencia pero no la suplementación", es decir, cuando el bebé recién nace, el cuerpo está muy débil y no se puede suplementar primero. ¡No creas que comer más nidos de pájaros, ginseng y pepinos de mar complementará tu nutrición!
Las mujeres que acaban de dar a luz deben considerar una nutrición equilibrada e integral a la hora de comer. A continuación se ofrecen algunas sugerencias para las madres que acaban de dar a luz: 1. En los primeros tres días después del parto, no ingerir alimentos grasosos durante la comida de parto, debe ser ligera, porque en este momento los conductos mamarios aún no se han abierto. Una vez que se suplementa la comida, la leche puede bloquearse en el pecho, y en este momento el bebé come menos y tiene más poder de succión. Debes comer verduras calientes después de dar a luz. Si quieres comer frutas, lo mejor es calentarlas con agua caliente. 3. Todos los alimentos calientes, como dátiles rojos, longan, jamón, gallinas viejas, etc. , debe agregarse a la receta de la comida posparto después de que se eliminen los loquios; de lo contrario, los loquios permanecerán impuros. 4. Las carnes rojas (cerdo, ternera, oveja) y las blancas (pollo, pato, gambas) deben consumirse alternativamente. La carne roja aporta hierro y la carne blanca aporta principalmente proteínas. Debes comer dos huevos todos los días. También debes prestar atención a esto cuando planifiques tus propias comidas de confinamiento. No olvides comer la carne de la sopa. El valor nutricional de la sopa llega hasta 25 y el resto está en la carne. La siguiente es una receta de comida posparto de 30 días para referencia de las madres.
Primera semana
Sopas: sopa de jengibre y té negro (elaborada con jengibre, dátiles rojos y baya de goji), sopa de judías adzuki, sopa de lufa y huevo, sopa de champiñones y dátiles rojos, etc.
Gachas: Gachas de hígado de cerdo, gachas de arroz morado y dátiles rojos, gachas de ñame y judías rojas, gachas de verduras, etc.
Segunda semana
Sopas: sopa de manitas de cerdo y soja, sopa de carpa cruciana, astrágalo y jengibre, sopa de lubina (puede reparar heridas y se puede comer después de una cesárea), cebada, loto sopa de semillas y carpa cruciana, sopa de rábano y cordero, sopa de champiñones rojos y salmonete (hidratante del bazo y los riñones), sopa de locha y tofu (que favorece la lactancia), etc.
Gachas: gachas de arroz variadas (mijo, arroz, cebada, arroz morado), gachas de pollo con hueso negro de angélica, gachas de pepitas de melocotón y dátiles rojos, gachas de papaya, gachas de piña (calmante), etc.
En tercer lugar, concéntrate en las
sopas: pollo con huesos negros, sopa de angélica y dangshen, sopa de champiñones y paloma, sopa de ternera con azufaifa, sopa de nido de pájaro con azúcar de roca, etc.
Gachas: gachas de arroz variadas, gachas de verduras de temporada, gachas de huesos de ternera con sésamo, etc.
El parto posparto es un periodo muy importante para que la mujer recupere su salud. La dieta y el descanso son lo más importante durante el confinamiento. Que comas bien durante las comidas del confinamiento está relacionado con la recuperación de tu organismo a lo largo del mes.
Las comidas de confinamiento son muy importantes. Pero muchas madres en posparto no saben cocinar ni comer las comidas del confinamiento. Cuando estaba confinada, Yue Yue me dejó la receta de la comida de confinamiento que me preparó y me gustaría compartirla con ustedes aquí.
En la primera semana después del parto, una comida acondicionadora centrada en la desintoxicación metabólica. Tres comidas al día y tres meriendas.
Desayuno: gachas de mijo y dátiles rojos, gachas de arroz glutinoso longan, gachas de mijo y sésamo negro, tortitas de huevo con leche, sopa de huevo, pan integral, tortitas de verduras con huevo, se pueden comer juntos.
Almuerzo: Sopa de hígado de cerdo y espinacas, hígado de cerdo con aceite de sésamo, setas y colza, huevos revueltos de hongos, sopa de lufa, con la cantidad adecuada de pasta y gachas.
Cena: Verduras verdes como setas, colza, zanahoria, lechuga, etc. , combine gachas y pasta.
Comidas: sopa de judías rojas, fideos, leche, almidón de raíz de loto, pasta de sésamo negro, sopa de fideos con verduras, bolas de arroz glutinoso. Se sirve mañana y tarde.
La segunda semana después del parto se trata principalmente de encoger los órganos internos, fortalecer la cintura y los riñones. Desayuno: gachas de cebada y frijoles rojos, gachas de arroz glutinoso longan, gachas de cinco granos, gachas de sésamo negro y longan, gachas de los ocho tesoros, gachas de mijo, etc. , bollos fritos al vapor, pan para todo uso, tortitas de zanahoria, tortitas de huevo con leche, bollos pequeños de flores al vapor, tortitas de huevo, etc.
Almuerzo: Riñones fritos con aceite de sésamo, hongo negro, ñame y baya de goji. Sopa de pollo con aceite de sésamo, Tremella, gachas de semillas de loto y bayas de goji, corazón de cerdo guisado con semillas de loto y hongos, hongos fritos con carne, setas y colza, espinacas y huevos revueltos, lechuga, zanahoria, brócoli, etc.
Cena: Gachas de avena con pasta y verduras fritas, servidas para el almuerzo.
Comidas: leche, sopa de arroz glutinoso, leche de papaya, leche de soja, sopa de frijoles rojos, frutas como manzanas, plátanos, uvas, etc. Se debe consumir caliente.
En la tercera semana después del parto, céntrate en nutrir y complementar gradualmente. Desayuno: leche de soja, huevos, gachas de mijo, pan para todo uso, gachas de los ocho tesoros, tortitas de huevo, arroz glutinoso longan, sopa de verduras, etc.
Almuerzo: sopa de pollo con aceite de sésamo, costillas de cerdo guisadas con ñame, hongos, carne salteada de champiñones, sopa de pollo con aceite de sésamo, pollo guisado con castañas. El alimento básico puede ser arroz negro, arroz de cinco granos, arroz morado y cebada.
Cena: Carne salteada con verduras, como brócoli, lechuga, ñame, hongos, etc.; caldo: sopa de carpa cruciana, gambas, carne de musu, etc. El alimento básico es el mismo que el del almuerzo
Comidas: sopa de frijoles rojos, sopa de arroz glutinoso, leche, almidón de raíz de loto, pasta de sésamo negro, frutas, etc.
La cuarta semana después del parto se trata principalmente de nutrir y acondicionar para mejorar la condición física. En este momento, básicamente se puede compensar. Puedes comer alimentos más nutritivos.
Tales como: pepino de mar, manitas de cerdo, gelatina de piel de burro, nido de pájaro, cordyceps, etc.
Desayuno: Además de las gachas y las tortitas de verduras anteriores, también puedes añadir pepino de mar y gambas.
Almuerzo: Se pueden añadir costillas de cerdo, manitas de cerdo, pollo con huesos negros, gallo, tofu, gambas y pescado.
Cena: sopa de algas, lubina, carpa cruciana y angélica, verduras y comida básica.
Las meriendas son similares a las de la tercera semana después del parto.
Asegúrate de comer bien durante el confinamiento, sigue este principio y empieza a tomar suplementos a partir de la tercera semana después del parto. Según su propia constitución, si la cantidad de leche materna es pequeña, puede comer más alimentos para la lactancia, como la esponja vegetal, o puede comer más alimentos para la lactancia, como la sopa de carpa cruciana y las manitas de cerdo.
Si es posible, puedes comer alimentos nutritivos como nido de pájaro, pepino de mar y cordyceps en la cuarta semana después del parto. Ayuda a regular el organismo.
Mi segundo mes de producción de leche fue muy bueno. Perdí 4 libras después del nacimiento y mi cuerpo descansó bien. Creo que tiene mucho que ver con las comidas del confinamiento.
El periodo de confinamiento es un buen momento para que las mujeres mejoren su condición física, por eso debemos prestarle atención. Otras veces, puedes trabajar más y comer peor. En el segundo mes es muy importante realizar una buena comida de confinamiento y descansar bien.
¿Te sorprende un poco que una blogger de moda y belleza respondiera a esta pregunta?
Jaja, porque alguien de la familia está encarcelado, su hermana también está encarcelada ahora, y también compró un libro sobre las comidas del encierro para estudiar. Hoy compartiré mi experiencia contigo.
Primera semana
La sopa de sabor ligero, nutrición integral y sabor no graso no es apta para suplementación.
Principalmente ligeros y apetitosos, ¡principalmente loquios!
Ahora no, galactagogo. ¡El alimento básico son bollos, fideos y arroz al vapor!
¡Gachas de mijo, gachas de ñame, gachas de boniato, etc.!
La segunda semana
El cuello uterino se cierra lentamente, el estómago comienza a adaptarse y ¡todas las funciones se restablecen!
¡Come algo para reponer qi y sangre! ¡No es solo arroz pulido, puedes usar cereales integrales, maíz, mijo o avena!
¡Proteína vitamínica! ¡Coma un poco de fruta y tenga cuidado de comer menos fruta fría y caliente! ¡Coma menos alimentos encurtidos!
¡Se pueden agregar productos de frijoles rojos, manitas de cerdo y productos lácteos!
Sopa de pollo fresca, guiso de gallo. Come menos carne de cerdo.
Sopa de ternera y melón de invierno, sopa de tomate y huevo
Tercera semana
En la tercera semana, come algunos alimentos ricos en proteínas y presta atención a mejorar la calidad de la leche.
¡Los huevos, la leche y la carne magra están todos buenos! Los hongos estimulan el apetito.
Menos sal y menos aceite
¡Esta semana puedes comer pollo con huesos negros, gambas, carpa cruciana y ternera juntos!
Sopa de carpa curiana, paloma y dátil rojo
En la cuarta semana después del parto, la herida básicamente cicatriza y se mejora la nutrición.
Se puede complementar paso a paso según el principio de una dieta rica en vitaminas, baja en grasas y fácil de digerir. Puedes comer alimentos ricos en calorías pero no en exceso.
Come anguila, tofu y maíz.
Bien, permítanme compartir brevemente algunas experiencias y conocimientos del libro. Espero que sean útiles para todos. ¡Los problemas específicos se abordarán de acuerdo con la constitución personal!
Quedé embarazada en octubre y finalmente descargué la mercancía. El cuerpo quedó gravemente dañado. Con pollo, manitas de cerdo, costillas, pescado, ginseng, nido de pájaro. Deberíamos arreglarlo adecuadamente.
Espera un momento, esto no funciona. La comida se come tartamudeando y la nutrición se va complementando poco a poco, tanto de una vez. ¿Cómo podría soportarlo mi cuerpecito débil? Tomémonos nuestro tiempo.
Además, el confinamiento es para solucionar los problemas que deja el parto, para permitir que el cuerpo se recupere más rápido y mejor y para pensar en cómo beneficiar al bebé lactante. Por ello, esta comida posparto debe formularse según las diferentes etapas y necesidades tras el parto.
La primera semana se centra en la desintoxicación y la reposición de fuerzas físicas. El útero se contraerá fuertemente durante esta semana y se descargará una gran cantidad de loquios. Además, el edema en el cuerpo no ha desaparecido y la capacidad de digestión del estómago aún es relativamente débil. La comida debe ser ligera, especialmente en el estómago. primeros tres días después del parto y no debe quedar demasiado grasoso. Consuma alimentos que ayuden con la eliminación y desarrollen fuerza.
Receta recomendada:
Hígado de cerdo con aceite de sésamo
1 Una vez cortado el hígado de cerdo, escaldarlo en agua hirviendo para quitar el olor a pescado y la sangre. .
2. Echar el aceite de sésamo al fuego, ponerle el jengibre pelado en rodajas, dejar que se dore, luego añadir el hígado de cerdo y sofreír hasta que cambie de color.
3. Añade agua y cocina, añade sal antes de cocinar.
Eficacia: Ayuda a que el útero se contraiga y expulse los loquios con suavidad. Está especialmente indicado para Ma Bao con Qi débil y anemia por deficiencia de sangre y hierro.
Sopa de frijoles rojos
Al igual que la sopa de frijoles mungo, añade azúcar moreno después de cocinarla.
Eficacia: Elimina el calor y desintoxica, dispersa la sangre maligna, desbloquea colaterales y fortalece el bazo y el estómago.
La segunda semana se centra en encoger los órganos internos, nutrir la cintura y fortalecer los riñones. Esta semana, la fuerza física y la función gastrointestinal se recuperaron gradualmente, y los loquios estaban llegando al final o completos. Consuma más alimentos que fortalezcan el bazo y el estómago, lo que puede ayudar a absorber nutrientes, encoger los órganos internos y el útero y aliviar los síntomas del dolor de espalda.
Recetas recomendadas:
Pleurotus eryngii y riñones
1 Lavar el lomo de cerdo, quitarle las líneas blancas del interior, cortarlo en rodajas y blanquearlo en agua hirviendo. Tómate un momento para eliminar el olor a pescado y la sangre.
2. Cortar las setas de cardo en rodajas y blanquearlas en agua hirviendo.
3. Echar aceite en una sartén caliente, sofreír el jengibre pelado hasta que esté dorado, añadir las flores de riñón y sofreír rápidamente.
4. Vierta el agua y los champiñones y cocine, agregue sal y sirva.
Eficacia: Favorece la contracción pélvica, tiene un buen efecto para prevenir el dolor de espalda y eliminar las flatulencias.
El objetivo de la tercera semana es nutrir la leche y reponer el Qi. Después de dos semanas de lactancia, varias funciones comenzaron a entrar en la etapa de recuperación y la calidad de la leche se estabilizó. Esta semana debes comer más alimentos que puedan reponer tu energía vital y nutrir tus senos.
Receta recomendada:
Sopa de Papaya y Costillas
1 Cortar la papaya en trozos, blanquear las costillas en agua hirviendo y quitar la espuma de sangre.
2. Echar aceite en la olla caliente, sofreír el jengibre pelado hasta que esté dorado, añadir las costillas y el agua y guisar.
3. Cuando las costillas estén casi cocidas, vierte la papaya, continúa guisando la papaya, agrega sal y sirve.
Eficacia: leche para el crecimiento del cabello, promoción de la lactancia, suplementación de calcio, promoción de la digestión y absorción.
Sopa de Dátil Rojo
1 Cortar el bagre en rodajas y sofreír en aceite hasta que se dore.
2. Sofreír el jengibre pelado hasta que se dore, añadir los trozos de pescado y los dátiles rojos, verter agua y cocinar.
3. Después de que los trozos de pescado estén cocidos, agrega la baya de goji y continúa cocinando durante 5 minutos, luego agrega sal y sirve.
Efectos: Leche, hígado y riñón, picor medio, aperitivo, diurético.
En la cuarta semana, concéntrate en amamantar la leche para mejorar el qi y la sangre. Ahora que el mes llega a su fin, no te relajes. Después del confinamiento, el largo camino de la paternidad acaba de comenzar. La lactancia materna sigue siendo una prioridad. Los alimentos que reponen el qi y la sangre deben servirse en la mesa; de lo contrario, ¿cómo puedes tener la energía para cuidar a tu bebé?
Receta recomendada:
Pollo Li Shen con Frijoles Negros
1 Lavar el pollo y cortarlo en trozos, cocinar los frijoles negros y reservar.
2. Freír el jengibre pelado en aceite caliente hasta que esté dorado, cambiar el fuego, añadir los trozos de pollo y sofreír rápidamente.
3. Vierta agua, cocine los trozos de pollo y luego vierta los frijoles negros. Después de que los trozos de pollo estén cocidos hasta que estén tiernos, agregue sal y sirva.
Eficacia: Tiene un buen efecto terapéutico sobre la deficiencia posparto de qi y sangre, la insuficiencia de leche y la deficiencia del bazo.
¿Cómo hacer comida de confinamiento? La dieta durante el período de encierro se combina mejor con las funciones fisiológicas y se deben utilizar alimentos complementarios escalonados.
La primera etapa: la primera semana después del parto
La primera semana después del parto es el período dorado para que las madres primerizas excreten los loquios y el exceso de agua corporal también se excretará. esta vez. Así que no comas demasiado durante la primera semana para evitar la pérdida de loquios.
La medicina tradicional china recomienda que las nuevas madres coman más de los siguientes alimentos después del parto, que son buenos para la reposición de sangre y la lactancia. Huevos, piel de tofu, frijoles rojos, arroz negro, dátiles rojos, ñame, zanahoria, champiñones, tomates, manitas de cerdo, soja, carpa cruciana, etc.
Recetas recomendadas: gachas de arroz rojo, gachas de mijo, huevo y azúcar moreno, sopa de cerdo con raíz de loto y astrágalo, gachas de arroz glutinoso con sésamo negro, fideos con carne de anguila, sopa de huevo y dátiles, pollo guisado Tianqi, té de jengibre, castañas filete de pollo,
La segunda etapa: la segunda semana después del parto
Los loquios disminuyen gradualmente en la segunda semana y el color no es tan rojo brillante como la primera semana. Además, los síntomas posparto pueden incluir dolor de espalda. Tradicionalmente, obtienes lo que comes. Por ello, se recomienda consumir flores de riñón con aceite de sésamo para aliviar las molestias de cintura y dolores de espalda.
Recetas recomendadas: huevos al vapor con carne picada, gachas de espino, rodajas de raíz de loto fritas, bebida de kiwi y dátil rojo, tofu asado con tomate, rodajas de pollo con piña, rollitos de piel de tofu vegetal, sopa de fideos y huevos, Pescado mandarín al vapor, flores de color amarillo jade blanco, verduras, gachas de arroz morado, piel de tofu frita y arroz estofado con algas.
Tercera etapa: 15-30 días después del parto.
En este momento, los loquios se han descargado y es hora de reponer el qi y la sangre.
Recetas recomendadas: Tres hongos blancos desmenuzados, gachas de carpa, coliflor con hueso de cerdo, codo al vapor, carpa cruciana estofada con cebolleta, guisantes salteados con setas frescas, manitas de cerdo guisadas con agujas de día, carpa cruciana guisada con sopa de tofu y panceta de cerdo, gachas de guisantes al vapor con vino de arroz Camarones, cola de pelo estofada con papaya, manitas de cerdo guisadas con tofu y champiñones, gachas de boniato.
De hecho, el confinamiento es bueno para la salud si sigues las buenas historias transmitidas por tus antepasados.
Se debe permanecer en cama el mayor tiempo posible, no comer arroz duro y verduras, no comer alimentos crudos o fríos, no comer condimentos (jengibre, ajo, cebolla, picante, etc.), no sople viento, no se resfríe, no use zapatos de suela dura, etc.
Si el "encierro" no se hace bien, después de que una persona llega a cierta edad, desarrollará dolor de espalda, dolor de cabeza, dolor de pies, dolor de piernas y otros síntomas, que no pueden curarse con medicamentos. Estas son las "secuelas".
La dieta es la siguiente:
Desayuno: beber huevos (2 huevos) con agua hervida, o comer huevos escalfados, fideos, gachas, etc.
Almuerzo: sopa: sopa de pollo, sopa de carpa cruciana, sopa de manitas de cerdo (a partir de una semana), panceta de cerdo, etc. Además, coma menos arroz (blando).
Cena: huevos con agua hirviendo (2), sopa (igual que la comida china), arroz (suave).
Comer verduras: pieles de huevo, pescado, carne, pollo, tofu, etc. , y comer menos verduras (porque se dice que comerlas puede provocar diarrea).
Durante el confinamiento lo mejor es no ser exigente con la comida y descansar en la cama después de comer. Ha pasado un mes, mi cara está sonrosada y mi cuerpo casi se ha recuperado. Buen temperamento, que no engorda (para mí).
4. La comida de la nueva mamá debe ser principalmente cocinada y menos frita. Es mejor utilizar dientes blandos porque muchas madres primerizas tienen dientes flojos después de dar a luz. Por un lado, la comida dura no es buena para los dientes y no favorece la digestión y la absorción.
Durante la primera semana después del parto, la dieta de la nueva madre se compone principalmente de gachas de arroz, arroz tierno y sopa de fideos. La dieta es ligera y no es aconsejable complementarla inmediatamente. Después de 7 días, si el apetito es normal, es necesario ingerir alimentos con alto valor nutricional, especialmente alimentos ricos en proteínas, hierro y calcio, como pescado, carnes magras, huevos, leche, manitas de cerdo, carpa cruciana, pollo, hígado de cerdo, etc.
Al preparar comidas de confinamiento, la sal debe ser moderada. El método de cocción: guisar más y sofreír más, no sofreír. Es mejor agregar menos condimentos, como glutamato monosódico, así que no. No lo comas.
Los 42 días posteriores al parto se denominan periodo de puerperio. La llamada comida de parto es el alimento que ingerimos durante el periodo de puerperio.
Las comidas de parto deben considerar tres aspectos: 1. La energía consumida durante la reanudación del parto y el daño al canal del parto durante la reanudación del parto.
Las heridas de la cesárea y la incisión lateral del parto natural son ambas invasivas y presentan heridas.
2. Garantiza una secreción suave de la leche.
En la actualidad se recomienda la lactancia materna, que normalmente se realiza primero después del parto.
3. Cuida bien a tu hijo
Cuidar a tu bebé durante el periodo de confinamiento consume mucha energía.
Hay varios puntos clave en el contenido nutricional de las comidas posparto: 1. Proteínas.
Ayuda a la cicatrización de heridas y aumenta las proteínas de la leche. Se recomienda aumentar las proteínas en 25 gramos durante la lactancia que cuando no se está embarazada.
2. Calcio
Calcio necesario para restaurar los huesos y secretar leche.
3. Vitaminas del grupo B y vitamina C.
Diversas vitaminas del grupo B y vitamina C necesarias para la recuperación de heridas y la promoción del metabolismo.
4. Hierro
El hierro es necesario para compensar la pérdida de sangre durante el parto y para reconstruir las reservas de hierro en el cuerpo y el hígado.
Los requerimientos nutricionales para la lactancia a final de mes son los siguientes:
Por ejemplo, antes del embarazo el calcio aumentaba en 200 mg, el hierro aumentaba en 4 mg y los requerimientos del grupo B también aumentó un poco.
Si la madre está amamantando, puede consultar la última "Pagoda de la dieta de lactancia para residentes chinos" para conocer las necesidades de diversos alimentos durante la comida de parto.
Pero la elección de la alimentación depende de la propia situación de la madre: 1. Quiere adelgazar de forma saludable tras el parto.
Aumentar la ingesta de cereales integrales, como utilizar con frecuencia una máquina de leche de soja para preparar leche de soja integral o cocinar gachas.
Se debe aumentar la ingesta de vegetales verdes. A menudo se pueden cocinar batatas al vapor y comerlas.
Consumir la menor cantidad posible de aceite (sopa de aceite, piel de animal, grasa) y azúcar (pasteles, galletas).
Presta atención a la suplementación con calcio. Las personas que pesan más después de dar a luz necesitan más calcio. Puedes beber leche baja en grasa o tomar suplementos de calcio.
Con la suplementación con hierro, la obesidad no provoca anemia, y la anemia posparto es normal. Hígado animal dos o tres veces por semana.
2. No quiero amamantar después de dar a luz.
La ingesta nutricional diaria de mamá sólo necesita reparar el organismo, con un ligero aumento de proteínas, pero hay que controlar las grasas y la energía, y también hay que prestar atención al aporte de vitaminas. Considere tomar una tableta multivitamínica.
3. Ya no necesitas cuidar al bebé después de dar a luz.
Algunas madres están muy relajadas durante el parto, por lo que requieren menos energía y fuerza física para cuidar de su bebé. niños.
En este momento también debemos prestar atención a la posibilidad de reducción energética.
Puntos de la dieta posparto: 1. Beber menos sopa rica en grasas.
Por ejemplo, la sopa de gallina vieja, la sopa de pollo, estas sopas son grasosas y tienen un alto contenido en grasas.
Hay tres peligros principales:
Hará que la cintura de la madre gire y gire; el alto contenido de grasa de la leche es propenso a la mastitis. Los bebés que comen demasiada leche aceitosa pueden tener diarrea; .
Si se desea beber se recomienda retirar el aceite.
2. Puedes comer frutas y verduras.
Las verduras cocidas y las frutas al vapor también pueden prevenir el estreñimiento.
3. Consuma alimentos líquidos y semilíquidos de más fácil digestión uno o dos días después del parto.
Por ejemplo, gachas de mijo hervidas con dátiles rojos, calabaza cortada en cubitos, gachas de boniato y mijo, fideos de tomate, huevo y espárragos, manzanas al vapor, natillas de huevo, wonton pequeños y leche de soja integral.
4. Es posible que los frijoles no sean adecuados en este momento.
Tenía miedo de tener demasiados gases después de una cesárea, así que no comí frijoles durante una semana después del parto.
No se recomienda que las madres lactantes coman frijoles si sus hijos tienen gases.