¿Qué son las máquinas de jugo? Introducción al principio de funcionamiento.
A muchos amigos les gusta beber jugo, pero en lugar de comprar jugo ya preparado en el mercado, no solo nos preocupa que haya conservantes y aditivos dañinos para el cuerpo humano, sino que el precio es También es relativamente alto, por lo que, en términos relativos, muchos consumidores están más inclinados a elegir máquinas de jugo confiables para preparar productos de jugo fresco en casa. Entonces, ¿de qué se trata una máquina de jugo? La introducción popular de la clasificación y los principios de funcionamiento de las máquinas de jugo es extremadamente valiosa como referencia, ya sea para amigos que estén interesados en comprarlas o quieran aprender más al respecto.
1. ¿Qué son las máquinas de jugo?
Una máquina de jugo es una máquina que utiliza métodos mecánicos para exprimir frutas o verduras en jugo. Existen varias clasificaciones generales de máquinas de jugo. Las más comunes son las máquinas de jugo domésticas y las máquinas de jugo comerciales. Las máquinas de jugo comerciales incluyen máquinas de jugo universales, máquinas de jugo de un solo cilindro, máquinas de jugo de dos cilindros, máquinas de jugo de tres cilindros, etc.
Según su finalidad, se divide en: exprimidoras frías y calientes, exprimidoras monofrigoríficas y exprimidoras individuales.
2. Principio de funcionamiento
1. Máquina de jugo centrífuga de alta velocidad
Este es el tipo de máquina de jugo más común en el mercado nacional. es utilizar La rotación de alta velocidad de la red del cuchillo tritura la fruta a miles de revoluciones por minuto. La fuerte fuerza centrífuga hace que el jugo fluya hacia la taza de jugo, mientras que el orujo se arroja al cubo recolector de heces. Las diferentes marcas y modelos de máquinas centrífugas de jugo de alta velocidad también tienen diferencias en el material, la potencia y el tamaño del puerto de alimentación. Al seleccionar, preste atención a elegir una con alta potencia y un puerto de alimentación grande.
Ventajas: No es necesario cortar la fruta en trozos pequeños, y el jugo se extrae rápidamente. Solo se necesitan unos segundos para exprimir una manzana o zanahoria, y el jugo queda claro.
Desventajas: Ruido fuerte; rendimiento medio del zumo. El orujo exprimido está húmedo y desperdicia algo. Es casi imposible exprimir el zumo de verduras de hoja con bajo contenido de agua o de frutas especialmente blandas.
2. Máquina exprimidora de jugo de baja velocidad
Muchas personas también adoran este tipo de máquina de jugo. Su principio de funcionamiento es confiar en una varilla roscada interna que gira a 80 revoluciones. por minuto Gira a baja velocidad para exprimir y triturar la fruta, el jugo sale a través del filtro y el orujo se descarga por el puerto de descarga de escoria.
Ventajas: bajo nivel de ruido; alto rendimiento de jugo para exprimir frutas crujientes, el orujo exprimido es muy seco, sin desperdicio y el rendimiento de jugo para vegetales de hojas también es satisfactorio.
Desventajas: La fruta hay que cortarla en trozos muy pequeños, luego rellenarla poco a poco y exprimirla, lo que lleva mucho tiempo, el jugo exprimido queda más espeso y se mezcla con fibras finas de pulpa, especialmente la pulpa; fideos. Las manzanas quedan casi blandas cuando se exprimen.
3. Procesador de alimentos
Muchas personas llaman a esta máquina máquina de jugo. Estrictamente hablando, debería llamarse procesador de alimentos o licuadora, y es necesario agregar agua al usarla. . Su principio de funcionamiento es que la cuchilla en el fondo del vaso mezclador gira a alta velocidad y la comida se rompe repetidamente bajo la acción del flujo de agua.
Ventajas: precio bajo, fácil de limpiar y puede procesar una variedad de alimentos.
Desventajas: Es necesario agregar agua durante el uso, no se puede exprimir el jugo puro, solo se puede remover la pasta de frutas y verduras.
Como se desprende de lo anterior, si hablamos de exprimidoras, generalmente nos referimos a exprimidores tradicionales comunes y corrientes, siempre que se les añada una determinada proporción de fruta y leche, o agua pura común y corriente. un parámetro funcional, y después de un corto tiempo de espera, se puede cosechar jugo con buen sabor y valor nutricional. Además, existen muchas clasificaciones de máquinas de jugo, que se pueden dividir de manera confiable según sus principios de funcionamiento. Puede elegir una máquina de jugo confiable en función de sus propias necesidades y nivel de presupuesto.
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