Salud diaria‖ Colección recomendada de recetas de sopas dietéticas y que preservan la salud.
Si eres olvidadizo y lento, bebe sopa de Rehmannia glutinosa;
Producto depurador de calor, desintoxicante y extintor de incendios
Ingredientes:
Sopa de Rehmannia glutinosa 30 gramos, 9 gramos de baya de goji, 6 gramos de Ophiopogon japonicus, 1 a 3 trozos de cáscara de mandarina Xinhui, 3 gramos de canela, 1 sección de espinazo de cerdo, 1 sección de espinaca fresca batata.
Eficacia:
Nutre la esencia del riñón, mejora la flotación del fuego deficiente y mejora el olvido, el movimiento lento, la debilidad reproductiva, la oligospermia y la infertilidad, el tinnitus y la sordera, el retraso mental y otras afecciones. .
Método:
1. Lavar todos los materiales medicinales;
2. Pelar y cortar el ñame en secciones.
3. Lavar y escaldar en agua para quitar la espuma (puedes agregar un poco de vino de cocción para quitar el olor a pescado);
4. Poner todos los ingredientes en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua y llevar a fuego lento. hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 1,5 horas.
Si te sientes molesto y tienes calor, bebe melón de invierno, vieiras y sopa de pato viejo;
quita el calor y desintoxica, mejora el fuego carencia
Ingredientes:
Medio pato, 500 gramos de melón de invierno, 9 gramos de Ophiopogon japonicus, 9 gramos de dendrobium, un puñado de vieiras, 3 gramos de piel de mandarina, azufaifa y jengibre.
Eficacia:
Nutre el yin e hidrata la sequedad, reduce el fuego y mejora la sed, la sequedad y el calor, el fácil malestar y el mal genio, y los sudores nocturnos durante el sueño.
Elaboración:
1. Lavar todos los ingredientes y remojarlos en Ophiopogon japonicus, azufaifa y piel de mandarina.
2 Quitar la pulpa del melón de invierno; , raspar la piel y quitarle las semillas, reservar la piel y las semillas para su uso posterior y cortar el melón de invierno en trozos;
3. Cortar el pato en trozos, blanquear el pato en agua fría y hervir. el agua durante 2 minutos, sacar los ingredientes remojados, cortar los dátiles y separarlos. Cocer a fuego lento la sopa en agua durante 1,5 horas y añadir sal (las vieiras, el melón de invierno y la carne de pato son comestibles).
Bebe sopa de pato viejo con semillas de loto si no puedes dormir;
Nutre el yin e hidrata la sequedad, calma la mente y calma la mente
Ingredientes:
100 g de semillas de loto, 15 g de semillas de azufaifa fritas, 50 g de semillas de gorgona, 10 g de quilla cruda, 10 g de ostras crudas, 15 g de trigo flotante y medio pato viejo.
Eficacia:
Nutre el yin e hidrata la sequedad, calma la mente y calma la mente. Mejora cinco síntomas que incluyen malestar, fiebre, insomnio y ensoñaciones, sudoración espontánea y sudores nocturnos.
Elaboración:
1. Lavar todos los ingredientes, cortar el pato en trozos y blanquearlos para su posterior uso.
2. Ponga todos los materiales en la olla y agregue la cantidad adecuada de agua. Llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante 40 minutos y luego agregar sal al gusto.
No coma ni beba raíz de loto, hongos ni sopa de pato viejo;
Limpiar el calor y fortalecer el bazo, promover el líquido y nutrir el yin
Ingredientes:
Medio pato viejo, Un gajo de raíz de loto, 15g de hongo negro, 2 rodajas de jengibre.
Eficacia:
Aclara el calor y fortalece el bazo. Mejora las náuseas y arcadas provocadas por el calor del bazo y del estómago, regula la menstruación, la pérdida de apetito, la sequedad de garganta y boca.
Método:
1. Lavar la raíz de loto, raspar la piel y cortar en trozos, lavar el hongo negro y blanquearlo.
2. Poner el pato viejo y el jengibre en una cacerola, agregar agua y cocinar a fuego lento durante 1 hora, agregar los hongos y cocinar a fuego lento durante 0,5 horas, finalmente agregar los hongos negros y cocinar a fuego lento durante 0,5 horas
3. Sazone con sal.
Pele la piel y beba sopa de pollo con huesos negros que nutre el Qi y la sangre;
Humedece la sequedad y promueve la producción de líquidos, nutre el Qi y la sangre.
Ingredientes :
Ginseng 10g, Angelica sinensis 10g, Longan 10g, Pollo sedoso 1g.
Eficacia:
Aclara el calor y fortalece el bazo. Alivia síntomas como insuficiencia de líquidos corporales, tos seca, estreñimiento, descamación de la piel y grietas provocadas por la sequedad invernal.
Método:
1. Limpiar todos los materiales y sacar el ginseng.
2. Retire las vísceras y las nalgas del pollo de hueso negro, llene la olla con agua fría, agregue vino de cocción al gusto, sáquelo después de cocinarlo y rellene el ginseng, la angélica y el longan. carne en la panza de pollo;
3. Agregue agua tibia y cocine a fuego lento durante 3 horas. Agregue sal a la olla.
Bebe sopa de cordero y ñame si tienes las manos y los pies fríos;
Calienta el Yang Qi, elimina la humedad y fortalece el bazo.
Ingredientes:
100 gramos de cordero, 100 g de ñame, 9 g de baya de goji, 3 g de angélica, 1 g de canela.
Eficacia:
Calienta el yang, elimina la humedad y fortalece el bazo. Mejora síntomas como letargo, manos y pies fríos, tez pálida u oscura.
Método:
1. Los materiales medicinales anteriores se pueden cocinar juntos y comer con carne y ñame una vez a la semana.