Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Por qué no puedes desayunar gachas de arroz? Doctor: No sólo se deben comer menos gachas de arroz, sino también estas tres cosas.

¿Por qué no puedes desayunar gachas de arroz? Doctor: No sólo se deben comer menos gachas de arroz, sino también estas tres cosas.

"Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo". Creo que mucha gente está familiarizada con este mantra: "Come un buen desayuno, un almuerzo completo y una cena pequeña". También es un viejo consejo de salud que pasa de una generación a otra.

Sin embargo, en los últimos años, los hábitos alimentarios de muchas personas se han revertido, y han desarrollado el hábito de saltarse el desayuno o desayunar poco saludable, lo que deriva en frecuentes problemas de salud. #xiafanghealthguide#

El primer paso del día es por la mañana y el desayuno siempre ha sido inquebrantable en la mente de los chinos. Es la comida más importante e indispensable de la comida.

Los jóvenes energéticos, después de una noche de sueño y descanso, se despiertan por la mañana en un estado de falta de energía y nutrición. Comer un desayuno rico y delicioso puede reponer energía, proporcionar nutrición y mantener las actividades más básicas de la vida.

A muchas personas mayores les gusta desayunar gachas de arroz, que es un alimento sano, nutritivo y delicioso. Comer gachas de arroz en el desayuno durante una enfermedad o después de una enfermedad grave puede provocar deficiencias nutricionales y no favorece una recuperación temprana de la enfermedad. Los nutricionistas sugieren que es mejor no beber gachas de arroz en el desayuno.

1. Desnutrición: Si te saltas el desayuno durante mucho tiempo, tendrás hambre, lo que se traducirá en un aporte nutricional insuficiente. En casos de desnutrición, puede ocurrir hipoglucemia. Los principales síntomas son mareos, fatiga, palpitaciones y sudoración. En casos graves, puede provocar un suministro insuficiente de sangre al cerebro y provocar coma.

2. Aumente de peso fácilmente: si se salta el desayuno, la cantidad del almuerzo aumentará significativamente, aumentará la carga gastrointestinal, se reducirá la tasa de absorción del cuerpo y puede ser más fácil formar grasa subcutánea. Grasa, que no favorece el mantenimiento de una buena figura.

Es más adecuado desayunar de 7 a 8 horas. Se recomienda que haya un intervalo de 4-5 horas entre el desayuno y el almuerzo. Si el desayuno se toma más temprano, se debe aumentar la frecuencia en consecuencia o adelantar la hora del almuerzo en consecuencia.

3. Respuesta lenta: Saltarse el desayuno durante mucho tiempo provoca falta de atención y mal humor. Después de una noche de consumo, la cena de la noche anterior casi se ha consumido y el índice de azúcar en sangre del cuerpo es bajo. Si no desayuna para reponer energía, las células cerebrales que utilizan principalmente glucosa carecerán de energía y las personas tendrán síntomas de fatiga, falta de atención y pérdida de memoria, lo que provocará una reacción lenta.

4. Es fácil inducir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares: después de una noche de ayuno, la concentración de plaquetas en la sangre humana aumenta, la viscosidad de la sangre aumenta y la velocidad del flujo sanguíneo disminuye. Con el tiempo, la incidencia de accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas aumentará significativamente.

El flujo sanguíneo lento puede formar fácilmente coágulos de sangre en los vasos sanguíneos y bloquearlos. Si las arterias coronarias están bloqueadas, puede provocar angina o infarto de miocardio.

5. Susceptible a los cálculos biliares: La vesícula biliar es la principal responsable de la secreción de bilis. En circunstancias normales, en ayunas por la mañana, la saturación de colesterol en la bilis del cuerpo es alta y la vesícula biliar continúa contrayéndose y excretándose, lo que requiere estimulación con alimentos. Desayunar favorece más la descarga fluida de la bilis en la vesícula biliar.

Por otro lado, la bilis secretada por la vesícula biliar sólo puede permanecer en la vesícula biliar. Si las cosas siguen así, puede provocar colestasis, que fácilmente puede conducir a la formación de cálculos y cálculos biliares. puede surgir de esto.

Las gachas de arroz son el desayuno favorito de las personas mayores. La papilla de arroz con verduras en escabeche es sencilla, cómoda y deliciosa. A veces se prepara especialmente para los niños en casa. Los médicos aconsejan no beber simplemente gachas de arroz en el desayuno.

La papilla de arroz es un alimento tipo papilla común en las mesas de la gente del norte y sur de China. El ingrediente principal es el almidón. Después de una cocción prolongada a alta temperatura, el almidón del arroz se descompone en carbohidratos y pierde sus nutrientes originales. Así que las gachas de arroz se convierten en un alimento sin muchos nutrientes, simplemente en un simple alimento rico en carbohidratos.

Para las personas frágiles de mediana edad y mayores, la papilla de arroz no es adecuada para el consumo prolongado en el desayuno, especialmente las personas mayores con niveles altos de azúcar en sangre y niveles altos de azúcar en sangre. Después de que una gran cantidad de carbohidratos ingresan al cuerpo humano, es fácil hacer que el azúcar en la sangre aumente rápidamente y tenga las características de un índice glucémico alto. Consumirlo en el desayuno puede provocar un aumento brusco del azúcar en sangre después de la comida, o incluso descontrolarlo. Un nivel de azúcar en sangre continuamente elevado puede tener efectos graves en las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Comer gachas de arroz en el desayuno puede fortalecer el bazo y el estómago, pero su consumo prolongado hará que los intestinos y el estómago no puedan digerir y descomponer los alimentos con normalidad. Con el tiempo, la función se debilitará y disminuirá, y la capacidad para mantener el funcionamiento normal del sistema digestivo será insuficiente, provocando efectos adversos en el tracto gastrointestinal.

Los adolescentes se encuentran en la época dorada de crecimiento y desarrollo, por lo que lo mejor es no desayunar únicamente gachas de arroz. La papilla de arroz contiene sólo una pequeña cantidad de proteínas y grasas, y los carbohidratos representan la mayor proporción. Comer sólo esta pequeña cantidad de nutrientes no puede satisfacer las necesidades del cuerpo. Aunque puede llenar el estómago en ese momento, no tiene ningún valor para mantener una buena salud y proporcionar nutrientes al cuerpo.

1. Avena sazonada

Las personas que hacen dieta adoran los cereales y otros cereales integrales, y los fabricantes incluso envasan los cereales con el lema "los cereales son una buena fuente de nutrición". Después del procesamiento fino de los cereales, sólo existe una pequeña cantidad de fibra dietética y la mayoría de los nutrientes restantes son aditivos artificiales.

Estudios relevantes han descubierto que las personas que desayunan cereales con frecuencia tienen la misma función inmune que aquellas que nunca comen cereales.

Los cereales para el desayuno deben incluir cereales refinados y azúcar, siendo el azúcar el primero y el segundo lugar en la lista de ingredientes de los cereales. Una dieta rica en azúcar aumenta el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas, obesidad y enfermedades crónicas, así que omita los cereales con sabor y opte por cereales simples que no estén tan procesados ​​refinadamente.

2. Galletas de refresco

Para evitar sufrir los "tres subidones", algunas personas mayores rara vez comen alimentos con alto contenido de azúcar, como pasteles de crema, galletas, etc. pero a veces voy al supermercado a comprar galletas de soda, se considera que las galletas de soda tienen bajo contenido de azúcar, tienen un sabor dulce y salado y son más deliciosas. Ni siquiera se molestaron en preparar galletas saladas para el desayuno.

De hecho, comer galletas de soda también puede provocar un aumento de los niveles de azúcar y lípidos en sangre, y también puede provocar un aumento de peso durante el proceso de pérdida de peso. Las galletas se elaboran con una mezcla refinada de aceites y tienen un contenido de grasa mucho mayor que los alimentos básicos como los bollos al vapor.

Durante el proceso de producción de las galletas de soda se añade sal refinada, lo que aumenta el contenido de sodio. Hornear a altas temperaturas aumentará el contenido de acrilamida, lo que tiene efectos adversos para la salud. Aunque las galletas de soda son deliciosas, su valor nutricional es relativamente bajo. La ingesta diaria no debe exceder los 50 gramos. Se recomienda que aquellos a quienes les gusta desayunar galletas de soda lo dejen lo antes posible.

3. Salchicha de jamón

Las ventas de salchichas de almidón, salchichas de maíz y salchichas a la parrilla están aumentando a nivel mundial. Con el objetivo de satisfacer las distintas necesidades de los consumidores, los comerciantes han lanzado al mercado embutidos de jamón de distintos sabores.

Para ahorrar tiempo en la preparación del desayuno, algunas personas optan por comprar jamón loncheado y guardarlo en el frigorífico. De hecho, es bueno comer pan y jamón en el desayuno, pero el jamón contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, lo que no favorece la salud a largo plazo y puede provocar fácilmente un aumento de la presión arterial y los niveles de lípidos en sangre, y aumentar el riesgo. de cáncer gástrico, cáncer de esófago y cáncer de próstata.

Especialmente para aquellos a los que les gusta desayunar jamón frito, se recomienda mantener la boca cerrada por el bien de la salud.

1: Gachas de arroz con calabaza y wolfberry, huevo frito, kimchi variado.

2: Un maíz ceroso al vapor, un huevo escalfado y una taza de leche.

3: Un vaso de leche, tortita de huevo (no la crujiente del medio).

4: Un plato de dátiles rojos y maíz, y un bollo vegetariano.

5: Un plato de gachas de sésamo negro y frijoles rojos, un huevo de té y rábano frío como guarnición.

6: 1 bol de gachas de frijol mungo, 1 bol de cuajada de tofu, 1 huevo.

7: Un plato de avena con leche, 1 cucharada de hilo de carne, 5 miembros de Guangxi.