¿Puedo comer castañas durante el confinamiento?
La castaña es un tipo de fruto seco con alto contenido de carbohidratos que puede proporcionar más energía térmica al cuerpo humano, ayudar al metabolismo de las grasas y tiene las funciones de reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. . También se pueden comer castañas durante el confinamiento y hacer sopa con castañas, que son muy nutritivas y útiles para una rápida recuperación posparto.
Detener el sangrado y favorecer la circulación sanguínea.
Después del parto, la madre pierde más sangre y se debilita. Las castañas son ricas en vitaminas, minerales y otros nutrientes que ayudan a detener el sangrado y favorecen la circulación sanguínea.
Mejorar la inmunidad
Al comer una cantidad adecuada de castañas, las mujeres embarazadas pueden complementar el cuerpo con proteínas, vitaminas y aminoácidos de alta calidad, mejorando así la inmunidad del cuerpo y promoviendo la recuperación del cuerpo. .
Nutre la piel
La piel de las mujeres posparto es propensa a la sequedad y la precipitación de melanina. El aceite y la vitamina C de las castañas pueden hidratar la piel seca y reponer la humedad de la piel.
Cuidado con el canibalismo.
Personas con problemas gastrointestinales graves
Todos sabemos que incluso las personas sanas serán propensas a hincharse después de comer demasiadas castañas. Si tienes indigestión, reflujo gastroesofágico, hinchazón y reflujo ácido, etc., comer castañas puede agravar tus síntomas, por lo que debes comerlas con precaución.
Diabetes
Las castañas son un fruto seco. Aunque no son tan ricas en aceite como las nueces, las avellanas y las almendras, tienen un alto contenido en almidón. Por lo tanto, los pacientes diabéticos que comen demasiadas castañas afectarán la estabilidad del azúcar en sangre, por lo que los pacientes diabéticos deben comer con precaución.
Cosas a tener en cuenta
Pelado competente
1. Utilice el pulgar para pellizcar el centro de la superficie cóncava de la castaña horizontalmente y quedará una pequeña abertura. él. Presione hacia arriba y hacia abajo a ambos lados de la boca con las manos para que la cáscara se abra un poco.
2. Cuando la cáscara se haya ido, es el momento de quitar la piel dura del interior. Coloque las castañas sin cáscara en un bol, vierta agua hirviendo y sal, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego quíteles la piel.
Valor nutricional
La castaña es rica en ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales, que pueden prevenir y tratar enfermedades como la hipertensión, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y la osteoporosis. Es un buen producto nutritivo para antienvejecimiento y prolongar la vida. Comer castañas con regularidad es beneficioso para las úlceras bucales de los niños y de las úlceras bucales de los adultos que son difíciles de curar durante mucho tiempo.