Cómo comer jarabe de arce

El jarabe de arce se puede dividir en varios tipos según el contenido de azúcar, por lo que los usos también son diferentes: algunos son aptos para hacer caramelos duros y nata, otros son aptos para consumo directo y otros son aptos para cocinar. En realidad, existen muchos usos del jarabe de arce en la cocina que simplemente no son muy conocidos. El foie gras con sirope de arce es el favorito de los expertos.

Métodos de dieta diaria:

1. Beber con agua y agregar a leche, café, té, bebidas, leche de soja y avena.

2. usarse en pan, pasteles, galletas;

3. Se puede verter sobre yogur, helado, batido, ensalada de frutas.

4. , hornee cuando reemplace el azúcar y la miel.

5. Se puede utilizar para hacer cheesecake con jarabe de arce, que tendrá mejor sabor:

(1) Envolver la pared interior del molde con papel de aluminio para facilitar el desmoldado después del horneado.

(2) Separar el agua a estado líquido, verter las galletas trituradas en la mezcla, esparcir uniformemente en el fondo y la pared interior del molde, compactarlo con los dedos y meter en el frigorífico. para uso posterior.

(3) Agrega azúcar al agua aislante del queso crema, bate con una batidora de huevos eléctrica a velocidad baja hasta que el azúcar se derrita y el queso se convierta en una pasta. Batir un huevo a velocidad baja hasta que el huevo y el queso estén completamente combinados, luego agregar el segundo huevo. Por último, la pasta de queso es parecida a una ensalada, delicada y sin cereales.

(4) Vierta la crema ligera y revuelva uniformemente, luego agregue el jarabe de arce y revuelva uniformemente. Mezcle uniformemente a baja velocidad para evitar que se mezclen demasiadas burbujas. También puedes utilizar un raspador de goma.

(5) Viértelo en el molde previamente forrado con base de galleta, y elimina las burbujas de aire internas con unos golpecitos. El molde para pastel con base removible no es impermeable, así que coloqué un recipiente de acero fuera del molde. Precalienta el horno a 170 grados con 5 minutos de anticipación, coloca el molde en el molde para hornear, vierte agua caliente en el molde para hornear y hornea al baño maría durante 60 minutos.

(6) Dejamos enfriar el bizcocho a temperatura ambiente en el horno, luego lo sacamos y lo metemos en el frigorífico durante cuatro horas, luego lo desmoldamos y lo decoramos. Aún mejor con jarabe de arce.

Según los métodos de alimentación anteriores, el jarabe de arce es más adecuado para consumirlo con otros alimentos. Porque si el jarabe de arce es 100% puro, el contenido de azúcar consumido directamente seguirá siendo demasiado alto, por lo que es una buena opción combinarlo con pan básico y otros pasteles de estilo occidental.

Datos ampliados:

El jarabe de arce se elabora a partir de la savia de los arces azucareros. El jugo de los arces azucareros canadienses tiene un alto contenido de azúcar y el jarabe de arce es una de las especialidades más famosas de Canadá. Es una de las fuentes económicas importantes de Canadá.

El 70% de los productos de jarabe de arce del mundo se concentran en Quebec. Este jarabe de arce es tan dulce como la miel, tiene un sabor único y es rico en minerales. Es un producto nutricional totalmente natural único.

Hacia 1600 comenzaron a aparecer registros del “jarabe de la India”. Fueron los indios quienes descubrieron por primera vez la savia del arce y utilizaron "métodos indígenas" para cavar surcos y agujeros en el tronco del arce para recolectar la savia. El "jarabe indio" de aquella época fue el predecesor del actual "jarabe de arce".

El jarabe de arce es un alimento saludable. Su dulzor es relativamente alto, similar al tipo de maltosa. Debido a que se llama jarabe de arce, como su nombre indica, se elabora a partir del jugo original de los arces y se mezcla con el aroma de los arces. A diferencia de otras bebidas o del aroma de la miel, hará que las personas sientan más el aliento de la naturaleza y tengan un regusto prolongado. Es una de las bebidas saludables modernas para muchas personas.

El jarabe de arce es un jarabe producido en Canadá porque el clima y los arces de Canadá son adecuados para elaborar jarabe de arce. El jarabe de arce es dulce y delicioso.

El azúcar de arce es rico en minerales y ácidos orgánicos. Tiene menos calorías que la sacarosa, la fructosa y el azúcar de maíz, pero su calcio, magnesio y ácidos orgánicos son mucho más altos que otros azúcares. Puede complementar un organismo débil. con nutrición desequilibrada. El azúcar de arce no es tan dulce como la miel, con un contenido de azúcar de aproximadamente el 66%. (El contenido de azúcar de la miel es aproximadamente del 79 % al 81 %)

El producto de jarabe de arce más común es el jarabe de arce. A la gente le gusta comer panqueques y tostadas francesas bañadas en almíbar, además de verter el almíbar sobre helado, yogur y batidos. A los canadienses también les gusta poner jarabe de arce en la nieve y comerlo juntos. Es fresco y dulce y tiene un sabor suave. Al comer, solo la nieve y el azúcar se deslizan lentamente por la garganta, lo cual resulta muy cómodo.

El jarabe de arce se puede dividir en varios tipos según el contenido de azúcar, por lo que los usos también son diferentes: algunos son aptos para hacer caramelos duros y nata, otros son aptos para consumo directo y otros son aptos para cocinando. En realidad, existen muchos usos del jarabe de arce en la cocina que simplemente no son muy conocidos. El foie gras con sirope de arce es el favorito de los expertos.

Hay muchos productos de jarabe de arce, como mantequilla de jarabe de arce, gelatina de jarabe de arce (huele muy fragante, perfecto para hornear pan, incluso mejor con un poco de queso), caramelos duros, azúcar, mostaza de jarabe de arce, Mermelada de almíbar, malvaviscos y más.

Enlace de referencia: Enciclopedia Baidu-Jarabe de arce