¿Qué alimentos no se pueden comer con arándano? ¿Quieres lavarlo? ¿Cómo lavar? Haz clic aquí para contártelo todo.
Yangmei se llama así porque parece un álamo y sabe a ciruela. El aspecto es cristalino, rojizo, suave y encantador, pero es una fruta extremadamente difícil de mantener fresca. Cambia de sabor en un día, de color en dos días y de color y sabor en tres días, por eso me gusta mencionar el buen nombre "Jiaojiao".
Hay muchas formas de preparar arándanos, incluida sopa helada de arándanos, arándanos secos, mermelada de arándanos, vino de arándanos, arándanos congelados, etc. El verano caluroso es la época más adictiva.
Yangmei es conocida como el “ágata entre las frutas”, entonces ¿cuáles son sus funciones y tabúes?
Wang Yalan, nutricionista del Departamento de Nutrición del Primer Hospital Popular de Hangzhou, dijo que el arándano es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene los efectos de producir fluidos corporales y calmar la sed, fortalecer el bazo y apetecer, y se utiliza principalmente para la digestión, deshumidificación, aliviar el calor, la indigestión, prevenir resfriados, detener la diarrea, diuresis, prevenir el cólera y otras enfermedades que la piedra puede curar; En el pie de atleta, la raíz puede detener el sangrado y regular el qi, y la corteza se puede utilizar para remojar los pies y curar hematomas, enrojecimiento, hinchazón y dolor. Bayberry contiene ciertas sustancias anticancerígenas que pueden inhibir el crecimiento de células tumorales. El arándano puede inhibir bacterias como la disentería Escherichia coli y Shigella, tratar la disentería y el dolor abdominal y tiene un buen efecto en las personas con diarrea. El arándano contiene una gran cantidad de vitamina C, que no sólo participa directamente en el metabolismo y el proceso redox del azúcar en el cuerpo humano, mejora la permeabilidad de los capilares, sino que también reduce los lípidos en sangre y previene la síntesis de carcinógenos en el cuerpo.
Además, comer arándanos remojados en vino blanco te hará sentir renovado y aliviará el calor del verano y el aburrimiento en pleno verano. Cuando tengas diarrea, toma una decocción de arándano y bébela para detener la diarrea, que tiene un efecto astringente.
Yangmei es bueno, pero no es apto para todos. Es necesario tener en cuenta los siguientes elementos:
Los pacientes con deficiencia de yin, calor sanguíneo, calor interno, enfermedades dentales y diabetes no deben comerlo;
Yangmei tiene cierto efecto irritante en la mucosa gástrica y los pacientes con úlceras deben tener cuidado Comestible;
No coma arándanos con cebollas crudas
No coma demasiados arándanos, de lo contrario hará que la gente sienta calor;
Enjuágate la boca inmediatamente después de comer arándano o cepilla tus dientes para evitar dañarlos.
¿Comer arándano = comer insectos?
Como dice el refrán, el arándano recibe insectos en verano, porque el arándano es una colección de pulpa sin protección de cáscara. La pulpa es filamentosa con muchos espacios entre ellas. Si dura un poco más atraerá a algunas moscas para que se reproduzcan en su interior, que son los pequeños bichitos blancos que vemos. Aunque es inofensivo para el cuerpo humano, aún puede hacer que algunas personas no puedan mirar directamente, por lo que es importante limpiar los arándanos para mantenerlos libres de insectos.
Los siguientes son tres métodos para limpiar el arándano:
Método 1: método de remojo en agua salada
500 ml de agua, 2 cucharaditas de sal, revuelva hasta que se derrita, agregue 400g de arándano, dejar en remojo 25 minutos, sacar y lavar con agua.
Método 2: Método de remojo en solución alcalina.
Añade 500ml de agua, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio (o almidón), revuelve hasta que se derrita, añade 400g de arándano, revuelve hasta que precipite la suciedad, sácalo y lávalo con agua.
Método 3: Revolver y limpiar
Coloca el arándano en el recipiente, agrega una cantidad adecuada de agua, revuelve en la misma dirección con una cuchara o con las manos hasta que se separe la tierra. y luego enjuague con agua corriente.