La forma más fácil para que los principiantes hagan bolas de masa.

La forma más sencilla de hacer bolas de masa para principiantes es la siguiente:

1. Prepara la masa y el relleno de las bolas de masa.

2. Convertir la masa en relleno. Usa palillos o una cuchara para colocar el relleno de bola de masa sobre la masa. Preste atención a la cantidad adecuada de relleno, ni demasiado ni demasiado poco. Si hay demasiado relleno, las albóndigas no se harán. Si hay muy poco relleno, las albóndigas no quedarán deliciosas. Recuerda, hay que controlar la cantidad de rellenos.

3. Coge la mitad del medio. Después de agregar el relleno a las bolas de masa, primero pellizque la mitad del tamaño de la piel de la bola de masa y exprímala lo más fuerte posible con las manos para sentar las bases de los siguientes pasos.

4. Sujeta ambos extremos con ambas manos. Después de pellizcar la parte media del envoltorio de bola de masa, use ambas manos para sostener ambos extremos del envoltorio de bola de masa al mismo tiempo para prepararse para cerrar completamente toda la bola de masa.

5. Completamente cerrado. Luego, use ambas manos para empujar ambos extremos del envoltorio de bola de masa hacia el centro y luego ciérrelo completamente para evitar exponer el relleno o perder jugo. Simplemente "pellizque dos veces" y la bola de masa estará lista.

6. Fortalecimiento definitivo. En este punto, nuestras bolas de masa ya están básicamente listas. Finalmente, vemos dos pliegues en la parte posterior de la bola de masa. Debemos presionar suavemente estos dos pliegues con las manos para conseguir que la bola de masa quede bien sellada.

7.Por último, toca esperar a que la olla cocine las empanadillas. ¡Este método garantiza que las bolas de masa no se rompan!

Los dumplings, que evolucionaron a partir de los wontons, se originaron en el antiguo rincón de China. Originariamente se llamaban "dumplings" y son fideos tradicionales de la nacionalidad Han con una historia de más de 1.800 años. Fue inventado por Zhang Zhongjing, un nativo de Nieyang, Nanyang (ahora Dengzhou, Nanyang, Henan) en la dinastía Han del Este, y se utilizó por primera vez como medicina. Las bolas de masa, también conocidas como bolas de masa, son muy amadas por el pueblo chino. Es un alimento básico para la gente del norte de China, un refrigerio local y una comida de Año Nuevo.