La primavera es el período pico de crecimiento de los niños. Agregar estos cuatro ingredientes a la leche y cocinarlos juntos hará que la leche sea más nutritiva y tenga mejor sabor.

A mediados de marzo, florecen las flores de primavera y Beijing oficialmente deja de ser cálido. A principios de la primavera, cuando el clima se vuelve cálido y frío, el cuerpo necesita más "cobertura primaveral" y nutrición. Después de que los niños comiencen la escuela, será demasiado tarde para preparar una papilla complicada y que requiere mucho tiempo por la mañana. Pienso en la "Avena con leche y dátiles rojos" compartida públicamente por el académico Zhong Nanshan. Cambiar la leche en patrones pequeños le permite al niño beber un tazón y agregar un poco más. Agregue avena, dátiles rojos, azúcar morena y baya de goji a la leche pura y cocine simplemente. El color parecido al café es tan rico como el del té con leche y sabe mejor que los que se compran afuera.

El académico Zhong Nanshan compartió una vez su método específico de comer tres comidas al día en el Festival de Comida Asiática: el desayuno representa el 30% de las calorías de todo el día, especialmente si no se puede sacrificar. Es mejor comer. leche, huevos, frutas, principalmente verduras y frijoles. Todo el mundo sabe que la primavera es la época dorada para que los niños crezcan. La ingesta constante de leche todos los días puede absorber más nutrientes que son beneficiosos para el crecimiento del cuerpo. Esta papilla de leche de azufaifa es sencilla de preparar. Su rica fibra dietética no solo puede promover la motilidad gastrointestinal y la digestión, sino también mejorar el metabolismo del exceso de grasa en el cuerpo y evitar que los niños aumenten de peso.

Alimento básico: 400ml de leche pura, 60g de avena, 10 dátiles rojos.

Alimento complementario: 3g de baya de goji, 15g de azúcar moreno, 150 ml de agua purificada.

Proceso de elaboración:

1 En primer lugar vamos a preparar los ingredientes necesarios para elaborar esta papilla de leche de dátil rojo: 2 cajas de leche pura desnatada rica en calcio, una cantidad adecuada de avena, 10 dátiles rojos pequeños, si tienes dátiles rojos puedes añadir unos cuantos menos. Un poco de baya de goji es hermoso y nutritivo.

2. Las bayas de goji y los dátiles rojos son productos secos e inevitablemente hay polvo escondido en los pliegues. Al limpiar, puedes poner un poco de almidón o harina en el agua y frotar suavemente la piel de los dátiles rojos, lo que hará que la limpieza sea más limpia y segura para comer.

3. Coloca los dátiles rojos lavados en la tabla de cortar y córtalos en rodajas de azufaifa. Esto no solo elimina perfectamente los núcleos de azufaifa, sino que también empapa completamente la sopa al cocinar gachas, haciendo que las azufaifas tengan un sabor más delicioso.

4. Poner en una olla sopera la avena, los dátiles rojos y un trozo de azúcar moreno, añadir 150ml de agua purificada y llevar a ebullición a fuego medio. Como la leche no se debe hervir por mucho tiempo, primero hierve la avena hasta que esté suave, los dátiles rojos sepan bien y el azúcar moreno hasta que se derrita.

5. Después de cocinar la avena de dátil rojo, se puede agregar leche. La cantidad de leche se determina según la ingesta de alimentos de la familia. En casa hoy solo hay dos personas comiendo, por lo que con 2 cajas de leche pura es suficiente. Si somos más personas podemos aumentar la cantidad según convenga. Hervir los ingredientes en la olla con leche hasta que aparezcan burbujas, agregar las partículas de baya de goji preparadas, revolver uniformemente, luego apagar el fuego y quitar la espuma de la superficie. El sabor es puro y fragante.

6. Leche pura melosa mezclada con cereal de azúcar moreno y dátiles rojos. El color es similar al té con leche y café, pero el sabor es mejor. Es rico en nutrientes y fragante, apto para personas mayores y niños. ¿cómo son las cosas? ¿No es súper simple? Eres inteligente, lo notas de un vistazo. Si tienes tiempo, también puedes preparar una papilla de leche de dátiles rojos de la marca Love para tu familia. ¡Los ingredientes simples se volverán más deliciosos si el amor impregna tu corazón!

1. Debido a que la leche tiene una textura rica, se quemará fácilmente si se pone directamente en la olla y el sabor será demasiado fuerte. Hervir la avena y los dátiles rojos en agua purificada con anticipación y luego verter la leche. La leche quedará fragante pero no dulce.

2. Aunque los dátiles rojos y la baya de goji se ven muy limpios, las arrugas pueden ocultar fácilmente el polvo. Al limpiar, pon una cucharada de almidón o harina y frótalo para limpiarlo más a fondo.

3. La avena se expande fácilmente después de cocinarse. Si no te gustan las gachas espesas, puedes agregar menos avena.