Papaya y ¿cuál es la mejor sopa?
Papaya, también llamada papaya. Esta es una fruta y verdura deliciosa. Es verde crudo y es un buen ingrediente y se suele utilizar para hacer sopa, es amarillo cocido y es una buena fruta y generalmente se utiliza para hacer postres o se corta en trozos y se come directamente. Pero también hay papayas, que tienen la piel verde pero la pulpa de color rojo anaranjado por dentro.
Permítanme compartirles una sopa de papaya que me encanta desde pequeña:
Materiales:
Una papaya
Huesos de cerdo
Maní
¿Cuántos dátiles rojos?
Energía
1. Lavar y trocear los huesos de cerdo, escaldarlos en agua hirviendo y escurrirlos.
6. Pelar y quitar las semillas de la papaya, lavarla y cortarla en trozos.
3. Remojar los cacahuetes en agua caliente y lavarlos.
4. Quitar el hueso de los dátiles rojos y lavarlos.
5. Jengibre cortado en tres trozos.
Pon todos los ingredientes anteriores en una olla sopera, añade un poco de agua y añade unas gotas de vinagre. Cocine en una olla grande a fuego alto durante aproximadamente 1 hora y agregue la cantidad adecuada de sal.
Esta sopa no se hace todos los días. En Guangdong, muchas mujeres también beben este tipo de sopa durante el encierro. Simplemente cambian los ingredientes originales de huesos de cerdo a patas de cerdo y luego agregan pulpo seco. Escuché que tiene la función de extraer leche y sabe bien.
Debido a que la papaya también se llama papaya, a muchas personas mayores en Guangdong les gusta usar papaya para hacer sopa en las fiestas de cumpleaños.
Ingredientes:
Pollo
Papaya
Salsa de Ostras
Musgo Negro
Pegamento de Pescado
Cacahuetes
Dátiles rojos
Energía
1. Sacrificar el pollo, cortarle la cabeza, la cola y los órganos internos. lavar y limpiar Cortar por la mitad, escurrir y reservar.
6. Pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos.
3. Remojar la salsa de ostras, el Nostoc y el maní en agua caliente respectivamente, lavar y reservar.
4. Remojar la cola de pescado durante un día y una noche con antelación, cocinarla al vapor en una olla al día siguiente hasta que esté blanda y luego cortarla en trozos.
5. Quitar el hueso de los dátiles rojos.
6. Cortar el jengibre.
Después de limpiar todos los materiales, colóquelos en una olla grande, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2-4 horas y agregue una cantidad adecuada. de sal.
Preguntas relacionadas:
(1) ¿Qué es la cola de pescado?
Respuesta: La cola de pescado es espuma de pescado y vejiga natatoria. La blanca está en la panza del pescado, y sólo hay una por pez. El pescado grande y la pasta de pescado se secan hasta obtener un producto seco, que es la cola de pescado en las tiendas de mariscos. Es rico en colágeno, contiene una gran cantidad de vitaminas y una variedad de oligoelementos, lo que resulta muy beneficioso para la belleza y la suplementación con calcio.
(2)¿Qué es Nostoc?
Respuesta: Nostoc es el alga de Nostoc. Nostoc se aferra a la base de las plantas del desierto. Por su pelo oscuro y desordenado, se le llama "Focai", también conocido como "pelo molido". Es un alimento muy preciado y se le conoce como el "Tesoro del Gobi".
(3)¿Qué es la salsa de ostras?
Respuesta: Los frijoles negros de ostra son carne seca de ostra (ostion), que generalmente se vende en tiendas de mariscos.
(4) ¿La papaya está cruda o cocida?
a: Como hemos mencionado anteriormente, la sopa se suele consumir cruda. Hervir el agua azucarada con las cocidas.
5] ¿Por qué a las gallinas hay que quitarles la cabeza y la cola y no ningún órgano interno?
Respuesta: La cabeza, la cola y los órganos internos de los pollos han acumulado algunas toxinas y no son aptos para el consumo.
【6】¿Por qué hay que remojar el chicle un día y una noche antes, cocinarlo al vapor en una olla al día siguiente y luego cortarlo en trozos?
Respuesta: La cola de pescado es relativamente dura. Si no lo remojas en agua y lo cocinas al vapor hasta que esté suave, no podrás cortarlo. Por lo general, la sopa se encoge o se disuelve en la sopa, y el cuerpo absorbe fácilmente su colágeno y multivitaminas.
El significado de esta sopa: longevidad, riqueza y buenas obras. El anciano quiere vivir una vida larga y puede ver que la generación más joven se enriquecerá y sucederán cosas buenas.
La papaya es rica en azúcar, fibra bruta, ácidos orgánicos, ácido málico, ácido tartárico, ácido cítrico, flavonoides, catalasa, papaína, caroteno, vitaminas y minerales, especialmente vitamina C. También es rica en más de 17 tipos de aminoácidos A menudo se come en sopa con pescado, carne y costillas, lo que ayuda a nutrir y nutrir la piel.
1. La sopa de papaya y pescado crudo hidrata y nutre la piel.
Ingredientes: 250g de papaya, 500g de pescado crudo, 15g de dátiles rojos, 2 rodajas de jengibre.
Condimento: cantidad adecuada de sal.
Práctica:
1. Pelar la papaya, quitarle las semillas, lavarla y cortarla en trozos grandes, lavar los dátiles rojos y quitarle el corazón;
2. Se retiran y lavan las escamas, branquias y órganos internos del pescado crudo.
3. Calentar aceite en una sartén, añadir rodajas de jengibre y sofreír el pescado crudo hasta que esté dorado por ambos lados.
4. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, hierva, agregue el pescado crudo frito, las rodajas de papaya y los dátiles rojos, cocine a fuego lento durante 2-3 horas y agregue sal. gusto.
Beneficios: Esta sopa es nutritiva pero no reseca. Tiene los efectos de hidratar y nutrir la piel, fortalecer el bazo y apetecer, prolongar la vida, calmar la sed y favorecer los fluidos corporales. Apto para un consumo nutritivo a principios de otoño.
2. Sopa de papaya y codillo de cerdo para realzar los senos y embellecer la piel.
Ingredientes: 300 gramos de papaya, 750 gramos de codillo de cerdo, 100 gramos de maní y 1 trozo de jengibre. .
Condimento: cantidad adecuada de sal.
Práctica:
1. Lavar las manos del cerdo, trocearlas y escaldarlas en agua hirviendo.
2. Pelar la papaya, quitarle las semillas, lavarla y cortarla en trozos.
3. Remojar los cacahuetes durante 30 minutos y lavar.
4. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, llevar a ebullición y añadir los ingredientes anteriores. Después de hervir, cocinar a fuego lento durante 3 horas y añadir sal al gusto.
Beneficios: Esta sopa tiene efectos de agrandamiento de los senos, embellecimiento de la piel, antiarrugas, antienvejecimiento, longevidad, bazo y digestión. Es especialmente indicada para personas con envejecimiento rápido de la piel, obstrucción de la lactancia y. indigestión.
3. Sopa de papaya, maní y cola de pescado como laxante.
Ingredientes: 300g de papaya, 300g de cola de palometa, 100g de cacahuete, 4 rodajas de jengibre.
Condimento: cantidad adecuada de sal.
Práctica:
1. Pelar y quitar las semillas de la papaya madura, lavar y cortar en trozos lavar los cacahuetes y dejarlos en remojo durante 30 minutos.
2. Lavar la cola de palometa, calentar la sartén con aceite, añadir aceite de cacahuete y rodajas de jengibre y sofreír la cola de palometa hasta que esté dorada.
3. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y deja que hierva, añade todos los ingredientes anteriores y deja que hierva.
4. Pasar a una olla pequeña caliente durante 1 hora y añadir sal al gusto.
Beneficios: Esta sopa tiene las funciones de nutrir, embellecer, hidratar los intestinos, laxante, digerir y activar el bazo y el estómago. Es adecuada para personas con estreñimiento, indigestión, tos seca por calor pulmonar. , obstrucción de la lactancia y calambres y dolores en manos y pies.
4. Sopa de papaya y carpa cruciana para desintoxicante y laxante
Ingredientes: 500 gramos de carpa cruciana, 250 gramos de papaya, 20 gramos de hongo blanco, 15 gramos de dátiles confitados, y 2 rodajas de jengibre.
Condimento: cantidad adecuada de sal.
Práctica:
1. Remojar el cabello con hongo blanco, arrancarlo en flores pequeñas, quitar los tallos y lavar.
2. Pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos; lavar los dátiles confitados.
3. Quitar las branquias, las escamas y las vísceras del carpín, lavarlas y ponerlas. Ponlos en la cacerola de aceite Calentar a fuego medio, agregar rodajas de jengibre y carpa cruciana, freír la carpa cruciana hasta que ambos lados estén dorados, retirar y escurrir el aceite.
4. Poner una cantidad adecuada de agua en una cazuela, hervirla y luego echar en ella todos los ingredientes. Después de que la olla hierva, cocine a fuego lento durante 2 horas y agregue sal al gusto.
Beneficios: Esta sopa tiene las funciones de embellecer la piel, desintoxicante y laxante, humedeciendo los pulmones y quitando la sequedad. Está especialmente indicada para personas con piel seca, pulmones secos, tos y malas deposiciones.
5. La sopa de papaya y costillas de cerdo humedece los pulmones y favorece los fluidos corporales.
Ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo, 300 gramos de papaya, 20 gramos de hongo blanco y 1 trozo de jengibre.
Condimento: cantidad adecuada de sal.
Práctica:
1. Lavar las costillas, cortarlas en trozos y salpimentar con agua.
2. Pelar la papaya, quitarle las semillas, lavarla y cortarla en rodajas gruesas; remojar el hongo blanco hasta que crezca el pelo, quitarle los tallos y cortarlo en floretes, lavar.
3. Poner una cantidad adecuada de agua en la cazuela, llevarla a ebullición, verter todos los ingredientes, cocinar a fuego lento durante 2 horas y añadir sal al gusto.
Beneficios: Esta sopa tiene las funciones de laxante y adelgazante, hidratando los pulmones y favoreciendo los fluidos corporales, embelleciendo y rejuveneciendo la piel y prolongando la vida. Es especialmente indicada para personas con deficiencia de yin e hiperactividad del fuego. , tos con calor pulmonar y heces secas.
Suplemento: No, lo mejor es prescribir el medicamento adecuado.
Freír la papaya y el carpín hasta que estén dorados y cocinar dos rodajas de jengibre a la 1:30. Las mamás que planean amamantar pueden beber más. Esta sopa ayuda a inducir la lactancia.
La papaya guisada con almíbar de hongos blancos hidrata la piel y tiene efectos embellecedores. Es la favorita de las mujeres.
Para belleza y belleza, utiliza leche con papaya o corvina con papaya. Además, las trenzas de papaya también son muy nutritivas.
Papaya, leche = alivia la fatiga, hidrata y embellece papaya, cola de pez = nutre el qi y nutre la sangre, papaya, semillas de loto = limpia el corazón e hidrata los pulmones, fortalece el estómago y el bazo, papaya, maíz = papaya, cerdo = ayudan a absorber los alimentos por encima de las proteínas. Se recomienda volver a tomar nutrientes BOLI, 2 bolsas al día, y sentirás cambios evidentes en un mes sin efectos secundarios.
Para belleza y belleza, utiliza leche con papaya o corvina con papaya. Además, las trenzas de papaya también son muy nutritivas. Leche de papaya = Cola de papaya que alivia la fatiga e hidrata la piel = Semillas de loto de papaya que nutren el qi y la sangre = Papaya que limpia el corazón y nutre los pulmones, papaya que fortalece el estómago y el bazo Maíz = Papaya que previene la nefritis crónica y las enfermedades coronarias Cerdo = contribuye a la absorción de proteínas.
Sopa de papaya y costillas de cerdo
La sopa de papaya y costillas de cerdo es un plato cantonés famoso y pertenece a la cocina cantonesa. Sopa de costillas de cerdo con papaya. Ingredientes: La papaya es una fruta tropical común con un sabor suave, ligeramente frío y dulce. Tiene los efectos de aliviar el calor y saciar la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Contiene una variedad de vitaminas y minerales y tiene un efecto embellecedor y agrandador de los senos muy significativo. Pelar la papaya, lavarla y cortarla en rodajas gruesas. Remojar los cacahuetes en agua durante una hora y retirar. Lavar los dátiles confitados, escaldar las costillas en agua hirviendo durante cinco minutos y retirar. Ponga 10 tazas de agua o la cantidad adecuada en la olla, ponga el maní en la olla y hierva. Agregue las costillas, la papaya y los dátiles confitados, deje hervir y cocine a fuego lento durante tres horas. Sazone con sal.
Materia prima:
Materiales: Chuletas de cerdo (costillas de cerdo) (500 g) Papaya (500 g) Cacahuete en grano (crudo) (100 g) Dátiles confitados (50 g) [1]
Condimento: sal (3 gramos)
Ejercicio:
1. Pelar y descorazonar la papaya, lavarla y cortarla en rodajas gruesas.
2. Remojar los cacahuetes en agua durante una hora y recogerlos.
3. Lavar los dátiles confitados, escaldar las costillas en agua hirviendo durante cinco minutos y retirar.
4. Poner 10 tazas de agua o la cantidad adecuada en la olla, poner los cacahuetes en la olla y hervir. Agrega las costillas de cerdo, la papaya y los dátiles confitados y cocina por tres horas. Sazona con sal.
Puedes probar el pollo guisado con papaya, puede que sea tu sabor favorito.
La papaya y las costillas de cerdo son una combinación perfecta. Hierve las costillas durante 9 minutos, luego agrega la papaya y cocina a fuego lento durante 15 minutos. Agrega sal al gusto, espolvorea con cebolla verde picada, perfecto.
Sopa de Jengibre y Papaya
Ingredientes: 500 gramos de papaya, 30 gramos de jengibre, 500 ml de vinagre de arroz.
Cómo hacer sopa de jengibre y papaya
1. Poner en una cazuela de barro la papaya, el jengibre y el vinagre de arroz.
2. Luego agregue la sopa cocida y coma de 2 a 3 veces.
Se puede tomar una dosis cada 2 a 3 días.
Eficacia: Fortalece el bazo y calienta el estómago, indicado en gastritis crónica.
Sopa de Papaya con Colonia Qingrun
1. Lavar los cacahuetes y las cejas y dejarlos en remojo en agua durante media hora. Pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos grandes.
2. Limpiar la quilla, cortarla en trozos grandes, añadir a la olla la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición, añadir la quilla y escaldarla para quitarle la sangre, retirar y escurrir.
3. Ponga los huesos de quilla procesados, el maní, las ciruelas y la cáscara de mandarina en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego baje a fuego lento durante 1 hora. .
4. Añade los cubitos de papaya y continúa cocinando a fuego lento durante 40 minutos. Agrega la cantidad adecuada de sal y un poco de esencia de pollo al gusto.
Sopa de Longan, Tremella y Papaya
La Sopa de Longan, Tremella y Papaya es una sopa dulce que nutre la sangre y la blanquea. Además es muy sencilla de hacer. Esta sopa de longan, tremella y papaya es especialmente adecuada para amigas. Es una sopa blanqueadora y de belleza para amigas. No sólo tus senos se agrandarán, sino que también tu rostro se volverá blanco y sonrosado, y tu figura será ligera y esbelta. Debido a que el longan es rico en proteínas y alto contenido de hierro, no solo puede aumentar la energía térmica y complementar la nutrición, sino también promover la regeneración de la hemoglobina, nutrir la sangre y nutrir la piel.
La papaya puede ayudar a la digestión, fortalecer el estómago, tener efectos terapéuticos sobre la indigestión y también puede agrandar y blanquear los senos. Tremella tiene el efecto de embellecer la piel e hidratarla. Se llama el nido del pájaro del pobre.
Sopa de Longan, Tremella y Papaya para fortalecer el bazo, favorecer la sangre y blanquear.
Ingredientes: papaya, longan seco
Accesorios: tremella, azúcar de roca
Cómo hacer sopa de longan, tremella y papaya
1 Use agua para tremella Remojar, lavar y arrancar los floretes, agregar el longan seco directamente, pelar, quitar las semillas y cortar la papaya en trozos.
2. Añadir el hongo blanco y el longan seco a la olla sanitaria, añadir 800g de agua, tapar y colocar en la base. Encienda la alimentación e inicie el modo de té de frutas. Después de hervir durante 10 minutos, agregue la papaya y el azúcar de roca.
3. Tapar la olla a curar y apagar automáticamente.
Sopa de Papaya y Manitas de Cerdo
La papaya contiene diversas vitaminas y minerales y es muy nutritiva. Utilice manitas de cerdo para hacer sopa, que repone el qi y la sangre y es muy deliciosa.