¿Cómo hacer tortitas de huevo con algas para la comida posparto?

Las algas son ricas en proteínas, carbohidratos, ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales, y tienen un alto valor nutricional. Simplemente mézclelo con pasteles de desayuno para complementar la nutrición de sus hijos y ayudarlos a crecer.

Práctica detallada

Paso uno: Rompe las algas en trozos pequeños y ponlas en un bol, añade agua tibia y déjalas en remojo hasta que estén blandas.

Paso 2: Remojar el alga para controlar el contenido de agua, picarla en trozos y ponerla en un recipiente, luego añadir una cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada, añadir un huevo y mezclar uniformemente.

Paso 3: agregue la cantidad adecuada de harina y agua, mezcle hasta obtener una pasta espesa, luego agregue sal y cinco especias en polvo y revuelva uniformemente.

Paso 4: Precalienta la sartén, úntala con aceite, luego vierte la masa y extiéndela lentamente hasta formar una tortita fina a fuego lento.

Paso 5: Una vez colocado el bizcocho, darle la vuelta y freír por ambos lados hasta que esté dorado, lo que tardará unos cinco minutos.

Paso 6: Después de sacar el pan, córtalo con la forma que más te guste y ponlo en un plato. La tortita de huevo con algas es sencilla y nutritiva, muy adecuada para preparar el desayuno, ahorrando tiempo y molestias.

-Consejos-

1. Si te gusta el sabor fuerte del huevo, puedes agregar más huevos en lugar de agua.

2. La masa no debe quedar demasiado fina. Una masa un poco más espesa se formará mejor.

3. El tiempo de fritura del pan está relacionado con el grosor del pan y debe ajustarse según la situación real.

4. Freír a fuego medio-bajo, si el fuego está muy alto se quemará fácilmente.