Abrí un huevo por la mañana y había sangre dentro. ¿Puedo comerlo con sangre?

Ésta es una muy buena pregunta. Tiger a menudo se encuentra con los huevos que compró en casa y resulta que cuando los huevos se rompen, hay sangre dentro. Cuando los ancianos encuentran huevos con sangre en su interior, suelen estar muy tranquilos, como los huevos normales, y dicen que no es nada simplemente romper los huevos revueltos. Hay sangre en los huevos. El anciano dijo que era un óvulo fertilizado. Sangrado leve de los ovarios de la gallina o de las trompas de Falopio, que provoca que los óvulos fecundados sangren. Comer era normal, sin problemas. A veces, cuando abro los huevos que compro todos los días, veo un rastro de "sangre". Algunas personas pueden preguntarse por qué hay "sangre". ¿puedes comerlo? De hecho, no necesitamos preocuparnos demasiado. Este es un fenómeno en el que los ovarios o las trompas de Falopio de la gallina se rompen o dañan, lo que hace que la sangre fluya y quede envuelta en cáscaras de huevo. También llamados "óvulos de sangre".

La mayoría de ellos se deben a baja producción de huevos o cambios patológicos, que terminarán con el aumento de la producción de huevos. El contenido nutricional de los huevos no ha cambiado, pero se recomienda no comer huevos cuando hay demasiada sangre. ¿Te volverás loco cuando encuentres un huevo de sangre por primera vez? Si aún no te has desmayado en la cocina, mira más de cerca. ¿La mancha está en la yema o en la proteína? Porque las causas de las manchas de sangre en las yemas y las claras de los huevos son diferentes. Por supuesto, esto no se debe a que los óvulos no estén fertilizados, como se podría pensar (la pobre gallina quizás nunca vea al gallo), sino a que los pequeños vasos sanguíneos en los ovarios o las trompas de Falopio de la gallina se rompen. Si la tinción se produce en la yema, lo más probable es que el sangrado se produzca en el ovario, donde el óvulo se libera del folículo.

(Manchas de sangre en la yema del huevo) Un folículo es un saco lleno de líquido que contiene varios vasos sanguíneos que pueden romperse durante la producción del óvulo. Una vez que uno de los vasos sanguíneos se rompe, la sangre se depositará en la yema. (Hay manchas de sangre en la clara del huevo) Si la mancha está en la clara del huevo, significa que el sangrado se produjo después de colocar el óvulo en las trompas de Falopio. Hay manchas de sangre, pero también manchas de carne. A diferencia de las manchas de sangre, las manchas de carne aparecen en la clara del huevo y son de color marrón, rojo o blanco. Generalmente lo llamamos depósitos marrones. Las impurezas generalmente se forman a partir de fragmentos de tejido con los que la clara de huevo entra en contacto a su paso por las trompas de Falopio.