Sueño de almendras.

Las almendras contienen triptófano y una cantidad adecuada de magnesio, un relajante muscular, por lo que pueden ayudar a las personas a dormir tranquilamente.

Valor nutricional de las almendras

1. Las almendras son ricas en proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina P, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. .

2. Entre las frutas, el contenido de caroteno ocupa el segundo lugar después del mango. La gente considera que las almendras son una fruta anticancerígena. Las almendras son ricas en aceites grasos que pueden reducir el colesterol. Por tanto, las almendras tienen muy buen efecto en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Según la teoría de la medicina tradicional china, las almendras tienen el efecto de producir fluidos corporales, calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar el asma, y ​​se utilizan a menudo en el cuidado de la salud y el tratamiento de pacientes con sequedad pulmonar, asma y tos. .

3. Un nuevo estudio realizado por investigadores estadounidenses muestra que las personas con niveles de colesterol normales o ligeramente altos pueden utilizar almendras para reemplazar alimentos bajos en nutrientes en su dieta, reduciendo así el colesterol en sangre y manteniendo la salud del corazón. Los investigadores creen que las almendras son ricas en nutrientes, como vitamina E, grasas monoinsaturadas y fibra dietética, que pueden reducir eficazmente el riesgo de enfermedades cardíacas. El nivel de colesterol total de 85 voluntarios de mediana edad y ancianos de la muestra (edad promedio 56 años) se redujo en 7,6, y el nivel de colesterol de lipoproteínas de baja densidad se redujo en 9. Tampoco provoca aumento de peso.