¿Cómo criar pollos camperos?

Especificaciones técnicas para la producción de pollos criados en libertad:

Primero, compre pollitos de alta calidad

1. Los pollitos comerciales deben provenir de granjas de pollos reproductores o ser aceptados por los departamentos y departamentos pertinentes. Estar expedido con certificados de criador. Un criadero profesional con licencia de producción y operación ganadera y avícola.

2. Los pollos no pueden ser portadores de enfermedades infecciosas, como pullorum, leucemia aviar y enfermedades fúngicas.

3. No compre pollitos de zonas epidémicas y controle estrictamente la calidad de los pollitos.

4. Elija pollitos sanos, vivaces y de buen tamaño.

5. Las variedades deben ser pollo Taoyuan, pollo Xianju, pollo Gushi, pollo Xiaoshan, pollo Zhuanghe, pollo Sanhuang, pollo de la jungla Maqing y pollo Xinghua. Son de tamaño pequeño, tienen un hermoso color de pelaje, son vivaces y activos, pueden tolerar una alimentación dura, tienen una fuerte resistencia a las enfermedades, tienen una alta tasa de producción de huevos, buena calidad de huevos, carne tierna, sabor delicioso y son adecuados para la siembra. son muy queridos por los comensales y los criadores de pollos.

En segundo lugar, gestión estricta

1. La construcción de la granja avícola debe cumplir con las condiciones sociales y naturales de la ubicación de la granja avícola.

2. Los visitantes tienen estrictamente prohibido el acceso a esta casa. Los trabajadores deben cambiarse de ropa al ingresar al área de producción, desinfectarla con luz ultravioleta y someterse a exámenes físicos periódicos cada año. A las personas con enfermedades infecciosas no se les permite criar pollos.

3. Implementar estrictamente los procedimientos de desinfección. El área alrededor del gallinero debe desinfectarse cada 2 a 3 semanas, y el área alrededor de la granja avícola, las piscinas de aguas residuales, los pozos de estiércol y las salidas de alcantarillado deben desinfectarse cada 1 a 2 meses. Las entradas y salidas de las granjas avícolas y los gallineros deben estar equipadas con piscinas de desinfección y el desinfectante debe reemplazarse una vez por semana. El gallinero deberá desinfectarse periódicamente, una vez por semana en circunstancias normales y dos veces por semana en caso de enfermedad. La desinfección no se realizará antes, durante ni 3 días después de la vacunación. Una vez desalojado el gallinero, se debe limpiar, enjuagar, remojar en una solución química y fumigar a fondo. Después de la desinfección, déjelo inactivo durante al menos 2 semanas antes de agregar pollos. Realizar fumigación y desinfección una vez 5 días antes de ingresar al pollo. Limpie y fumigue periódicamente las cajas de huevos, bandejas de huevos, comederos y otros utensilios.

4. La granja avícola debe estar equipada con caminos limpios y caminos sucios. El canal limpio es un canal especial para el transporte de piensos y productos; el camino sucio es un canal especial para el transporte de estiércol de pollo, pollos muertos y basura. No se pueden cruzar carriles limpios ni carriles sucios. Los pollos muertos se transportan de manera oportuna y se queman o entierran profundamente, y el estiércol de pollo se transporta a los lugares designados de manera oportuna. Se utiliza como fertilizante agrícola mediante acumulación de biocalor o secado y no debe utilizarse como alimento para otros animales.

5. Las aberturas de ventilación del gallinero deben estar equipadas con mamparas o mallas de alambre para evitar la entrada de pájaros y animales. Se deben cazar roedores con regularidad y se deben liberar rodenticidas con regularidad y en lugares designados. Las ratas muertas y los restos de rodenticidas deben recogerse lo antes posible y eliminarse de forma inofensiva.

6. Siga la alimentación total y total. El sistema todo dentro, todo fuera significa que el mismo lote de pollos se cría en la misma granja o gallinero y se sacan de los pollos al mismo tiempo utilizando alimentación unificada, procedimientos de inmunización unificados y medidas de gestión unificadas. Después de sacar a los pollos, todo el entorno se limpia, limpia y desinfecta a fondo. La implementación de este sistema puede cortar por completo la epidemia de enfermedades infecciosas y eliminar patógenos en el gallinero, garantizando así la producción segura del siguiente lote de pollos. Las gallinas ponedoras deben criarse aisladas de los pollos y polluelos adultos, y el equipo, el manejo y el personal de cría deben estar separados.

7. Mantener limpia el agua potable. El agua potable para pollos debe cumplir con las normas nacionales. Las propiedades sensoriales no deben tener ningún olor, olor u objetos visibles; el valor de pH es 6,4 ~ 8,0 el estándar de inspección bacteriológica: no más de 1 E. coli/100 ml; Se deben realizar análisis y pruebas de la calidad del agua antes y durante el uso del agua potable. Limpiar y desinfectar los equipos de agua potable con frecuencia. Se deben utilizar sistemas cerrados de agua potable que ahorren agua.

8. Elige piensos de alta calidad. Para utilizar piensos compuestos que cumplan con los estándares libres de contaminación, se recomienda consultar los estándares nutricionales proporcionados en el manual de raza de cría. No se deben agregar colorantes adicionales al alimento. Los piensos, incluidos los piensos compuestos, los piensos concentrados, los aditivos y las materias primas, deben tener un cierto grado de frescura en términos de percepción sensorial, tener el color, aroma, sabor y morfología de los tejidos característicos de la variedad, y estar libres de moho, deterioro y , infestación de insectos y apelmazamiento y olor. Los productos aditivos deben obtener una licencia de producción del producto y un número de aprobación del producto. No se deben utilizar aditivos alimentarios medicinales en la alimentación de los pollos durante el período de puesta y 5 semanas antes de la apertura del corral. Los subproductos de la industria farmacéutica no deben utilizarse como ingredientes de piensos. Se deben utilizar varios piensos según el uso y la dosis especificados en la etiqueta.

9. Utilizar los medicamentos según la norma. Los medicamentos utilizados en gallinas ponedoras para prevenir y tratar enfermedades en etapa temprana en pollitos y pollos deben cumplir con la norma nacional NY5040, es decir, medicamentos veterinarios que pueden usarse en gallinas ponedoras para obtener alimentos libres de contaminación.

Deje de usar medicamentos durante el último período de crecimiento de las gallinas (de 7 a 10 días antes de la puesta de huevos). En general, está prohibido el uso de cualquier medicamento, incluidas las hierbas medicinales chinas y los antibióticos. Cuando una enfermedad ocurre durante la etapa de puesta de huevos y se trata con medicamentos, los huevos producidos no deben venderse como huevos comerciales durante todo el proceso de medicación.

10. Inmunidad y detección de enfermedades. De conformidad con la "Ley de Prevención de Epidemias" y las normas correspondientes, y en combinación con las condiciones reales locales, se llevó a cabo el trabajo de vacunación selectiva. Realizar pruebas de enfermedades de rutina (influenza aviar altamente patógena, enfermedad de Newcastle, leucemia aviar, disentería, fiebre tifoidea, etc.) La prevención de medicamentos debe utilizar medicamentos no tóxicos como la medicina tradicional china, productos biológicos y medicamentos minerales, y controlar estrictamente los antibióticos. hormonas y productos químicos nocivos de uso.

11. Recogida y conservación de huevos. Las cajas y bandejas de recolección de huevos deben desinfectarse con frecuencia y el personal debe lavarse las manos antes de recolectar los huevos. Al recolectar huevos, los huevos rotos, los huevos blandos, los huevos extra grandes y los huevos extra pequeños se almacenan por separado y no se venden como huevos frescos, pero pueden usarse para procesar huevos. Cuanto menos tiempo estén expuestos los huevos dentro de la casa, mejor. En términos generales, el tiempo desde la puesta hasta el almacenamiento de los huevos no debe exceder las 2 horas. Inmediatamente después de la recolección, los huevos se fumigan y esterilizan con formalina y luego se envían al banco de óvulos para su almacenamiento. Los huevos deben cumplir normas higiénicas. La cáscara del huevo está limpia y sin daños, la superficie es lisa y brillante, la forma del huevo es normal y el color de la cáscara coincide con las características de la variedad.