¿Cuáles son los alimentos básicos en Singapur? .
El arroz con pollo de Hainan también se llama arroz con pollo hervido o simplemente arroz con pollo. El pollo es pollo Wenchang de Hainan, pero el arroz se cocina en aceite de pollo, por lo que es particularmente fragante y suave. Esta es también la diferencia entre el arroz con pollo de Hainan y el arroz con pollo que se come en la isla de Hainan. Hervir el pollo entero en agua hasta que esté tierno, reservando el caldo de pollo para las gachas. Cortar el pollo cocido en trozos, colocarlo sobre el arroz y espolvorearlo con un poco de aceite de sésamo y salsa de soja. Generalmente se sirve con un plato de salsa de soja, pimiento rojo y un plato de sopa de pollo. El kuey teow de bolas de pescado, los fideos de bolas de pescado, las bolas de pescado y los fideos de sopa son platos típicos de Teochew. A veces se añaden brotes de soja a los fideos de sopa como condimento.
Kway Teow frito
El Kway Teow también se conoce como fideos de arroz. Los ingredientes principales de los fideos de arroz fritos son los fideos de arroz y los fideos (fritos juntos), y los ingredientes son salchicha cantonesa, huevos, mejillones, etc. , se saltean con salsa dulce oscura, por lo que tienen un sabor un poco dulce. Los fideos de arroz anchos y planos son ricos en ingredientes, entre ellos camarones, salchichas, filetes de pescado, huevos, mejillones, condimentos, etc. Es un plato de comida deliciosa y llena de color, sabor y sabor. Los clientes picantes pueden pedir salsa de chile para sofreír. Caitouguo (pastel de rábano) es un delicioso pastel de rábano frito con manteca de cerdo, salsa de pescado y jugo de huevo.
Hokkien Chow Mein
El Hokkien Chow Mein también se conoce como fideos fritos con gambas o fideos sotong fritos. Sotong es el nombre malayo de los calamares, por lo que debes adivinar que los ingredientes son camarones y calamares, y el alimento básico son los fideos (y los fideos gruesos de arroz). Los fideos fritos de Fujian son similares a los puestos de comida en Xiamen, Fujian, pero el sabor puede ser un poco diferente. Se puede decir que los fideos de trigo con diversos ingredientes, como ajo, camarones, cerdo, calamares rallados, brotes de soja, huevos y puerros, son los favoritos de los singapurenses. Quedará más delicioso si se mezcla con jugo de cerdo fresco y espeso y salsa de chile y se espolvorea con una gota de jugo de limón.
Miguolun
Los fideos fritos indios, los fideos de arroz, los fideos de arroz y el arroz sólo se encuentran en el sudeste asiático. Fueron inventados por los indios después de su llegada al sudeste asiático. Básicamente utiliza salsa de tomate como condimento principal.
Gado Gado (Gado·Gado)
Una ensalada de verduras malaya de Indonesia, mezclada con tofu seco, huevos duros, salsa de leche de coco y cacahuete y un poco de gambas fritas, Refrescante y deliciosa .
Arroz con cerdo a la parrilla
Agregue cerdo a la parrilla al estilo cantonés o barbacoa al estilo cantonés, como pato, pollo, panceta de cerdo y costillas, al arroz al vapor.
Fideos de arroz con ternera
Los fideos de arroz anchos y planos se sirven con carne tierna desmenuzada, callos e hígado, aptos para sopas y salteados.
Long Tong
El guo, un pastel de arroz hecho con verduras, huevos duros y tofu seco, cubierto con leche de coco y salsa cocida, es un manjar popular de Malasia. El pastel de arroz se puede espolvorear con salsa de chile y coco en polvo para realzar el sabor.
Migoreng
Los fideos fritos indios son un exquisito snack elaborado a base de fideos de trigo, patatas cocidas, judías secas fritas, brotes de soja, tomates, guisantes y huevos.
Mi Siam
Los fideos de arroz malayos se dividen en sabores malayo, nyonya e indio. Se elabora principalmente con fideos de arroz con huevos, tofu seco y camarones cocidos con especias.
MeeRebus (fideos malayos)
Un plato malayo elaborado con fideos de color amarillo oscuro y caldo.
Arroz malayo
Significa arroz malayo, similar al estilo buffet. Hay varios platos de diferentes colores. Puedes elegir entre una combinación de platos o simplemente pedir lo que más te guste. Los platos preparados incluyen rendang (carne de res picante con coco), Ayam Goreng (pollo frito), Ikan Bilis (anchoas fritas crujientes), pescado frito e Ikan Masak Pedas (curry de mariscos picante).
Arroz indio
Arroz con ternera o pollo al curry, servido con salsa de curry y un plato de salsa de tomate y pepino.
Nasi Padan
(buffet malayo) Guarniciones de Sumatra, arroz malayo picante.