¿Debo comer esencia de pollo y salsa de soja durante el confinamiento?

1. La salsa de soja es de color marrón rojizo, tiene un sabor único y es deliciosa, y ayuda a estimular el apetito. Generalmente se elabora a partir de soja, trigo y sal mediante la producción y fermentación de aceite. Contiene proteínas, péptidos, varios aminoácidos, calcio, magnesio y potasio. La esencia de pollo es un condimento y comer demasiado no es bueno para la salud. Las madres pueden comer una pequeña cantidad de salsa de soja y esencia de pollo durante el parto y la lactancia. Al cocinar pescado, carne y otros alimentos a base de pescado, puede agregar salsa de soja de forma adecuada.

2. Tenga cuidado de no comer demasiado. La salsa de soja contiene sal. Cuando agregue salsa de soja al salteado, use menos sal. En términos generales, 6 gramos de salsa de soja tienen la misma salinidad que 1 gramo de sal.

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