Confucio dijo, ¿puedes comer rábano blanco?

El rábano es una verdura que la gente suele comer en invierno. Puedes consumirlo con moderación después del parto, pero no en exceso. Debido a que la lactancia de las mujeres embarazadas se ve afectada por el rábano blanco, especialmente aquellas que no están en luna llena, trate de no comer rábano blanco. La alimentación materna debe ser moderada. No se deben consumir los alimentos fríos mencionados anteriormente, como el rábano blanco y los cangrejos. Beneficios de comer rábano blanco durante el confinamiento:

1. Mejora la función inmune del cuerpo: el rábano es rico en vitamina C y oligoelemento zinc, que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y mejora la resistencia a las enfermedades;

2. Ayuda a la digestión: el aceite de mostaza del rábano puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar el apetito y ayudar a la digestión.

3. Ayuda a la absorción de nutrientes: la amilasa del rábano puede descomponer el almidón de los alimentos; y grasa, para que puedan absorberse por completo;

4. Anticáncer y anticancerígeno: el rábano contiene lignina, que puede aumentar la actividad de los macrófagos y fagocitar las células cancerosas. Además, el rábano contiene una variedad de enzimas que pueden descomponer el nitrito de amonio cancerígeno y tener efectos anticancerígenos. Receta Luna: Rosbif con Rábano Ingredientes: 250g de rábano blanco, 250g de ternera cocida. Condimento: aceite vegetal, agua, almidón, sopa fresca, cebolla verde picada, jengibre picado, rodajas de ajo, pimienta, anís, vinagre, azúcar, pimiento rojo, sal, salsa de soja, glutamato monosódico, aceite de sésamo.

Preparación: 1. Lavar y cortar en trozos el rábano blanco; cortar en trozos la carne cocida. 2. Caliente el aceite en una sartén, agregue la carne y el rábano blanco, luego agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado y saltee por un rato. 3. Agregue los granos de pimienta, el anís, el vinagre, el azúcar, el pimiento rojo, la sal, la salsa de soja, el glutamato monosódico y el condimento para sopa fresco y cocine a fuego lento hasta que el jugo esté espeso. Agregue agua y almidón para espesar la salsa. y rociar con aceite de sésamo.