¿Qué verduras comeremos mañana a principios de invierno?

1. Calabaza: La calabaza se puede utilizar para cocinar y como alimento. La calabaza no sólo tiene un sabor dulce y delicioso, sino que también tiene un buen valor medicinal y efectos para el cuidado de la salud. La calabaza contiene una gran cantidad de vitaminas y pectina, que tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas del cuerpo, como el plomo, el mercurio y los elementos radiactivos de los metales pesados. Desempeña un papel desintoxicante y promueve la bilis. secreción y ayuda a la digestión de los alimentos.

2. Batatas: Lo más inolvidable en invierno es sostener una fragante batata asada. Las batatas son ricas en polisacáridos, vitamina A y vitamina C, que tienen el efecto de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer el yin del riñón. Las batatas también contienen mucha fibra, lo que ayuda con las deposiciones y la limpieza de los intestinos. La fibra también reduce los niveles de azúcar en la sangre, lo que ayuda a prevenir la diabetes.

3. Rábano: Como dice el refrán, "el rábano de otoño es mejor que el ginseng". Comer rábano con regularidad puede mejorar la inmunidad humana y tiene buenos efectos anticancerígenos. Las vitaminas B, potasio, magnesio y otros minerales del rábano pueden promover la peristalsis gastrointestinal, ayudar a la eliminación de desechos en el cuerpo, reducir los lípidos en la sangre, suavizar los vasos sanguíneos, estabilizar la presión arterial y prevenir enfermedades coronarias, arteriosclerosis, cálculos biliares y otras enfermedades. .

4. Ñame: El ñame es una de las primeras plantas consumidas por los humanos. Su pulpa es tierna y rica en nutrientes y sustancias para el cuidado de la salud. La medicina tradicional china dice que el ñame tiene efectos nutritivos y fortalecedores, ayuda a la digestión y reduce la sudoración y la diarrea. Los ñames son ñame y alimento. No sólo es un alimento saludable, sino que también tiene valor medicinal para regular enfermedades.

5. Brotes de soja: Los brotes de soja tienen grandes efectos sobre la salud y la belleza. Son ricos en una variedad de oligoelementos y agua biológicamente activa que son beneficiosos para el cuerpo humano y pueden prevenir las pecas y las manchas. blanquear la piel. Tomarlo en invierno puede prevenir el frío y la decoloración morada.