¿Cuáles son las recetas saludables de primavera?
2. Bolsa de pastor enrollada según el método de 100 páginas. Lavar la bolsa de pastor, cocinarla y cortarla en trozos. Incorporar los piñones fritos, la sal, el glutamato monosódico y el aceite de sésamo. y escurrir con agua fría. Extender sobre una superficie limpia. Sobre la tabla de cortar, rellenar la bolsa de pastor por un extremo, enrollarla hasta formar un rollo largo y cortarla en diagonal en forma de verdura. Este plato mejora la vista y reduce la presión arterial. Perfecto para primavera.
3. Puerros tiernos salteados con nueces. Nueces fritas con aceite de sésamo. Lavar los puerros y cortarlos en gajos. Sofreírlos en la cacerola de aceite. Después de agregar sal y glutamato monosódico al gusto, sofreír los granos de durazno uniformemente. Este plato nutre los riñones y fortalece el yang, y es apto para comer en primavera.
4. Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada con brotes de bambú de wolfberry. Lavar la carne magra y cortarla en tiras. Cortar los brotes de bambú en las mismas tiras. Calentar la sartén con aceite de maní. Sofreír la carne de cerdo desmenuzada y los brotes de bambú al mismo tiempo, el vino de cocción, el azúcar, la salsa de soja, la sal y el glutamato monosódico unas cuantas veces y verter aceite de sésamo en la olla. Este plato es adecuado para insuficiencia renal, mareos, visión borrosa, debilidad física y fatiga. Es mejor consumirlo en invierno y primavera.
5. ¿Cómo hacer espinacas con jugo de jengibre? Selecciona y lava las espinacas, ponlas en una olla con agua hirviendo (aceite y sal) y cocínalas agrega el jugo de jengibre (agua hervida fría, sal). y glutamato monosódico para el jengibre picado) y aceite de sésamo y mezclar bien. Este plato es crujiente, tierno, limpia la boca, nutritivo y estimulante. Este es el vino de Shanghai, apto para beber en primavera.