¿Cómo comer castañas? Se recomiendan dos tratamientos.
Decocción Nutritiva de Castaño de Wuji
Eficacia: Es adecuado para personas con debilidad física, deficiencia sanguínea, deficiencia hepática y renal, y bazo y estómago poco saludables. Comer castañas y pollo con huesos negros juntos puede nutrir el hígado y los riñones, mejorar la deficiencia de qi y sangre y fortalecer el bazo y el estómago.
Ingredientes: 1 pollo sedoso, 200g de castaña, 15 dátiles rojos, cantidad adecuada de goji, 1 jengibre.
Práctica:
1. Cortar el pollo con huesos negros en agua fría y sacarlo después de que hierva.
2. Poner media olla de agua caliente en la cazuela, añadir el pollo de hueso negro blanqueado, añadir las rodajas de jengibre, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento.
3. Añade las castañas después de guisar el pollo de hueso negro durante media hora.
4. Después de guisar durante media hora, agregue los dátiles rojos y las bayas de goji (remoje en agua tibia por un tiempo), cocine a fuego lento durante otra media hora y finalmente agregue sal.
Sopa de Castañas, Boniato y Costillas de Cerdo
Eficacia: Repone el qi y el bazo, nutre el yin y los riñones, fortalece músculos y huesos, laxante y desintoxicante. Comer castañas y costillas de camote juntos puede ser desintoxicante y laxante, y también puede nutrir el yin y los riñones.
Ingredientes: 400g de castañas (sin cáscara), boniatos, dos costillas, 400g de dátiles rojos, jengibre, agua.
Elaboración: Lavar las costillas, cortarlas en trozos, remojar en agua y reservar. Pele y cubra las castañas; pele los boniatos y córtelos en trozos grandes. Lavar los dátiles rojos, darles palmaditas planas y quitarles el corazón. Hierva el agua, agregue las costillas, las castañas, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre, cocine a fuego alto durante 20 minutos, baje a fuego lento durante 1 hora, agregue los cubos de camote, cocine por 20 minutos y sazone con sal.
¿Cuál es la mejor forma de comer castañas? Puede probar los métodos de terapia dietética anteriores, el efecto sigue siendo muy bueno. Al mismo tiempo, también puede nutrir el yin y es bueno para acondicionar el cuerpo. Puedes hacer sopa y comerla con costillas de cerdo. Los alimentos saludables como el pollo con huesos negros pueden reponer el qi y la sangre, fortalecer el cuerpo y son adecuados para personas con mala salud.