¿Cuáles son las especialidades de Pu'er?

Las delicias especiales de Pu'er incluyen tofu de pollo, pastel de tres puntas, pescado asado con hierba de limón, arroz morado con piña y arroz de bambú aromático.

1. Tofu de pollo

Es un plato tradicional en Pu'er. Se come con cuchara. Tiene un sabor fresco y ligeramente dulce. Es amado por hombres, mujeres y. niños Tiene un alto valor nutricional, a todos los que vengan a Pu'er les gustará probarlo.

2. Baba de tres puntas

Con forma de castaña de agua, delgada como el ala de una cigarra, de sabor suave, glutinoso pero no grasoso, esta es la comida local popular - Tres -señaló Baba, también es un buen plato para la hospitalidad popular de Pu'er.

3. Pescado a la plancha con limoncillo

El pescado a la plancha con limoncillo es una de las especialidades del pueblo Dai y es muy común en Pu'er. Tiene dos características: en primer lugar, el pescado se intercala con rodajas de bambú verde y se asa a la parrilla a fuego abierto, por lo que tiene la fragancia del bambú; en segundo lugar, utiliza hierba de limón local y cilantro de Pu'er, por lo que tiene una fragancia única; limoncillo.

4. Arroz morado con piña

El arroz morado con piña es agridulce, fragante pero no grasoso. Es un alimento Pu'er único que es a la vez un alimento básico y un plato.

5. Arroz de bambú fragante

El arroz de bambú fragante está elaborado a partir de Pu'er, un tipo de bambú que emite fragancia y es tan espeso como un brote de bambú.