Confucio dijo: ¿Puedo comer sopa de bagre?

Es posible que muchas personas hayan oído hablar del bagre, pero no hayan comido mucho o nunca lo hayan comido. Este tipo de pescado es realmente muy tierno y sabe bien, por lo que es muy adecuado para hacer sashimi. Entonces, ¿se puede comer bagre durante un mes?

Se puede comer bagre durante el confinamiento. Esta carne de pescado es deliciosa y nutritiva. Más importante aún, la carne de bagre es fácil de digerir y muy práctica para las mujeres embarazadas. Comer bagre durante el encierro también puede complementar la deficiencia de proteínas y energía neutra. Este tipo de pescado se come mejor guisado. Es nutritivo y delicioso, tiene el efecto de nutrir el yin, el qi y la sangre y tiene un efecto diurético en las mujeres embarazadas.

Para las mujeres lactantes, comer sopa de bagre puede nutrir su propia leche, enriquecer la nutrición de la leche materna, apetecer y reponer la sangre, y ambos lados tienen buenos efectos. Para las mujeres que acaban de dar a luz, este tipo de carne es la más adecuada para comer, no es demasiado nutritiva ni baja en nutrientes y se puede cocinar de varias formas sencillas.

Sin embargo, todavía hay algunas cosas a las que prestar atención al comer bagre en el segundo mes. Por ejemplo, la carne de bagre tiene un sabor cálido. Si presenta síntomas como flemas o disentería, lo mejor es que las mujeres embarazadas no coman bagre, ya que puede provocar una recaída de la enfermedad. Y cabe señalar que los huevos de bagre no son comestibles, pero otras partes del pescado tienen una carne deliciosa y regordeta. Al mismo tiempo, no coma demasiadas sustancias nocivas del bagre a la vez. Comer demasiado puede provocar la acumulación de toxinas.