Cómo hacer pasta de níspero
Hazlo tú mismo. Cada trozo de pasta de níspero es cariñoso y significativo.
Azúcar de roca, fruta de níspero, escarcha de níspero
Ya en el período del emperador Wu de la dinastía Han, los nísperos nativos del condado de Jiajiang, Sichuan, fueron trasplantados a Shanglinyuan debido a su exótico nombres de árboles. Hasta la dinastía Tang, el níspero figuraba como tributo y se extendió a Japón y Corea del Sur.
Al comer níspero, preste atención al "níspero es caramelo de roca", que no es de mal gusto. El níspero es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Entra en el bazo, los pulmones y el hígado. Puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, calmar la sed y fortalecer el estómago. Puede ser un diurético y eliminar el calor. tos seca, dolor de garganta, hemorragias nasales y ronquera. Cuando el níspero se combina con el azúcar de roca que humedece los pulmones, sus efectos de aliviar la tos, calmar el estómago y resolver la flema se ejercen por completo y pueden prevenir y tratar mejor las enfermedades respiratorias.
De hecho, el método de consumo del "níspero es azúcar de roca" surgió ya en la dinastía Tang, cuando se utilizaba para cocinar gachas. No fue hasta la dinastía Qing que apareció la verdadera pasta de níspero y finalmente aparecieron marcas consagradas como Pan Gaoshou y Kyoto Nianji'an. Hoy en día, la razón por la cual el ungüento de níspero puede aliviar la tos, hidratar los pulmones y la garganta ya no es un misterio: las saponinas contenidas en el níspero tienen el efecto de aliviar la tos y el aceite es analgésico, puede eliminar la flema, tiene un efecto inhibidor significativo sobre los neumococos, y puede inhibir eficazmente los virus de la influenza.
Hoy en día, los comerciantes ya no están satisfechos con la eficacia de la pasta de níspero para aliviar la tos, reducir las flemas y aclarar la garganta. Para satisfacer las nuevas necesidades de salud del público, se desarrollaron varias pastas de níspero aromatizadas y nacieron una serie de pastas de níspero: pasta de níspero de vesícula biliar de serpiente, pasta de níspero de vieira de Sichuan refinada con miel...
Comer pasta de níspero es "Qi"
Dado que la pomada de níspero es un tesoro dejado por nuestros antepasados, naturalmente no todo el mundo puede "controlarlo". Comer pasta de níspero también presta atención a "enojarse": solo si tose con frecuencia, siempre sin aliento, tiene la garganta seca, la boca seca, flema excesiva, nariz amarilla y pegajosa (estos síntomas generalmente indican que su cuerpo está afectado por viento-calor, hay calor interno), la pasta de níspero puede entrar en su cuerpo.
Existe otro tipo de persona que no puede dejar que la pasta de níspero se le acerque, y es que "los niños menores de tres años tienen el sistema respiratorio inmaduro y tienen malos reflejos para toser, y comen níspero". La pasta puede causar fácilmente deficiencia de oxígeno, aceleración del pulso y otras complicaciones.
Hacer pasta de níspero también consiste en "revisar el pasado y aprender lo nuevo"
En la antigüedad, las hojas de níspero se cortaban en tiras, se envolvían en tiras, se freían en una olla y se retiraban. del residuo, se le añade miel y se cuece a fuego lento. Se elabora cocinando. Las hojas de níspero se utilizan en lugar de los frutos de níspero, no porque las hojas de níspero sean más efectivas que los frutos de níspero, sino porque los nísperos en la antigüedad eran demasiado caros y la gente común no podía pagarlos. Por lo tanto, para mantener la salud y curar enfermedades, Ti Shuang. Usaba hojas de níspero para hacer frutos de níspero. El ungüento de níspero que ahora se vende en las farmacias también se elabora utilizando métodos antiguos, lo que tiene un buen efecto curativo y también puede reducir los costos.
Aunque la pasta de níspero elaborada a partir de hojas y frutos de níspero tiene el mismo efecto, el sabor es muy diferente. La pasta de níspero hecha de frutos de níspero tiene una textura pastosa dulce y espesa; la pasta de níspero hecha de hojas de níspero es ligeramente amarga y dulce, suave.
Ante la deslumbrante variedad de pomadas de níspero, ¿podrás saber cuál te conviene más? ¿Conoces los efectos terapéuticos de los distintos ungüentos de níspero? Sólo comprendiendo sus efectos y prácticas curativos únicos podremos "diferenciar los síndromes y tratarlos" nosotros mismos.
Crema Dewey de Níspero para la Tos
Eficacia: La carne de níspero puede limpiar los pulmones y resolver la flema, aliviar la tos y reducir el qi. La miel nutre el corazón, humedece los pulmones y resuelve la flema, duplicándola; la fuerza combinada de fuerza y fuerza.
Ingredientes: 250 gramos de carne de níspero, 300 gramos de azúcar de roca.
Método de preparación: Después de hervir la miel y el agua, añadir la carne de níspero y cocinar hasta que quede una pasta espesa.
La pasta de pera, dátil y níspero hidrata y fortalece el bazo.
Eficacia: Humedece los pulmones y fortalece el bazo, aclara la sequedad y alivia la tos. Es adecuado para la bronquitis crónica, debilidad de las extremidades, fatiga mental y pérdida de apetito.
Ingredientes: 250 gramos de carne de níspero, 2 peras frescas, 240 gramos de dátiles rojos deshuesados y 60 gramos de miel.
Forma de preparación: Hervir los nísperos con agua durante 1 hora, añadir las peras, los dátiles y la miel y dejar hervir durante 1 hora.
Una pasta de níspero de Sichuan Fritillaria que puede eliminar la flema y aliviar la tos.
Eficacia: Sichuan Fritillaria es amarga, dulce y fresca, y tiene el efecto de eliminar el calor y resolver la flema, y tratar la ronquera.
Ingredientes: 200 gramos de carne de níspero, 9 gramos de almejas de Sichuan, 30 gramos de azúcar de roca.
Método: Poner todos los materiales medicinales en una olla a presión, añadir agua y hervir. Pasada la media hora, cambiamos de olla y añadimos azúcar de roca y cocinamos durante 2 horas.
Tabúes: Usar con precaución en personas con deficiencia de bazo y estómago, vómitos y flemas húmedas.
La pasta de níspero puede limpiar los pulmones y calmar los nervios.
Eficacia: El lirio es de naturaleza dulce, ligeramente amarga y neutra. Puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, aclarar el corazón y calmar la mente. Indicado para personas que están molestas y tienen dolor de garganta.
Ingredientes: 300 gramos de azucena, 100 gramos de carne de níspero, 30 gramos de miel.
Forma de preparación: Lavar la azucena, añadir agua al níspero y miel, remover uniformemente, cocinar a fuego lento, sofreír a fuego lento hasta que ya no se pegue a las manos, sacar y dejar enfriar.
Ophiopogon japonicus y pasta de níspero pueden eliminar el calor y aliviar el estreñimiento.
Eficacia: Ophiopogon japonicus tiene un sabor dulce y ligeramente frío, nutre el yin y elimina el calor, humedece los pulmones y alivia la tos. Esta crema es adecuada para personas con estreñimiento crónico.
Ingredientes: 200 gramos de carne de níspero, 20 gramos de Ophiopogon japonicus y 30 gramos de azúcar de roca.
Método de preparación: Hervir Ophiopogon japonicus en agua durante 1 hora, luego agregar la carne de níspero y cocinar hasta que esté suave, luego agregar azúcar de roca y cocinar por 10 minutos, luego dejar enfriar.
La pomada de osmanto y níspero elimina la estasis sanguínea y nutre el yin.
Eficacia: resuelve la flema y elimina la estasis sanguínea, mejora la anorexia, la amenorrea, el dolor abdominal, el dolor de garganta, la tos seca y otros síntomas.
Ingredientes: 2 libras de osmanto seco, media libra de azúcar y pasta única de níspero.
Método de preparación: Poner el osmanthus perfumado en agua hirviendo y escaldar ligeramente, luego recogerlo y secarlo al sol, luego triturarlo con azúcar blanca y sellarlo en una botella para mantener su color y fragancia. Cada vez que lo comas, mezcla el osmanthus perfumado y la pasta de níspero única y cómelos juntos.