Cómo comer higos
Cómo comer higos
Cómo comer higos: papilla de higos
Ingredientes
50 gramos de higos frescos, 100 gramos de japonica arroz y una cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación
Lavar el arroz japónica y añadir agua para cocinar la papilla. Cuando la papilla esté cocida hasta que espese, añadir los higos pelados y cocinar brevemente. azúcar.
Eficacia
Tomar con las comidas durante 20 días. Esta papilla fortalece el bazo y el qi, humedece los pulmones y desintoxica. Se utiliza como tratamiento auxiliar para el cáncer de pulmón en fase inicial, dolor de garganta, tos, diarrea, hemorroides, etc.
Cómo comer higos: Sopa de Higos azucena
Ingredientes
5 higos, 1 manzana, 4 melocotones planos, 4 cucharaditas de azucena.
Preparación
1. Lavar y cortar en trozos las manzanas, los higos y los melocotones, y enjuagar el lirio.
2. Luego póngalos en una olla sopera, agregue 6 tazas de agua, déjelos hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos.
Cómo comer higos: Manitas de cerdo guisadas con higos
Ingredientes
200 gramos de higos, 100 gramos de azucena, 2 manitas de cerdo, un poco de jengibre , un poco de pimienta, una cantidad adecuada de ajo, una cantidad adecuada de agua, un poco de sal, un poco de glutamato monosódico y un poco de cebolla de verdeo picada.
Preparación
(1) Primero cortamos las manitas de cerdo en trozos pequeños.
(2) Agregue el jengibre, la pimienta, el ajo y la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento con los higos hasta que estén bien cocidos, luego agregue las azucenas y cocine durante 30 minutos.
(3) Sazone con sal, glutamato monosódico y cebolla verde picada.
Cómo comer higos: ¿Sopa de higos y pollo autóctono?
Ingredientes
Un pollo autóctono, 50 gramos de higos secos, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, aceite y sal.
Preparación
(1) Lavar y cortar el pollo autóctono en trozos, ponerlos en una cazuela junto con los higos y las rodajas de jengibre y añadir suficiente agua.
(2) Llevar a ebullición a fuego alto, luego pasar a fuego medio-bajo y cocinar a fuego lento durante media hora.
(3) Ponga a fuego mínimo y cocine a fuego lento durante 1,5 horas.
(4) Añade sal al gusto.
Cómo comer higos: ¿Carne magra guisada con higos?
Ingredientes
2 higos, 100 gramos de carne magra, 1 dátil confitado.
Elaboración
Lavar el cerdo y cortarlo en trozos, luego ponerlo en una cazuela con los higos lavados y los dátiles confitados, añadir 300ml de agua y dejar cocer a fuego lento durante 2 horas.
Cómo comer higos: sopa de higos y almendras
Ingredientes
Cuatro onzas de medicina de carne magra: tres qian de albaricoques del norte y del sur, cinco dátiles confitados , y diez higos.
Funciones
Los higos eliminan el calor y benefician el sistema respiratorio y otros órganos; los albaricoques del norte y del sur eliminan la flema y alivian la tos, humedecen los pulmones y nutren la piel; hidratar la receta.
Método de elaboración
Lavar la carne magra, cortarla en trozos y cocerla. Añadir los materiales medicinales anteriores, añadir seis tazones de agua y cocinar durante dos horas.
Descripción: Esta sopa es una decocción para la salud y la seguridad. Si ocasionalmente tienes resfriado, tos o exceso de flemas, puedes beber esta sopa para acelerar el efecto curativo.
Cómo comer higos: Papaya, hongo blanco y sopa de higos
Ingredientes
1 papaya, 1 tael de albaricoques del norte y del sur, 1 tael de hongo blanco y 5 higos.
Método
1). Lavar todos los materiales primero.
2.) Cortar la papaya por la mitad, quitarle las semillas y cortarla en trozos grandes, remojar el hongo blanco hasta que esté suave y reservar.
3.) Vierta el 80% del agua en la olla. Después de que el agua hierva, agregue todos los ingredientes y cocine a fuego alto durante unos 20 minutos, luego baje a fuego lento y continúe cocinando. unas tres horas.
Cómo comer higos: Palomitas blancas guisadas con higos
Usos
Adelgazantes y blanqueantes, despejando el calor e hidratando los intestinos, apetecibles y fortaleciendo el bazo, cuidado y blanqueamiento de la piel y oscurecimiento de la piel.
Materiales
50 gramos de higos (frescos), 15 gramos de vino Shaoxing, 3 gramos de glutamato monosódico, 10 gramos de cebollas verdes, 1 paloma blanca, 5 gramos de sal, 5 gramos de jengibre, pimienta 3 gramos de polvo.
¿Cómo hacerlo?
1. Lavar los higos y quitarles las impurezas; después de matar las palomas blancas, quitarles las hojuelas, las vísceras y las garras, dando golpecitos al jengibre en trozos sueltos; Corta las cebollas verdes en secciones.
2. Poner en una cacerola higos, carne de paloma blanca (también puedes usar ganso blanco o pato blanco), jengibre, cebolla verde y vino Shaoxing, agregar 3000 ml de sopa, poner. a fuego alto y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante 45 minutos, agregar sal, glutamato monosódico y pimienta y servir.
3. Sacrificar la paloma blanca y ahogarla para mantener la sangre en el cuerpo, lo que puede aumentar el efecto curativo.
Cómo comer higos: higo guisado con pera de Sídney
Ingredientes
1 pera de Sídney, 4 higos frescos y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Cómo hacerlo
1. Pelar y descorazonar la pera, cortarla en trozos, ponerla en la olla con el azúcar de roca de higo y añadir agua.
2. Llevar a ebullición a fuego alto. Después de abrir, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 40 minutos.
Notas
1. Primero herví el azúcar de roca hasta convertirlo en almíbar y luego lo agregué al agua de pera y al jugo rojo de higos frescos, por lo que el producto final es de naranja.
2. Se pueden utilizar higos secos en lugar de higos frescos.
Cómo comer higos: ¿Sopa de costillas de cerdo con higos?
Ingredientes
1 libra de costillas, 10 higos secos, hongo de bambú, hongos, hongos shiitake y hongos enoki. Condimento: un trozo de jengibre, la cantidad adecuada de sal.
Método de preparación
1) Remojar los hongos y hongos de bambú en agua fría y lavar, lavar los champiñones y los hongos enoki (puedes elegir los hongos según tu preferencia, la mayoría de los hongos son muy saludable y muy adecuado para poner en sopa (lo mejor es elegir más de 4 tipos a la vez).
2) Lavar las costillas y ponerlas en una cazuela (es mejor tener una cazuela más grande, así que llénala de agua a la vez. La sopa sabrá mejor sin añadir agua en el medio. Llénala con agua a la vez) y llenarlo con agua fría Cortar el jengibre y agregarlo a la olla.
3) Llevar a ebullición a fuego alto, desechar los residuos flotantes, cocinar a fuego lento durante media hora y luego añadir los higos (si el tiempo es demasiado largo, los higos se pudrirán, lo que es malo). Cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora más, hasta que las costillas de cerdo estén cocidas y la sopa adquiera un color blanco lechoso.
4) Sube el fuego, añade el hongo de bambú, el hongo, el hongo shiitake y el hongo enoki, cocina durante unos 10 minutos y añade la cantidad adecuada de sal. El valor nutricional de los higos
El valor nutricional de los higos es muy alto. Contiene vitaminas y vitaminas que nuestro cuerpo humano debe tener. Algunos oligoelementos son muy ricos. ¡Valor nutricional!
1. La fruta fresca del higo contiene 28% de fructosa y glucosa, provitamina A, vitamina C, proteínas y aminoácidos. El ácido cítrico puede ayudar a la digestión, promover la oxidación de la sangre y mejorar el metabolismo celular.
2. Los higos son ricos en aminoácidos, con un 1,0% en frutos frescos y un 5,3% en frutos secos. Se han descubierto 18 especies. No sólo tiene un alto valor de utilización porque contiene los ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, sino que también tiene el mayor contenido de ácido aspártico (1,9% del peso seco), que tiene un buen efecto en la lucha contra la leucemia y restaura la fuerza física. y eliminando la fatiga. Por ello, la bebida de higos se utiliza como "sustituto del café" en el extranjero.
3. El oligoelemento potasio es el ingrediente dietético que puede fortalecer los vasos sanguíneos cerebrales y prevenir el envejecimiento cerebral.
Una es comer manzanas con piel, porque el interior de la piel contiene mucho potasio, un grado al día; la otra es comer cincuenta pasas al día o diez higos secos al día;
4. Los higos contienen ácido málico, ácido cítrico, lipasa, proteasa, hidrolasa, etc., que pueden ayudar al cuerpo humano a digerir los alimentos y promover el apetito. Debido a que contienen una variedad de lípidos, tienen la capacidad. para hidratar los intestinos. Efecto laxante.
5. Los higos son ricos en fibra dietética. La pectina y la hemicelulosa que contienen pueden absorber una variedad de sustancias químicas después de absorber agua e hincharse, de modo que varias sustancias nocivas en los intestinos se absorben y excretan, purificando el intestino. intestinos y promover sustancias beneficiosas. La reproducción de hongos en los intestinos puede inhibir el aumento de azúcar en la sangre, mantener niveles normales de colesterol y eliminar carcinógenos.
6. Los higos contienen polisacáridos, que representan un 6,49% (peso seco), principalmente arabinosa y galactosa, que tienen cierto efecto antienvejecimiento.
7. Los frutos, ramas y hojas de los higos son ricos en enzimas, siendo las más proteolíticas, seguidas de la lipasa, la amilasa, la superóxido disidasa (SOD), etc. Los frutos se utilizan como fruta después de las comidas. ayuda con la buena digestión. En los últimos años, se han logrado importantes avances en el uso de higos para extraer la enzima SOD y desarrollar cosméticos de alta calidad, duplicando el valor de los higos.
8. Los higos contienen una gran cantidad de elementos inorgánicos beneficiosos para el cuerpo humano, pero no contienen elementos inorgánicos como Co, Cd, Pb, etc. que son fácilmente cancerígenos. Tiene un buen efecto para mejorar la salud del cuerpo y su capacidad anticancerígena.
9. La lipasa y la hidrolasa contenidas en los higos tienen la función de reducir y descomponer los lípidos en sangre, lo que puede reducir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial y previniendo la enfermedad coronaria.
10. Las higueras absorben sustancias nocivas como el dióxido de azufre y tienen el efecto de purificar el aire.
11. La gente de las zonas mediterráneas, especialmente los turcos, creen que los higos tienen un efecto afrodisíaco; su prescripción dietética es comer mermelada de higos mezclada con higos, nueces y miel.
12. Las mujeres embarazadas deben consumir una cantidad adecuada de higos. Porque los higos no sólo son ricos en nutrientes, sino que también pueden tratar las hemorroides y la leche materna. La medicina china ha llegado a la conclusión de la práctica clínica a largo plazo que los higos son de naturaleza suave y de sabor dulce, y pueden fortalecer el estómago, limpiar los intestinos, reducir la hinchazón y desintoxicar, y pueden usarse para tratar enteritis, disentería, estreñimiento, hemorroides, dolor de garganta, ántrax y sarna, etc.
Informes modernos: los higos frescos, las frutas secas y el látex vegetal contienen ingredientes antitumorales y los experimentos han demostrado ciertos efectos.