¿Por qué está prohibido comer cangrejos de río en Japón?
Japón se enfrenta al problema de las inundaciones de cangrejos de río, pero resulta desconcertante una prohibición promulgada recientemente por Japón, es decir, que prohibirá la venta de cangrejos de río. El origen del cangrejo de río es en realidad Estados Unidos. Japón introdujo por primera vez esta especie desde Estados Unidos en 1918. Una de las teorías más creíbles es que los cangrejos fueron introducidos originalmente por los japoneses. Además de comerse, también se utilizaban como "pienso", se cortaban en trozos y se alimentaban a las ranas toro.
En 1927, los japoneses introdujeron el cangrejo de río en Nanjing, China, y lo cultivaron allí. Los cangrejos de río que comemos ahora en el mercado se obtienen básicamente de cría artificial y no tienen nada que ver con los cangrejos de río que abundan en la naturaleza. Debido a esto, aunque el suministro de cangrejo de río ha sido escaso, como especie exótica invasora, la prevalencia del cangrejo de río en estado silvestre en mi país sigue siendo muy grave, tan grave que ha sido clasificado como especie invasora grave de Nivel II. animal.
Características de los cangrejos de río
1. Los cangrejos de río se reproducen rápidamente.
Una hembra adulta de camarón puede poner de 100 a 700 huevos a la vez. El período de incubación de estos huevos de camarón es generalmente de 14 a 24 días. Si la temperatura es baja, el período de incubación se ampliará de 4 a 5 meses. Después de la eclosión, un cangrejo de río sólo tarda unos dos meses en pasar de la larva a la madurez. De mayo a septiembre de cada año es la temporada de reproducción más adecuada para el cangrejo de río, con un ciclo de tres meses. Si la mitad de los huevos de camarón se convierten en camarones hembra, un camarón hembra puede convertirse en entre 5.000 y 35.000 camarones en sólo medio año.
2. Los cangrejos de río son muy destructivos.
Los cangrejos de río pueden sobrevivir en cualquier entorno, incluso en aguas residuales contaminadas, por lo que podemos verlos en estanques, arrozales, pantanos, ríos y acequias. Pero estos cangrejos de río son deshonestos. Tienen dos pinzas grandes y les gusta cavar hoyos y destruir las raíces de algunas plantas, y se lo comen todo. Su alimento son plantas, tortugas, peces pequeños y camarones.
Así, cuando los cangrejos de río se desbordan, otros organismos como peces y camarones del río pueden ser destruidos, afectando el cultivo de los agricultores. Además, a los cangrejos les gusta cavar hoyos y comer raíces de arroz. Una vez que los cangrejos de río aparecen en los arrozales o en las acequias, pueden ocurrir situaciones peligrosas como fugas de agua o incluso fallas de presas. Debido a esto, muchos países, incluido Japón, le temen mucho al cangrejo de río y sólo pueden introducir políticas para prohibir la venta y el cultivo de cangrejo de río.