¿Cómo hacer deliciosa una cabeza de vaca entera?
Se puede guisar cabeza de ternera, que resulta nutritiva y deliciosa.
Método de cocción:
1. Primero cortar la cabeza de vaca en trozos,
2 Ahogar y flotar.
3. Freír una pequeña cantidad de aceite de cocina en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, 3 gajos de jengibre, una cantidad adecuada de sal, agregar 2 cucharadas de salsa de soja clara y salsa de soja oscura, y añade una pequeña cantidad de angélica, cardamomo, anís estrellado, canela y hojas de laurel. Hervir a fuego lento.
Esta forma de comer puede nutrir y mantener la salud.
Espero que la respuesta anterior pueda ayudarte. Si está satisfecho, adopte. Gracias
Suwanina 14:46
Material: cabeza de buey 1
Accesorios: sal, 20 g de salsa de soja, 5 g de pimienta, 10 g de azúcar, glutamato monosódico, aceite de sésamo , caldo de pollo, almidón, aceite.
Elaboración:
1) Blanquear la cabeza de vaca en agua hirviendo, quitarle los huesos, limpiarla con un paño y pintarla de color.
2; ) Poner aceite en la olla Calentar el fuego y sofreír la cabeza de res hasta que esté dorada.
3) Agrega la cabeza de res frita y los accesorios a la olla y cocina al vapor por unos 25 minutos, cambia el cuchillo y corta; en trozos, añadir los accesorios y cocinar al vapor;
4) Poner el paño en la olla, guisar la cabeza de res durante 10 minutos, poner la carne en un plato, espesar la sopa original con agua, verter aceite de sésamo. sobre la cabeza de res y servir.
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Internauta entusiasta 14:44
Ingredientes: Tau Tau 1
Accesorios: sal, 20 g de salsa de soja, 5 g de pimienta, 10 g de azúcar, glutamato monosódico, aceite de sésamo, caldo de pollo, almidón, aceite.
Elaboración:
1) Blanquear la cabeza de vaca en agua hirviendo, quitarle los huesos, limpiarla con un paño y pintarla de color.
2; ) Poner aceite en la olla Calentar el fuego y sofreír la cabeza de res hasta que esté dorada.
3) Agrega la cabeza de res frita y los accesorios a la olla y cocina al vapor por unos 25 minutos, cambia el cuchillo y corta; en trozos, añadir los accesorios y cocinar al vapor;
4) Poner el paño en la olla, guisar la cabeza de res durante 10 minutos, poner la carne en un plato, espesar la sopa original con agua, verter aceite de sésamo. sobre la cabeza de res y servir.