¿Qué sopa puede nutrir el cerebro?

1. Sopa de semillas de loto y corazón de cerdo: 30 gramos de carne de semilla de loto, 1 corazón de cerdo. Lave y corte el corazón de cerdo, agregue las semillas de loto, cocine a fuego medio durante 30 minutos y agregue los condimentos. Esta sopa puede nutrir el corazón y calmar la mente, nutrir la sangre y nutrir el corazón. Tiene cierto efecto sobre la inquietud, el olvido y la pérdida de memoria.

2. Sopa de cabezas de pescado Gastrodia: 1 cabeza de carpa plateada, 15g de Gastrodia elata. Cantidad adecuada de champiñones, camarones y pollo cortado en cubitos. Primero sofreír la carpa plateada en aceite, agregar los champiñones, los camarones, el pollo cortado en cubitos, agregar las hojuelas de gastrodia, el agua y los condimentos y cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos. Tiene ciertos efectos sanitarios sobre mareos, dolor de cabeza, depresión, insomnio, olvidos, intolerancia al pensamiento y pérdida de memoria.

3. Decocción de Anshen Bu Nao: 30 g de Polygonatum odoratum, 30 g de Polygonatum odoratum, 9 g de semillas de Cassia, 3 g de rizoma de Chuanxiong, 500 g de costillas, 100 g de carne magra de cerdo. Cantidad adecuada de jengibre, ajo picado y vino para cocinar. Hierva la medicina china, retire los residuos y tome el jugo para su uso posterior; hierva las costillas, la carne de cerdo, el jengibre y el ajo picado, agregue la mezcla preparada y cocine a fuego lento durante 30 minutos para sazonar. Esta sopa nutre el cerebro, calma los nervios y armoniza el qi y la sangre.

4. Sopa de anguila e hígado de cerdo: 250 gramos de anguila e hígado de cerdo, 20 gramos de baya de goji. Este tipo de sopa puede nutrir el cerebro, mejorar la inteligencia y fortalecer los huesos. Especialmente indicado para estudiantes de secundaria.

5. Sopa de melón de invierno y gambas: 500 gramos de melón de invierno y 8 gambas. Cebolla verde picada, vino de cocina, sal, glutamato monosódico. Pelar las gambas, quitarles las cabezas y las colas, espolvorear con un poco de sal y vino y dejar marinar para darle sabor. Llevar a ebullición el melón de invierno y añadir las gambas. Cuando los camarones se pongan rojos, agregue el condimento inmediatamente. Tiene cierto efecto sobre la falta de energía y los mareos.

6. Sopa de papaya, soja y manitas de cerdo: 1 pata, 1 manita de cerdo, 100g de soja. Hervir las manitas de cerdo para quitar el olor a pescado; hervir una cantidad adecuada de agua en una olla, agregar las cebolletas, el jengibre y el vino de cocción, primero echar la soja y las manitas de cerdo y cocinar a fuego lento durante 2 horas y luego guisar la papaya durante media hora; hora y luego sazonar. Esta sopa contiene proteínas y vitaminas de alta calidad y tiene los efectos de fortalecer el bazo, apetecer y fortalecer el cuerpo.