Receta Comida de Luna 45 Platos
Cuando sólo tenía cinco meses viví con mi abuela hasta que entré al colegio. En mi opinión, abuela es la mejor interpretación de todas las palabras como bondad, sencillez y calidez.
Debido a que crió a una nieta, los aldeanos a menudo ridiculizaban a la abuela como "una gallina vieja que empolla patos".
Los patos no “anidan”. En las zonas rurales, la tarea de criar patitos la realizan las gallinas. Los huevos que la gallina ha trabajado duro para incubar durante más de 20 días no son todos de carne y hueso, y algunos son falsos. Aun así, la gallina tomó al pato como suyo. "La gallina vieja cría patitos; ocúpate de tus propios asuntos" es una fábula rural. Mi abuela me crió y a sus ojos no me consideraba "entrometido".
Mi madre estaba embarazada de su segundo hijo apenas cinco meses después de que yo naciera. Naturalmente, la abuela está feliz de tener un bebé cuando es pequeña, pero no puede soportarlo físicamente. Su hija, mi tía, dio a luz a mi prima tres meses antes de que yo naciera, y mi abuela se fue a la ciudad a cuidar a su nieta.
Mi madre me tenía en brazos con un niño en su vientre. Mi suegra estaba demasiado ocupada y tuvo que pedir ayuda a sus padres. De hecho, en el segundo mes, la madre tuvo que hacerse cargo de su abuela y su tía. La abuela es responsable de cuidar a madre e hija, y la tía es responsable de lavar y barrer el piso.
Mi madre estaba embarazada de su segundo hijo y fui privada despiadadamente del beneficio de la lactancia materna durante sólo cinco meses. Recuerdo que cuando era niño, a menudo golpeaba a mi hermano de 14 meses. No me parezco a mi hermana y él no me trata como a una hermana. Mi hermano menor ha estado compitiendo conmigo por el amor maternal desde que estaba en el vientre de su madre, y se volvió aún más "asombroso" después de nacer. Esto es algo de lo que hablaremos más adelante.
Después del destete, sólo 5 meses después, mi abuela me llevó de nuevo a su casa y me alimentó cuidadosamente. En ese momento, mi tío, el hijo menor de mi abuela, solo estaba en la escuela secundaria. Mi madre es la mayor y tres de los cinco hijos de mi abuela aún no están casados. El abuelo es el secretario del partido del pueblo y un cuadro concienzudo del pueblo. La carga de la abuela es realmente muy pesada.
2
Me obligaron a dejar de amamantar y en ese momento me resistía mucho a la leche materna. Para evitar que mi nieta pase hambre durante varios meses, la nutrición debe mantenerse al día. Sin embargo, la abuela se ha esforzado mucho en preparar comidas para bebés de diversas formas. Se utiliza una pequeña olla de leña para cocinar gachas a fuego lento. Se envolvió una pequeña vasija de barro en un rollo de cuerda de paja y se colocó entre las brasas del fuego. Las brasas se utilizan para cubrir lentamente la vasija de barro con paja. Después de unas horas, la papilla queda tan suave y tersa como una pasta, sin la forma de medio grano de arroz, pero conserva el aroma del arroz. Una comida de fideos de arroz caseros de la abuela se muele a mano hasta obtener un polvo fino, se seca al sol, se hierve en una olla de barro con una cantidad adecuada de agua y, a veces, se le añade jugo de verduras o de rábano. Después de una comida de natillas de huevo, las proteínas no son fáciles de digerir. La abuela solo deja las yemas de huevo, agrega un poco de agua para cocinarlas al vapor y luego agrega lentamente las claras, la sal y el aceite de sésamo. También está la sopa de zanahoria de la que habla a menudo mi tía. Para cambiar la receta, la abuela sacó las zanahorias que acababan de crecer en forma de cilindro y eran un poco más gruesas que el pulgar (las zanahorias en mi ciudad natal son todas rojas y blancas, que saben bien y son ricas en nutrientes), y lentamente Los cociné a fuego lento con las gachas, haciéndolos dulces y tiernos. Según mi tía, la sopa de rábanos sin carne tiene mucha carne, lo cual me gusta especialmente.
Después de que terminaba de comer la carne, la abuela agregaba carne picada y salsa de pescado a varias comidas para bebés. La abuela se tomó la molestia de preparar ella misma comidas para bebés. Usó su arduo trabajo, sabiduría y profundo amor para crear un bebé que debería haber sido amamantado pero que no lo fue.
三
Balbuceo, entre las primeras palabras que aprendí, "ga" no es fácil de pronunciar, pero la llamo la más clara y fuerte después de que aprendí a caminar. Es de la abuela; pequeña cola que la sigue a donde quiera que vaya.
A la abuela le gusta más el huerto, y el huerto también es mi paraíso. En el campo de hortalizas, los pepinos, berenjenas, pimientos y frijoles que cuida cuidadosamente la abuela están todos maduros, rojos, morados y verdes, tirados en el suelo o colgados de las ramas, llenos de vitalidad y creciendo gratificantemente. A menudo miro las frutas a los ojos y felizmente le pregunto a mi abuela: "Abuela, ¿por qué cultivas tantas verduras?" "¡Dame un niño para comer!", La abuela siempre respondía incansablemente.
La abuela estaba pastoreando vacas, sosteniendo la cuerda de la vaca en una mano y a mí en la otra, caminando por el camino rural. A veces soltaba traviesamente la mano de mi abuela y corría adelante para recoger una flor silvestre, o corría detrás de una enorme búfala para tirarle la cola. Mi abuela siempre soltaba la cuerda de la vaca y me levantaba de inmediato, temiendo que me cayera a la zanja y la vaca me pateara. Conozco muy bien todas las zanjas y baches del camino, y las vacas también son muy dóciles. Me conocen desde hace mucho tiempo y nunca volverán a intimidarme. La abuela todavía estará nerviosa y dirá: "¡Cariño, no puedes ser traviesa!" La piel se romperá y sangrará un poco. ¡Se lo diré a tu mamá! "
¡Sí! Es bueno que las gallinas viejas eclosionen patos.
Pero cuidar a un nieto es un amor profundo y una responsabilidad que una abuela no puede dejar de lado.
Cuatro
En la casa de mi abuela, aparte de la abuela, mi tía era la que más me cuidaba. Mi tía es diez años mayor que yo y le encanta ser traviesa. A menudo se burla de mí con su grupo de amigos. Dicen: "Cuanto más jóvenes, más inteligentes". Gracias al entrenamiento de mi tía y sus amigas, mi vocabulario es cada vez más rico, puedo cantar cada vez más canciones, mi cerebro es más rápido y mi coeficiente intelectual es mejor. Y cada vez que vuelvo a la casa de mis padres o a la casa de mi abuela, mi tía siempre dice que "me vuelvo un poco lenta después de llegar a casa".
En el verano, cuando tenía 5 años, Mi padre me llevó a casa para estudiar la vida de los padres. Cuando regresé por primera vez, siempre estaba tan reservado y perdido como un pequeño invitado. Cada vez que vuelvo a la casa de mis padres desde la casa de mi abuela, mi segundo tío siempre se burla de mí: "Ping, ¿Grace está aquí? ¿Cuándo volverás?" Deliberadamente enfaticé las palabras "ven" y "vuelve", bromeando. que estaba El huésped quiere volver a su casa. Esta vez, quiero quedarme aquí permanentemente y no volveré fácilmente a la casa de mi abuela. Pensando en esto, me resistía a dejar el cálido y familiar hogar de mi abuela y estaba muy preocupado. ¡No sé cómo se burlará de mí mi segundo tío cuando me vea!
Efectivamente, cada vez que mi segundo tío me ve, me pregunta: "Bueno, ¿por qué la familia Wu (apellido del abuelo) no regresa?"
Ha pasado mucho tiempo. tiempo, y no lo recuerdo. Cuando mi segundo tío empezó a "reconocer" que yo pertenecía a esta familia, y no recuerdo cuando me adapté a la realidad de que "la casa de mis padres" era mi hogar. Es solo que el sentimiento de miedo y soledad cuando dejé a mi abuela y llegué a una "casa" desconocida a menudo permanece en mi memoria y es imborrable.
五
Cuando tenía 7 años, mi abuelo murió de una enfermedad. Mis dos tíos y mis dos tías crecieron y se casaron, por lo que mi abuela vivía junta con la familia de mi tío. . Da Jiu es el director de una escuela primaria administrada por una aldea. Además de proporcionar raciones de alimentos a su familia, no cultiva mucha tierra. Pero la abuela tampoco puede quedarse inactiva. Mientras ayudaba a su tío con las tareas del hogar y cuidaba a los niños, ella cultivaba verduras y alimentaba a las gallinas, manteniendo en orden la vida de la familia.
La abuela tiene poco más de 70 años y su salud ya es muy mala. Después de años de arduo trabajo, junto con la paciencia y la terquedad del anciano durante toda su vida, no le gustaba ir al hospital. Confiaba en la paciencia para las enfermedades menores y la postergación para las enfermedades graves. Cuando tenía 10 años, mi abuela enfermó gravemente. El anciano insistió en no ser rescatado demasiado en el hospital e insistió en volver a casa para pasar los últimos días de su vida. Mis padres llevaron a nuestros hijos a la casa de mi abuela a toda prisa varias veces, y mi abuela escapó milagrosamente de las puertas de la muerte varias veces. Nos llenamos de alegría y tristeza, orando para que la abuela pudiera crear otro milagro y revertir la crisis.
Por última vez, papá nos llevó a casa y le pidió a mamá que se quedara a cuidar a la abuela. Unos días después de llegar a casa, mi tío envió a alguien a informarle a mi padre que la abuela tenía miedo de que estuviera muerta. Esta vez mi padre no quería que me ausentara demasiado de la escuela, así que llevó a mi hermana a la casa de mi abuela. Pero esta vez, la abuela cerró los ojos para siempre y nunca más despertó. No estuve frente a mi abuela antes de que falleciera, así que no la despedí por última vez. Aunque no puedo evitarlo, todavía me arrepiento cuando lo pienso.
No puedo compensar la situación en la que se encontraba mi abuela antes de morir. Lo que queda en mi mente son los cálidos y hermosos momentos con mi abuela. La abuela está aquí, la infancia está aquí, la abuela se fue, la infancia también se fue.
El amor de la abuela iluminó mi infancia y calentó mi vida.