Cómo hacer carne de calabaza al vapor casera
1 Lavar primero la panceta, raspar la piel con un cuchillo y cortarla en trozos.
2. Cortar la cebolla y el jengibre en polvo fino.
3. Ponga una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja, salsa de fideos dulces, pollo en polvo, azúcar y cebolla verde picada y jengibre en la panceta de cerdo.
4. Agarre uniformemente con las manos y deje marinar durante 20 minutos.
5. Añade la harina de arroz y revuelve uniformemente.
6. Lavar y pelar la calabaza y cortarla en rodajas gruesas.
7. Colocar en el fondo del plato y hacer un círculo alrededor del plato.
8.Por último, poner las lonchas de carne preparadas y poner un círculo de calabaza sobre las lonchas de carne.
9. Añade agua a la olla, hierve y cocina al vapor durante dos horas.