Cómo comer Minliezi (habilidades culinarias y métodos de alimentación)
Los cangrejos son un manjar veraniego, pero mucha gente no está familiarizada con cómo cocinarlos y comerlos. A continuación, presentaremos cómo cocinar y comer cangrejos, para que todos puedan disfrutar de la diversión de cocinar mientras prueban comida deliciosa.
Pasos para cocinar cangrejos
1. Lavar los cangrejos: Remojar los cangrejos en agua limpia durante 5-10 minutos, luego enjuagarlos con agua limpia.
2. Hervir los cangrejos: agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y otros condimentos. Después de hervir, agregue los cangrejos y cocine durante unos 10-15 minutos hasta que se pongan rojos. y están cocidos.
3. Sacar los cangrejos: Sacar los cangrejos cocidos y ponerlos en un plato para su uso posterior.
Cómo comer cangrejos
1. Dividir el cangrejo en dos mitades y quitarle la pasta y los pulmones de cangrejo.
2. Saque la carne: Utilice una cuchara pequeña para sacar la carne de cangrejo, que se puede servir con salsa de ajo, jengibre, jugo de cebolla verde y otros condimentos.
3. Comer huevas de cangrejo: Sacar las huevas de cangrejo y comerlas directamente o mojarlas en pan rallado y freírlas.
4. Beber sopa: Vierta la sopa de cangrejo en un bol y agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta al gusto. Beber sopa puede aumentar el apetito y ayudar a la digestión.
Consejos
1. Seleccione cangrejos: elija cangrejos con cuerpos pesados, patas y patas fuertes, garras fuertes y caparazones de cangrejo intactos para obtener una mejor calidad.
2. Al cocinar cangrejos, puedes agregar un poco de vino de cocción, que no solo puede eliminar el olor a pescado y aumentar el aroma, sino que también ayuda a ablandar la carne de los cangrejos.
3. La carne de cangrejo es rica en nutrientes, pero la pasta de cangrejo contiene colesterol alto, por lo que se recomienda consumirla con moderación.
Los anteriores son los pasos detallados sobre cómo cocinar y comer cangrejos. Espero que sean de ayuda para todos. Mientras disfruta de una comida deliciosa, también debe prestar atención a la seguridad alimentaria y mantener hábitos alimentarios saludables.