¿Cuál es la mejor forma de comer matsutake?

Se puede convertir en sopa de pollo matsutake.

Ingredientes principales: 200g de matsutake, 800g de pollo.

Complementos: 20 gramos de jengibre, 2 gramos de sal.

1. Quitar el barro de las setas matsutake y enjuagarlas brevemente.

2. Blanquear el pollo en agua y sacarlo.

3. Pon el pollo en la arrocera, añade las rodajas de jengibre y pulsa el botón de cocción.

4. Cortar los champiñones matsutake.

5. Espera a que se cocine la esencia de pollo durante media hora y luego añade los champiñones matsutake.

6. Cocine a fuego lento durante unos diez minutos y agregue sal antes de servir. El producto terminado queda como se muestra en la imagen.