¿Por qué comes bolas de masa durante el Festival de Primavera?

1. Según el antiguo método chino de cronometraje, la hora es desde las 11 p. m. hasta la 1 a. m. de la mañana siguiente.

. "Dumplings

" es la intersección del Año Nuevo y el Año Viejo. Los dumplings significan casarse a una edad avanzada y comer dumplings durante el Festival de Primavera se considera una gran bendición. Además, las bolas de masa tienen forma de lingotes, hacer bolas de masa significa traer buena suerte y comer bolas de masa simboliza prosperidad.

2. Folclore, esto está relacionado con Zhang Zhongjing, un médico famoso de la dinastía Han del Este de mi país.

Relacionado. Se dice que un invierno fue tan frío que a muchos pobres se les pudrieron los oídos por el frío. Zhang Zhongjing se sintió muy incómodo. Desde el solsticio de invierno, instaló una olla grande y cocinó una "Sopa Quhan Charming Er" para dar medicinas a los pobres para tratar sus heridas. La receta de la "Sopa Quhan Jiao Er" consiste en cocinar carne de cordero, chile y un poco de resfriado. -Repeler los materiales medicinales en una olla y hervirlos, luego picarlos, envolverlos en una bolsa de harina y darles forma de "Julios". Ponlos en la olla y cocínalos. Los "Julios" son muy útiles para las personas. Después de eso, su Qi y su sangre se suavizaron y sus orejas congeladas se curaron. Zhang Zhongjing continuó aplicando pesticidas hasta la víspera de Año Nuevo. Como comida popular con una larga historia, las albóndigas han sido muy apreciadas por la gente desde sus inicios. Hay un dicho entre la gente que dice que son deliciosas, pero no tan buenas como las albóndigas.