Alimentos sin almidón, sin azúcar y sin lactosa
Los alimentos sin azúcar incluyen principalmente: huevos, pescado, carne, marisco y otros alimentos de origen animal, brotes de bambú, cebollas, brotes de soja, espinacas, champiñones, productos de soja, hongos, algas, pimientos y otras verduras. no contienen azúcar.
Según la norma nacional de seguridad alimentaria GB28050-2011 “Principios generales para el etiquetado nutricional de alimentos preenvasados”, “sin azúcar o sin azúcar” se refiere al contenido de azúcar por 100 gramos o 100 ml de sólido. o alimentos líquidos no superiores a 0,5 gramos.
Los alimentos sin azúcar generalmente se refieren a alimentos dulces que no contienen sacarosa (azúcar de caña y azúcar de remolacha), glucosa, maltosa, fructosa, etc. Sin embargo, los alimentos sin azúcar deben contener alcoholes de azúcar (incluido el xilitol). , Sorbitol, maltitol, manitol) y otras alternativas.
Información ampliada:
Dieta equilibrada
1. Cereales integrales/integrales. Hay muchos tipos de cereales secundarios, incluidos el mijo, el maíz, el sorgo, el arroz negro, el trigo sarraceno, la avena y otros cereales secundarios, la harina integral y el arroz integral, y diversas legumbres como los frijoles mungos, los frijoles rojos, los frijoles rojos, los frijoles de arroz, y lentejas. A veces, las patatas también se pueden utilizar como cereales integrales.
Los cereales secundarios tienen un valor nutricional mayor que los cereales refinados y tienen funciones importantes para prevenir la obesidad, estabilizar el azúcar en sangre, regular los lípidos en sangre y promover la defecación. La ingesta de cereales integrales/cereales integrales debe representar más de 1/3 del alimento básico.
2. Verduras oscuras. Las verduras oscuras como el verde oscuro, el rojo, el amarillo y el morado tienen un mayor valor nutricional y más beneficios para la salud y deberían representar el 50% de todas las verduras.
Verduras de hoja verde como colza, espinacas, col china, repollo, amaranto, lechuga, lechuga, puerro, crisantemo, brócoli, brotes de ajo, pimientos verdes, melón amargo y otras verduras de color verde oscuro, tomates, zanahorias. Los pimientos de colores Las verduras rojas y amarillas como la calabaza y las verduras moradas como la col morada deben convertirse en las protagonistas de las verduras de mesa.
3. Frutas frescas. Las pautas dietéticas recomiendan que el adulto promedio coma de 200 a 350 gramos de fruta por día. Generalmente aquellos de colores más oscuros tienen mayor valor nutricional, como mango, cítricos, kiwi, fresa, cereza, arándano, etc. Pero en general, el valor nutricional de las distintas frutas no difiere mucho y se puede disfrutar según las condiciones locales.
People's Daily Online - La nutrición equilibrada se centra en nueve tipos de alimentos