Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - Delicias locales en el bosque de piedras de Chunwan

Delicias locales en el bosque de piedras de Chunwan

1. Pollo Lingxiao Sanhuang: Pollo autóctono, producido en el campo cerca de la Roca Lingxiao, criado con métodos tradicionales, caracterizado por su peso ligero y su carne tierna y suave. Es el mejor entre los pollos;

2. Costillas de cerdo Chunsha: Amomum villosum es un material medicinal chino famoso y preciado en el país y en el extranjero. Según el "Kuanyuan Baotong" de la dinastía Song y el "Compendio de Materia Médica" de la dinastía Ming, el amomum villosum tiene un sabor picante, fortalece el estómago, regula el qi, la digestión y tiene efectos antifetales. Los platos elaborados con él son conocidos en todas partes;

3. Caracoles Perilla: recolectados en pozos, campos y estanques cerca de Lingxiao. Como no hay otra contaminación, la calidad del agua es excelente. La cáscara del caracol Lingxiao es particularmente delgada, la carne es blanca y el sabor es fresco y dulce. El sabor de la perilla es particularmente intrigante.