Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Qué tal comer gachas de arroz glutinoso por la mañana?

¿Qué tal comer gachas de arroz glutinoso por la mañana?

En primer lugar, es bueno comer gachas de arroz glutinoso por la mañana. El arroz glutinoso es pegajoso y difícil de digerir, por lo que es perfecto para comer por la mañana.

2. El arroz glutinoso es un cereal con alto valor nutricional. Además de proteínas, grasas e hidratos de carbono, también es rico en calcio, fósforo, hierro y vitaminas B1, B2, etc. La medicina tradicional china cree que el arroz glutinoso tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Ingresa a los meridianos del bazo, los riñones y los pulmones y tiene los efectos de beneficiar el qi, fortalecer el bazo, promover los fluidos corporales y ser antitranspirante. La dieta de verano presta atención a regular el bazo y el estómago, y comer arroz glutinoso es muy beneficioso. Para las personas con qi insuficiente, bazo y estómago débiles, o incluso aquellas que suelen tener diarrea en verano, el arroz glutinoso tiene un efecto nutritivo muy bueno.

3. Cómo hacer gachas de arroz glutinoso:

1 Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo durante 1 hora.

2. Coge una cazuela, añade una cantidad adecuada de agua, baja los crisantemos y déjalos en remojo durante 10 minutos. Lleva a ebullición a fuego alto y luego deja hervir a fuego lento durante 10 minutos.

3. Retira los crisantemos.

4. Bajar el arroz glutinoso, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 40 minutos.

5. Añade la cantidad adecuada de azúcar y sirve.