A medida que creces en primavera, debes comer más de estas verduras silvestres. Son más deliciosas que el pescado y la carne grandes. No hay ningún daño en que los niños coman más.
Introducción: Para crecer en primavera, debes comer más de estas verduras silvestres, que son más deliciosas que los pescados grandes y la carne. No hay nada de malo en comer más para los niños.
Como todos sabemos, la primavera es cuando el Yang Qi crece y todo se renueva. Esta temporada también es la temporada en la que los niños crecen. En esta temporada, crecen el doble que en otras estaciones. Por lo tanto, muchas madres se preocupan por el crecimiento de sus hijos. más alto.
El cuidado de la salud de la medicina tradicional china presta atención a las leyes de la naturaleza y se ajusta a las condiciones climáticas y solares. El fuego del hígado es relativamente fuerte en primavera, por lo que la primavera también es la estación para nutrir el hígado. hígado, las verduras verdes deben ser el alimento principal. Los alimentos verdes pueden calmar el hígado y protegerlo. También pueden limpiar los intestinos y el estómago y tener un efecto desintoxicante.
La primavera es la temporada para comer vegetales silvestres, y la mayoría de los vegetales silvestres son verdes. Se ajustan a los términos climáticos y solares. Comer más vegetales silvestres verdes en primavera puede ayudar a aumentar la energía yang de la primavera. , nutre el yin e hidrata la sequedad. Bueno para el cuerpo.
Entre las muchas verduras silvestres, recomiendo a todos este "hada verde" de primavera. Este tipo de verdura silvestre es la cebolla silvestre con la que todo el mundo está muy familiarizado porque se parece a la cebolla que comemos a menudo. A todos nos gusta. Se llama cebolla silvestre, pero su nombre científico en realidad es ajo de raíz pequeña.
El ajo de raíz pequeña es una planta herbácea perenne de la familia de las Liliáceas. Sus raíces subterráneas se parecen a los ajos pequeños que comemos habitualmente, por eso se le llama ajo de raíz pequeña. Sus hojas son largas, finas y verdes, y su aspecto resulta especialmente apetecible.
Todos los ajos excepto las raíces son comestibles. Hay muchas formas de cocinarlo. Se puede utilizar para freír huevos, sofritos, ensaladas frías, guarniciones, etc. Es especialmente bueno para hacer rellenos. Las albóndigas, que saben muy bien, tienen una fragancia delicada y son más deliciosas que los pescados grandes y la carne. Es un manjar imprescindible en primavera.
El ajo de raíz pequeña es rico en nutrientes y contiene proteínas, calcio, fósforo, hierro, caroteno, fibra dietética, fibra cruda, vitamina C y otros nutrientes necesarios para el cuerpo humano.
Comer regularmente algunas pequeñas raíces de ajo no solo puede complementar la nutrición del cuerpo, sino también mejorar la motilidad gastrointestinal, eliminar las heces y toxinas de manera oportuna y prevenir eficazmente el estreñimiento y el cáncer intestinal. "lavado" del intestino".
Al mismo tiempo, la raíz pequeña de ajo también es una medicina tradicional china con excelentes efectos. El nombre medicinal es Xiebai, que tiene los efectos de regular el qi, ensanchar el pecho, limpiar el yang y dispersar el estancamiento.
El ajo de raíz pequeña es un tipo de alimento que nutre el hígado, ayuda a elevar el Yang Qi, desintoxica y complementa el cuerpo con nutrientes. Además, el ajo de raíz pequeña también es una verdura silvestre de temporada que se come en esta época. más ayudará a los niños a crecer y no hay ningún daño en que los niños coman más.