¿Existe alguna forma de hacer un nido de pájaro que sea más adecuado para mantener el calor, nutrirlo, nutrirlo e hidratarlo en primavera y verano? Como mi familia tiene la costumbre de comer nido de pájaro, recomiendo el guiso de postre. ¡Gracias a todos!
Ingredientes: Un nido de pájaro o 3-8 gramos, 1 pichón, 30 gramos de carne magra, 5 gramos de semillas de loto, 5 gramos de cáscara de mandarina y 3 gramos de azucena. .
Preparación: 1 Remojar el nido de pájaro en agua durante 8 horas, remojar la piel de mandarina hasta que esté suave, lavar y remojar las semillas de loto durante 30 minutos.
2 Retirar la carne sucia de los pichones y retirar la carne magra, enjuagar y prensar para secar.
3 Ponga el pichón, la carne magra, las semillas de loto y la cáscara de mandarina en la cacerola, agregue agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 3 horas, agregue el nido de pájaro y cocine a fuego lento durante 40 minutos. ¡Nutriente y embellecedora! Apto para todas las edades,
Nido de Pájaro con Azúcar de Roca:
Ingredientes: 1 nido de pájaro o 3-5g de azúcar de roca.
Preparación: 1. Remojar el nido de pájaro durante 6-8 horas, ponerlo en una cacerola y cocinar a fuego lento durante unos 35 minutos, hasta que el nido de pájaro esté cristalino.
2 Añade el azúcar de roca, cocina a fuego lento hasta que se derrita, apaga el fuego y retira de la olla.
Apto para consumo durante todo el año.