Ocho formas de cocinar champiñones ostra Ocho formas de saltear champiñones ostra en casa

1. Hongo ostra salteado con carne

Primero cortamos el champiñón ostra comprado en rodajas y luego cortamos un poco de cebolla verde y jengibre en tiras como ingredientes. Si les gusta comer ajo, amigos, también pueden cortar unas rodajas de ajo, y cuando estén cocidas hasta que se pongan amarillas, sacarlas como respaldo. Preparamos una sartén, le echamos un poco de aceite y luego ponemos la carne. y sofreír durante unos 5 minutos. Durante el proceso de cocción, lo mejor es ponerle un poco de pasta de frijoles. Después de que la cebolla, el jengibre y el ajo estén fritos y fragantes, agregar unas gotas de salsa de soja ligera y cocinar. vino a las rodajas de champiñones ostra preparadas, póngalas juntas en la olla y saltee. Para que el sabor sea más delicioso, también podemos mezclarle algunos pimientos verdes en este momento.

2. Hongos Ostra en Salsa de Ostras

Después de lavar los Hongos Ostra, córtelos en formas de hornilla y luego espolvoree unos pimientos verdes y rojos por dentro, o Triture el ajo y espolvoréelo encima de los champiñones ostra. Al freír en la olla, se puede oler el aroma del ajo. Vierta el aceite en la olla y déjelo reposar durante 2 minutos. Luego agregue los champiñones ostra. Una hora cuando los champiñones se hayan reducido y adquieran un color más oscuro, les añadimos un poco de aceite, añadimos los pimientos verdes y rojos picados y seguimos sofriendo hasta que estén cocidos. Después apagamos el fuego y ponemos un poco de. la salsa de mariscos dentro, revuélvela unas cuantas veces más con los palillos y luego sácala de la olla.

3. Lonchas de cerdo salteadas con setas de cardo picantes

Compra un poco de carne de cerdo en el supermercado y córtala en rodajas para usarla más tarde. Prepara unos pimientos rojos y córtalos en diagonal. en gajos, y luego cortar los champiñones ostra preparados. Ahora vierte una cantidad adecuada de aceite en la olla y freír los champiñones ostra hasta que adquieran un color más oscuro. Luego tomamos otra sartén y los ponemos en ella. . Echar un poco de aceite y sofreír primero. Cuando huele el aroma, echamos los champiñones ostra fritos. Durante este proceso, también podemos agregar un poco de salsa de ostras y salsa de soja ligera, y luego espolvorear con un poco de sal y esencia de pollo. Después de mezclarlo con azúcar, se puede consumir directamente.

4. Pleurotus eryngii con sabor a pescado

Cortamos el Pleurotus eryngii comprado en rodajas más gruesas, luego espolvoreamos un poco de sal en su interior y dejamos marinar durante media hora, y después observamos la ostra real. Los champiñones se ablandan, luego picamos unas cebolletas, el jengibre y el ajo. Primero prepara estos ingredientes y preferiblemente un bol con vinagre. Usa una cuchara para mezclarlos bien. En este momento ya tenemos preparados los ingredientes y la salsa. Luego toma un huevo y bátelo con agua, luego mézclalo con harina hasta obtener una pasta completa. Ahora echamos un poco de aceite en la olla, echamos las setas de ostra picadas, las sofreímos hasta que se pongan amarillas, luego echamos la salsa por encima y por último añadimos un poco de cebolla de verdeo picada. Después de poner estos ingredientes, asegúrese de sofreír unas cuantas veces más con una cuchara, para que el sabor de los champiñones ostra se absorba por completo.

5. Berenjenas a la plancha con champiñones ostra

Prepara unas berenjenas frescas y enróllalas en trozos, luego remójalas en agua ligeramente salada para quitar el agua negra de la piel de las berenjenas. . Luego mételo en el microondas a calentar durante unos minutos. La berenjena se ablandará. Cortamos unos trozos de champiñones y tratamos de que las rodajas sean un poco más finas. Si hay tomates en casa en este momento, podemos elegir unos cuantos tomates, echar un poco de aceite en la olla y ahora añadirle un poco de ajo. Cuando el ajo esté fragante, podemos poner los tomates picados en la olla. -Sofreír unas cuantas veces y luego añadir los champiñones ostra. Después de poner los champiñones, recuerda añadir un chorrito de salsa de soja oscura, luego tapa la olla y cocina a fuego lento un rato. Una vez esté cocido, echaremos los trozos de berenjena y sofreíremos con una espátula. bien frito, espolvorear un poco de sal y esencia de pollo y ya está listo para comer.

6. Tres tazas de champiñones ostra

Después de limpiar los champiñones ostra comprados, córtalos en trozos con un cuchillo. Luego cortamos unas cebollas y pimientos verdes por encima. Ahora echamos un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, ponemos los champiñones ostra picados y sofreímos hasta que la superficie se ponga amarilla. Ahora echamos un poco de vino de cocción y salsa de soja. Si te gusta el sabor dulce, también puedes añadir un poco más de azúcar. No es necesario controlar la cantidad. Luego usa una espátula para sofreír uniformemente y espera hasta que haya hervido a fuego alto durante tres minutos, luego tapa y cocina a fuego lento durante 6 minutos. Espolvoreamos un poco de cebolla por encima. Por supuesto, también podemos espolvorear unos pimientos verdes. Después de espolvorear, sofreímos varias veces hasta que la comida del interior absorba la salsa.

7. Setas de ostra ralladas a mano

Lavar las setas de ostra En este momento necesitamos saber qué tipo de setas de ostra vamos a comer, por ejemplo. , picantes podemos poner encima unos pimientos verdes y rojos y ajos, cortarlos en trozos y verterlos en un bol pequeño luego le añadimos 10 gramos de vinagre de arroz, añadimos un poco de aceite de sésamo y removemos un poco más. veces. Ahora que se ha preparado la salsa, solo necesita usar guantes desechables en la mesa, cortar los champiñones ostra en tiras pequeñas y sumergirlas en la salsa para disfrutar de deliciosos champiñones ostra desmenuzados a mano.

8. Rollo de cerdo con champiñones ostra

Corta el champiñón ostra real en rodajas largas y finas, luego vierte un poco de agua hirviendo en la olla, espera hasta que el champiñón ostra real se ablande después de hervir durante dos minutos una vez que estén blandas se pueden pescar. En este momento, prepara unos caupí en casa y córtalos en gajos, si puedes comprar salsa barbacoa en el supermercado, compra más salsa barbacoa y espera hasta que estén tiernas. Se envuelven los champiñones y los frijoles secos. Cuando estamos juntos, usamos un cepillo para untar la salsa barbacoa en ambos lados del hongo ostra, para que parezca una forma de burrito, y luego lo horneamos en el horno durante media hora. antes de comerlo directamente.