¿Qué verduras comes en primavera? ¡Coma más verduras en primavera, manténgase verde y saludable!
Qué verduras comer en primavera 1, lechuga
Eficacia: nutre el hígado, protege el estómago y reduce el azúcar en sangre.
La lechuga, también llamada “verdura de primavera”, es una de las hortalizas más adecuadas para comer en primavera. La lechuga contiene un hidrocarburo aromático, la grasa hidroxilada, que tiene un efecto protector sobre el hígado y el estómago y también puede aumentar el apetito. En los tallos y hojas de la lechuga hay una emulsión blanca llamada rodajas de semillas de lechuga, que tiene efectos analgésicos y anestésicos, puede estimular la secreción de jugos digestivos y promover el apetito. Mejora la función hepática, ayuda a combatir enfermedades reumáticas y a la ventilación. Además, la lechuga contiene más niacina, que se considera un activador de la insulina. El consumo adecuado de lechuga por parte de pacientes diabéticos puede ayudar a mejorar el metabolismo de la glucosa.
2. Hangzhou Ju
Eficacia: Favorece la circulación sanguínea y regula la menstruación, nutre el corazón y calma la mente.
La primavera es una buena época para comer crisantemos. La investigación moderna ha demostrado que los crisantemos son ricos en potasio, que puede regular el metabolismo del agua y los líquidos en el cuerpo, la diuresis, reducir la hinchazón y estabilizar la presión arterial. El crisantemo también puede nutrir la mente, calmarla, estabilizar el estado de ánimo y ayudar a prevenir y tratar la pérdida de memoria. En particular, Artemisia truncatula contiene un aceite esencial volátil y colina, que pueden reducir la presión arterial y fortalecer el cerebro.
3. Cogollos de Toona
Eficacia: Tonifica los riñones, fortalece el yang y mejora la inmunidad.
Los brotes de toon contienen un alto contenido de vitaminas, lo que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo. Tiene las funciones de tonificar la deficiencia y fortalecer el yang, fortalecer la esencia y los riñones, nutrir el cabello y el cabello, reducir la inflamación y aliviar el dolor. detener el sangrado, promover el qi, regular la sangre y fortalecer el estómago. Las vitaminas de la toona pueden resistir el envejecimiento.
4. Cebollino
Eficacia: alivia el estreñimiento y mejora la inmunidad.
Aunque los puerros se pueden consumir durante todo el año, su mejor calidad es a principios de primavera. Los puerros son ricos en fibra dietética, que puede promover el movimiento intestinal y prevenir eficazmente el estreñimiento habitual y el cáncer colorrectal, por eso se le llama "hierba de limpieza intestinal". Los puerros son cálidos por naturaleza. Comerlos en primavera puede ser afrodisíaco y mejorar la inmunidad de las personas, especialmente aquellos que normalmente tienen las manos y los pies fríos pueden desear comer más puerros.
5. Habas
Eficacia: fortalecimiento cerebral, suplementación con calcio, reducción de lípidos y prevención del cáncer.
Las judías bava contienen una gran cantidad de proteínas, y su consumo diario es superado sólo por la soja. Tienen una gama completa de aminoácidos, especialmente lisina. Las habas también contienen ingredientes importantes como calcio, zinc, manganeso y fosfolípidos. , puede regular el cerebro y el tejido nervioso y tiene el efecto de desarrollar el cerebro al mejorar la memoria.
Resumen: Aunque las verduras anteriores se pueden comer durante todo el año, la preservación de la salud consiste en dejar que la naturaleza siga su curso, por lo que las verduras de temporada son las mejores. ¡Coma más verduras para estar verdes y saludables!