Pastel de cereales mixtos (opción saludable y nutritiva)
Cómo hacer tortas multicereales
Los principales materiales para hacer tortas multicereales son: mijo, maíz, arroz integral, frijoles rojos, frijoles mungos y otros cereales. Primero mezcle estos granos y luego remójelos en agua durante 6 a 8 horas. Después de remojar, saque los cereales secundarios y muelalos hasta obtener un polvo fino con una batidora, luego agregue una cantidad adecuada de agua y revuelva uniformemente hasta formar una pasta. Luego vierte la masa en la sartén, calienta a fuego medio y fríe hasta que ambos lados estén dorados.
Cómo comer bizcocho multicereales
El bizcocho multicereales se puede utilizar como alimento básico en el desayuno, comida o cena, o como merienda. Corta la tortita multicereales en trozos pequeños y cómela con ensalada de verduras, tofu seco, etc. y sabe mejor. Además, los pasteles multicereales también se pueden combinar con mermelada, miel, mantequilla de maní y otros condimentos para aumentar el sabor y el valor nutricional.
Las funciones del bizcocho multicereales para la salud
El bizcocho multicereales es rico en fibra dietética, lo que ayuda a favorecer el peristaltismo intestinal y prevenir el estreñimiento. Al mismo tiempo, las tartas multicereales contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, como vitamina B, hierro, zinc, etc., muy beneficiosos para mantener la salud. Además, las tortas multicereales son ricas en proteínas y pueden ayudar a complementar los nutrientes que el organismo necesita.
Precauciones con el bizcocho multicereales
Aunque el bizcocho multicereales es muy saludable y nutritivo, hay algunas cosas a las que hay que prestar atención durante el proceso de elaboración y consumo. En primer lugar, a la hora de elaborar tartas multicereales hay que prestar atención a la higiene, mantenerlas limpias y evitar la contaminación bacteriana. En segundo lugar, las tartas multicereales contienen mucha fibra y pueden provocar sensación de saciedad fácilmente, por lo que conviene comerlas con moderación y no en exceso. Finalmente, las tortas multicereales tienen una textura seca, por lo que puedes agregar frutas u otros ingredientes para aumentar el sabor.