Come este plato más en primavera. Tiene tres veces más calcio que la col china y está tierno y delicioso en esa época. No reemplaces la carne.

La col tierna es una versión mini de la col china, también llamada col súper china. El contenido nutricional de la col tierna es similar al de la col china, pero tiene más potasio y calcio que la col china, y el calcio es 3 veces mayor que el de la col china. Por ejemplo, quedarse despierto hasta tarde, comer de forma irregular, no comer alimentos básicos durante mucho tiempo, beber mucho café para refrescarse y trabajar bajo mucha presión, comer más repollo para complementar el potasio es bueno para el cuerpo.

Los platos para bebés tienen un sabor dulce, crujiente y jugoso. No importa cómo lo cocines, el repollo tierno queda delicioso y tierno. El consumo habitual de col tierna también tiene efectos nutritivos del estómago y favorecedor de la producción de líquidos, calmante de la sed, diuresis y laxante, depurativo y desintoxicante. Entonces, no cambies la carne.

Panceta de cerdo salteada con col

Ingredientes para preparar: 50g de panceta de cerdo, 1 col tierna, media cebolla de verdeo, 2 dientes de ajo, aceite, sal, salsa de soja.

Práctica:

1. Cortar la panceta de cerdo en dados y luego en tiras gruesas y triturar los ajos.

2. Corta las hojas de la col tierna, solo corta las verduras en tiras, no las cortes muy finas también corta las cebollas en tiras.

3. Después de cortar todos los ingredientes, añadimos un poco de aceite a la sartén caliente y sofreímos la panceta.

4. Sofreír la panceta de cerdo, añadir la col tierna picada y la cebolla, seguir sofriendo a fuego medio hasta que se corte la col y la cebolla, añadir 1 cucharada de salsa de soja light, un poco. Sal y un poco de glutamato monosódico, sofreír un rato y queda delicioso.

5. Este plato no es difícil, sencillo y fácil de hacer, delicioso salteado, apetitoso, nutritivo y delicioso, y agrada a la familia. Bien, los amigos a quienes les guste deberían probarlo rápidamente.